Redmond RMC-PM180, User Manual

Page: 86 / 100

84
Perėjimas į darbinius parametrus
Visose programose, išskyrus „Жарка“ ir „Выпечка“, atgalinis laiko skaičiavimas
pradedamas po to, kai prietaisas pereina į darbinius parametrus, kitaip sakant
po to, kai vanduo užverda, o slėgis ir temperatūra darbo kameroje pasiekia
optimalias šiai programai veikti reikalingas reikšmes.
Funkcija „Paleidimo atidėjimas“
Funkcija „Paleidimo atidėjimas“ leidžia nustatyti laiką, kuriam praėjus pradės
veikti nustatyta programa. Laiką galima nustatyti diapazonu nuo 1 iki 24 va -
landų, pokyčio žingsnis 15 minučių. Paleidimo atidėjimo funkcija galima visose
automatinėse gaminimo programose.
Kaip nustatyti paleidimo atidėjimo trukmę:
1. Pasirinkite programą, jeigu reikia, pakeiskite gaminimo trukmę (žr. aukščiau).
Paspauskite mygtuką „Отсрочка старта“. Pradės mirksėti mygtuko indika -
torius, ekrane bus rodomas iki programos veikimo pradžios likęs laikas (iš
anksto nustatyta — 1 valanda).
2. Spausdami mygtukus „–“ ir „+“ sumažinkite ar padidinkite laiko trukmę.
Norėdami greitai keisti reikšmę, paspauskite ir laikykite paspaudę atitin -
kamą mygtuką.
3. Prietaisas pradės veikti paleidimo atidėjimo režimu praėjus keletui sejun -
džių po to, kai buvo nustatytas, mygtuko indkatorius ir skaičiai ekrane
nustos mirksėti. Prasidės atgalinis iki programos veikimo pradžios likusio
laiko skaičiavimas.
Jeigu nespėjote nustatyti reikiamos programos veikimo atidėjimo trukmės
iki režimo įjungimo pradžios, paspauskite mygtuką „РАЗОГРЕВ /ОТМЕНА“
ir nustatykite programą iš naujo.
Nustatant paleidimo atidėjimo trukmę reikia turėti galvoje, kad laiko skaičiavi -
mas programose (išskyrus programas „Жарка“ ir „Выпечка“) prasideda tik tada,
kai prietaiso viduje pasiekiamas darbinis slėgis.
Pagamintų patiekalų temperatūros palaikymas (automatinis šildymas)
Ši funkcija automatiškai įjungia pagaminto patiekalo šildymą iškart, kai baigia -
si gaminimo programa. Patiekalo temperatūra palaikoma 70–75°С ribose 12
valandų (programose „Жарка“ ir „Выпечка“ — 2 valandas). Tuo metu šviečia
mygtuko „РАЗОГРЕВ /ОТМЕНА“ indikatorius, ekrane šviečia indikatorius
„Подогрев“ ir rodoma tiesiogiai skaičiuojama programos veikimo šiuo režimu
trukmė valandomis („0H“ — mažiau nei 1 valanda, „1H“ — 1 valanda ir t.t.).
Jeigu reikia, šildymą galima išjungti paspaudžiant mygtuką „РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА“.
Išankstinis automatinio šildymo išjungimas
Jeigu reikia, automatinį šildymą galima išjungti iškart paleidus gaminimo pro -
gramą arba jai veikiant. Norėdami tą padaryti, pradėjus veikti programai pa -
spauskite mygtuką „Автоподогрев“ (mygtuko indikatorius užges). Norėdami vėl
įjungti automatinį šildymą, dar kartą paspauskite mygtuką „Автоподогрев“ (jo
indikatorius įsižiebs).
Pagamintų produktų sušildymo funkcija
Įgalina sušildyti pagamintą šaltą patiekalą iki 70–75°С temperatūros ir ją pa -
laikyti 12 valandų.
1. Įstatykite dubenį su produktais į prietaiso korpusą, uždarykite ir blokuo -
kite dangtį.
2. Nustatykite ant prietaiso dangčio esantį garų išleidimo vožtuvo perjungi -
klį į padėtį „ЗАКРЫТ“. Įjunkite prietaisą į elektros tinklą, paspauskite
mygtuką „РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА“. Įsižiebs mygtuko indikatorius, ekrane bus
rodomas tiesiogiai skaičiuojama šildymo trukmė 1 valandos žingsniu.
Funkcija “Paleidimo atidėjimas“ šiuo režimu negalima.
3. Norėdami išjungti šildymą, paspauskite mygtuką „РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА“.
Mygtuko indikatorius užges, prietasas persijungs į laukimo režimą.
Išliekamoji atmintis
Multifunkciniame puode RMC-PM180 yra išliekamoji atmintis. Trumpai išjungus
elektros tiekimą, prietaisas išsaugos nustatymus ir paskui vėl pradės veikti tame
etape, kuriame veikimas buvo nutrauktas.
Dėmesio! Jeigu elektra išjungiama ilgam ir tęsti gaminimo procesą nėra gali -
mybės arba nenorite, būtinai išjunkite prietaisą iš elektros tinklo. Kai įjungsite
prietaisą kitą kartą, norėdami panaikinti nustatymus paspauskite mygtuką
„РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА“.
