54
Produto
Peso,g./Quantidade
Quantidade
água, ml.
Tempo de
preparação min.
1
Filete porco/vitela (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
20/30
2
Filete cordeiro (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
25
3
Filete peito de frango (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
15
4
Hambúrguer/almôndegas
180 (6 uds.) / 450 (3 uds.)
500
10/15
5
Peixe (filete)
500
500
10
6
Salada de gambas, cozidas/congeladas.
500
500
5
7
Raviolis grandes/raviolis
4 uds.
500
15
8
Batatas (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
15
9
Cenoura (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
500
35
10
Beterraba (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
500
1500
70
11
Verduras frescas/congeladas
500
500
10
12
Ovos
3 uds.
500
10
Escusado será dizer que estas recomendações são gerais. O tempo real pode diferenciar-se dos recomendados, dependendo da
qualidade de um determinado produto, bem como os seus gostos preferidos.
Recomendações para o uso dos regimes de temperatura no programa MULTI COOK
Temperatura de funcuiona-
mento, °C
Recomendações de uso (veja também no livro de receitas)
35
Levedação de massas, preparação de vinagre
40
Preparação de Iogurtes
45
Requeijão
50
Fermentação
55
Preparação de glacê
60
Preparação de chá verde. Alimentação infantil
65
Cozinhar carne a vácuo
70
Preparação de ponche
75
Pasteurização, preparação de chá Branco.
80
Preparação de vinho quente com especiarias.
85
Preparação de requeijão ou alimentos que exigem muito tempo de preparação
90
Preparação de chá vermelho
95
Preparação de papas lácteas
100
Preparação de merengue ou geleia
105
Preparação de carnes com gelatina
110
Esterilização
Temperatura de funcuiona-
mento, °C
Recomendações de uso (veja também no livro de receitas)
115
Preparação de xaropes açucarados.
120
Preparação joelho de porco.
125
Preparação de carne cozida
130
Preparação de bolos e assados
135
Assado de alimentos preparados para obter uma crosta crocante
140
Fumados
145
Assar legumes e peixe (em papel de alumínio)
150
Assar carne (em papel de alumínio)
155
Assar massas fermentadas
160
Assar aves
165
Assar costeletas
170
Fritar na massa
175
Cozinhar nuggets de frango
180
Cozinhar batatas fritas
IV. CAPACIDADES ADICIONAIS
•
Impermeabilização da massa
•
Fondue para cozinhar
•
Cozimento frito
•
Fazer queijo cottage, queijo
•
Fazer halva
•
Fazer alimentos para bebés
•
Esterilização de pratos, talheres
•
Pasteurização dos produtos
As receitas listadas na secção de pratos podem ser encontradas no livro de receitas ou na página web www.redmond.company.
V. MANUTENÇÃO DO ROBÔ
Regras gerais e recomendações
•
Antes da primeira utilização do aparelho, bem como para eliminar o cheiro de comida na Multifunções depois de usar
recomenda-se deixar por 15 minutos metade de um limão no programa STEAM.
•
Não deve deixar fechados na Multifunções, alimentos cozidos ou cheios de água mais de 24 horas. O recipiente com os
alimentos cozinhados podem ser conservados no frigorífico e aquecer se necessário na Multifunções usando a função
de aquecimento.
•
Se não usar o aparelho por um longo período de tempo, desligue-o da tomada. O aparelho, incluindo o disco de
aquecimento, o recipiente, a tampa interna e válvula de vapor devem estar sempre limpos e secos.
•
Antes de começar a limpeza do aparelho, verifique se ele está desligado da corrente elétrica e totalmente fria. Para
limpar, use um pano macio e detergente neutro de lavar louça.
É PROIBIDO usar para a limpeza, panos de cozinha ásperos, objectos ou esponjas ásperas, pastas abrasivas etc. Também é
inaceitável usar produtos químicos ou de outros tipos, o seu uso não é recomendável num aparelho em contacto com alimen
-
tos.
Não mergulhe o aparelho em água nem o coloque debaixo da torneira!
•
Tenha cuidado ao limpar as borrachas da MultiFunções: o seu dano ou deformação podem causar mau funcionamento
