36 Norsk
Smar
t matlaging
Baking
Vi anbefaler å forvarme ovnen for best mulig resultat.
Mat
Tilbehør
Rille
Varmetype Temp. (°C)
Tid (min.)
Sukkerbrødkake
Grillrist, Ø 25-26 cm
form
2
160-170
35-40
Marmorkake
Grillrist, Gugelhopf-
form
3
175-185
50-60
Terte
Grillrist, Ø 20 cm
terteform
3
190-200
50-60
Gjærkake i form med
frukter og smuler
Universalform
2
160-180
40-50
Smuldrepai
Grillrist, 22-24 cm
ovnsfat
3
170-180
25-30
Scones
Universalform
3
180-190
30-35
Lasagne
Grillrist, 22-24 cm
ovnsfat
3
190-200
25-30
Marengs
Universalform
3
80-100
100-150
Sufflé
Grillrist, sufflé-
kopper
3
170-180
20-25
Eplekake med gjær
Universalform
3
150-170
60-70
Hjemmelaget pizza,
1-1,2
kg
Universalform
2
190-210
10-15
Frossen butterdeig,
fylt
Universalform
2
180-200
20-25
Quiche
Grillrist, 22-24 cm
ovnsfat
2
180-190
25-35
Smart matlaging
Manuell matlaging
ADVARSEL om akrylamid
Akrylamid som produseres under baking av stivelsesholdig mat som f.eks. potetchips, pommes
frites og brød kan forårsake helseproblemer. Det anbefales å tilberede disse matvarene ved
lave temperaturer og unngå for lang tilberedning, sprøsteking eller brenning.
FORSIKTIG
Mat som lett kan ødelegges (som f.eks. melk, egg, fisk, kjøtt eller fjærkre), bør ikke stå i ovnen
i mer enn 1 time før tilberedningen starter, og bør fjernes med en gang når tilberedningen er
ferdig. Spising av ødelagt mat kan medføre sykdom etter matforgiftning.
MERK
•
Forvarming anbefales for alle tilberedningsmoduser med mindre annet spesifiseres i
tilberedningsveiledningen.
•
Ved bruk av Eco-grill settes maten midt i tilbehørformen.
Tilbehør-tips
Ovnen leveres med forskjellige antall og typer av tilbehør. Du vil kanskje se at noe tilbehør
mangler fra tabellen nedenfor. Men selv om du ikke har fått utlevert det samme tilbehøret som
er spesifisert i denne tilberedningsveiledningen, kan du følge med på det du allerede har, og
oppnå de samme resultatene.
•
Bakeformen og universalformen kan brukes om hverandre.
•
Ved tilberedning av mat med oljer, anbefales det å sette en form under grillristen for
å samle opp oljerester. Hvis du har grillristinnsatsen, kan du bruke den sammen med
formen.
•
Hvis du har universalformen eller den ekstra dype formen, eller begge, er det bedre å
bruke den dypeste for tilberedning av mat med oljer.