26 Dansk
Brug
Brug
Mad
Tilberedning
Tilbehør
Niveau
Temp.
(°C)
Tid
(timer)
Frugt
Æbler, skåret i skiver
-
Rist
3
80
2-3
Ananas, skåret i skiver
-
Rist
3
85
1-2
Pærer, skåret i skiver
-
Rist
3
83
2-3
Andet
Hønseæg
Pocheret
Rist
3
63
2-3
Hønseæg
Hårdkogt
Rist
3
71
2-3
* Tilbered hønseæg uden vakuumforsegling.
Mad
Tilberedning
Tilbehør
Niveau
Temp.
(°C)
Tid
(timer)
Svinekød
Kotelet, udbenet
Mør
Rist
3
60
3-4
Kotelet, udbenet
Hård
Rist
3
71
3-4
Steg
Medium
Rist
3
62
4-6
Steg
Gennemstegt
Rist
3
72
4-6
Pulled pork
Gennemstegt
Rist
3
74
18-24
Fjerkræ
Kylling, bryst
Mør
Rist
3
66
3-4
Kylling, bryst
Hård
Rist
3
72
3-4
Andebryst
Mør
Rist
3
63
3-4
Fisk
Laksebøf
Mør
Rist
3
52
2-3
Laksebøf
Gennemstegt
Rist
3
63
2-3
Torskefilet
Mør
Rist
3
55
2-3
Grøntsager
Asparges
-
Rist
3
85
2-3
Kartoffel, skåret i
skiver
-
Rist
3
90
2-3
Sød kartoffel, skåret i
skiver
-
Rist
3
90
2-3
Gulerødder, skåret i
skiver
-
Rist
3
90
2-3
Squash, terninger
-
Rist
3
90
2-3