SkyCooker RMC-M226S-E
45
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EL PLATO SE QUEMA
El tazón se ha limpiado mal después de la preparación
de comida anterior.
El revestimiento antiadherente del tazón ha sido
dañado.
Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que el tazón esté bien
lavado y que el revestimiento antiadherente no esté dañado.
El volumen total del producto es inferior a lo indicado
en la receta.
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del
dispositivo).
Ha establecido un tiempo de cocción demasiado largo. Acorte el tiempo de cocción o siga las instrucciones de la receta,
adaptada para este modelo del dispositivo.
En caso de freído:
se ha olvidado de verter aceite en
el tazón; no removía o daba la vuelta a los alimentos
preparados demasiado tarde.
En caso de freído normal vierta en el tazón un poco de aceite vegetal - de
tal manera que el aceite cubra el fondo del tazón con una capa fina. Para
un freído homogéneo hay que remover periodicamente o dar la vuelta
a los alimentos después de un cierto tiempo.
En caso de guisado:
en el tazón falta el agua.
Agregue más líquido en el tazón. No abra la tapa del robot de
cocina durante la cocción sin que eso sea necesario.
En caso de cocción:
en el tazón falta agua (no se han
cumplido las proporciones de los ingredientes).
Mantenga la proporción correcta de los ingredientes líquidos y
sólidos.
En caso de horneado:
no ha engrasado la superficie
interior del tazón con mantequilla antes de la
preparación.
Antes de colocar la masa engrase el fondo y las paredes del tazón
con mantequilla o aceite (¡no vierta el aceite en el recipiente!).
EL ALIMENTO HA PERDIDO LA FORMA DEL CORTE
Removía el producto en el tazón demasiado a menudo. En caso de freído normal remueva el plato no más a menudo que cada
5-7 minutos.
Ha establecido un tiempo de cocción demasiado largo. Acorte el tiempo de cocción o siga las instrucciones de la receta,
adaptada para este modelo del dispositivo.
LA HORNADA SE HA QUEDADO HÚMEDA
Se han utilizado los ingredientes poco adecuados que
provocan exceso de humedad (fruta o verdura jugosa,
frutas del bosque congeladas, nata agria, etc.)
Seleccione los ingredientes según la receta de la hornada. Intenta
no seleccionar como ingredientes los alimentos que contienen
demasiada humedad o úsalos cuando posible en cantidades
mínimas.
Ha dejado la hornada preparada en el robot de cocina
cerrado demasiado tiempo.
Intenta sacar la hornada del robot de cocina inmediatamente
después del fin de su preparación. En caso de necesidad puede
dejar un rato el alimento en el robot de cocina con la función de
autocalentamiento activada.
LA MASA NO SE HA FERMENTADO
Se han batido mal los huevos con el azúcar.
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del
dispositivo). La selección de los ingredientes, el método de
tratamiento previo, las proporciones de su colocación deben
coincidir con sus recomendaciones.
La masa se ha quedado demasiado tiempo con levadura
en polvo.
No ha tamizado la harina o ha amasado mal la masa.
Se han hecho errores a la hora de colocar los
ingredientes.
La receta elegida no es adecuada para el horneado en
este modelo del robot de cocina.
En algunos modelos de robots de cocina REDMOND en los programasSTEW y SOUP en caso de falta de líquido en el tazón se
activa el sistema de protección contra el sobrecalentamiento del dispositivo. En este caso, el programa de preparación se
detiene y el robot de cocina pasa en modo de autocalentamiento.
Recomendados tiempos de preparación de los distintos productos al vapor
№
Producto
Peso, g./Cantidad
Cantidad agua
Tiempo de
preparación, min.
1
Filete de cerdo/ternera (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
20/30
2
Filete cordero (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
25
3
Filete de pechuga (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
15
4
Hamburguesas/albóndigas
180 (6 uds.) / 450
(3 uds.)
500
10/15
5
Pescado (filete)
500
500
10
6
Gambas saladas, limpias, cocidas congeladas.
500
500
5
7
Raviolis grandes/raviolis
4 uds.
500
15
8
Patatas (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
15
9
Zanahoria (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
35
10
Remolacha (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
1500
70
11
Verduras frescascongeladas
500
500
10
12
Huevos de gallina
3 uds.
500
10
Tener en cuenta que son recomendaciones generales. El tiempo real puede diferenciarse del recomendado dependiendo de la
calidad de un concreto producto, así como de sus gustos personales.
Recomendaciones de uso de los ajustes de temperatura en el programa MULTI COOK
Temperaturade trabajo, °C
Recomendaciones de uso (también mire en el libro de recetas)
35
Elevación de masas, preparación de vinagre
40
Preparación de yogures
45
Cuajada
50
Fermentación
55
Preparación de glacé
60
Preparación de té verde o alimentación infantil
65
Cocción de carne envasada al vacio
70
Preparación de ponche
75
Pasteurización, preparación de té blanco
80
Preparación de vino caliente con especias
85
Preparación de requesón o platos que exigen un largo tiempo de preparación
90
Preparación de té rojo
95
Preparación de papillas lácteas
100
Preparación de merengue o mermelada
105
Preparación de carne con gelatina