Pagrindiniai veiksmai naudojant automatines gaminimo programas
1. Paruoškite ingredientus pagal receptą, sudėkite į dubenį. Žiūrėkite, kad
bendras produktų tūris būtų ne aukščiau žymos vidiniame dubens pavir -
šiuje.
2. Įstatykite dubenį į prietaiso korpusą, truputį pasukite, įsitikinkite, kad jis
glaudžiai liečiasi su kaitinamuoju elementu. Uždarykite ir užfiksuokite
dangtį.
3. Nustatykite ant prietaiso dangčio esantį garų išleidimo vožtuvo perjungi -
klį į padėtį „ЗАКРЫТ“ (gaminimo greitpuodžio režimu programoms) arba
„ОТКРЫТ“ (programai „Выпечка“, įjunkite prietaisą į elektros tinklą.
4. Paspauskite pasirinktos programos mygtuką. Pradės mirksėti mygtuko
indikatorius, ekrane bus rodoma iš anksto nustatytoji gaminimo trukmė
(neskaičiuojant laiko, reikalingo darbiniams parametrams pasiekti, išsky -
rus programas „Выпечка“ ir „Жарка“).
Mygtukus „Суп“, „Тушение“, „Жарка“ ir „Пар/Варка“ reikia spausti keletą
kartų iki valdymo skydelyje pasirodys pasirinkto produkto tipo indikatorius:
„Мясо“ („Mėsa“), „Рыба“ („Žuvis“) „Овощи“ („Daržovės“), „Дичь“ („Laukinių
paukščių ir žvėrių mėsa“), „Птица“ („Paukštiena“) arba „Морепродукты“
(„Jūros gėrybės“).*
5. Jeigu jūsų netenkina iš anksto nustatytoji gaminimo trukmė, galite ją
pakeisti (žr. „Gaminimo trukmės nustatymas“).
6. Jeigu reikia, nustatykite paleidimo atidėjimo trukmę (žr. „Funkcija „Palei -
dimo atidėjimas“).
7. Programa paleidžiama automatiškai praėjus keletui sekundžių nuo pa -
rinkčių nustatymo, ekrane įsižiebia indikatorius „Нагрев“. Laikas bus pra -
dedamas skaičiuoti atgaline tvarka po to, kai prietaisas pasieks darbinius
parametrus ir ekrane įsižiebs indikatorius „Давление“. **
8. Norėdami iš anksto išjungti automatinio šildymo režimą (žr. „Pagamintų
produktų temperatūros palaikymo funkcija (automatinis šildymas)“), pa -
spauskite mygtuką „Автоподогрев“ — jo indikatorius užges. Norėdami vėl
įjungti režimą, paspauskite mygtuką dar kartą.
9. Kai programa baigs darbą, pasigirs garsinis signalas. Priklausomai nuo
pasirinktų nustatymų, prietaisas automatiškai persijungs į šildymo režimą
(ekrane švies indikatorius „Подогрев“) arba į laukimo režimą. Norėdami
išjungti pagaminto patiekalo šildymo režimą, paspauskite mygtuką
„РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА“. Dar kartą paspaudus mygtuką, šildymas vėl įsijungs.
10. Greitpuodžio režimu palaukite 2–3 minutes, iki slėgis darbo kameroje
sumažės, kitaip atidarius garų išleidimo vožtuvą gali išsiveržti karštas
skystis. Paskui atidarykite garų išleidimo vožtuvą ir palaukite, kol nustos
veržtis garai.
11. Norėdami atšaukti nustatytą programą, nutraukti gaminimo procesą arba
šildymą, paspauskite mygtuką „РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА“.
* Kiekvienai programai iš anksto nustatyta atskira gaminimo trukmės reikšmė,
kuri rodoma prietaiso ekrane.
** Programose „Выпечка“ ir „Жарка“ laikas bus pradedamas skaičiuoti atgaline
tvarka iškart paleidus programą, šiuo atveju indikatorius „Давление“ neįsižiebia.
III. GAMINIMO GREITPUODŽIO REŽI -
MU PROGRAMOS
Prietaiso apsaugos sistema
Multifunkciniame puode – greitpuodyje REDMOND RMC-PM180 yra kelių lygių
apsaugos sistema. Jeigu temperatūros ir slėgio rodikliai kameroje nebeatitiks
reikiamų parametrų, sistema sustabdys gaminimo procesą. Kai rodikliai vėl taps
normalūs, gaminimo procesas vėl tęsis. Jeigu per tam tikrą laiką tai neįvyks,
speciali įranga nutrauks elektros tiekimą ir visiškai sustabdys multifunkcinio
puodo-greitpuodžio darbą.
Taisyklės, kaip naudotis prietaisu greitpuodžio režimu
Šiuo režimu prietaisas veikia aukštu slėgiu. Gaminimo metu garų išleidimo
vožtuvas turi būti uždarytas.
DRAUDŽIAMA:
• gaminti greitpuodžio režimu be vandens ar kitų skysčių, jų tūris turi būti
ne mažesnis kaip 2 matavimo indeliai;
• naudoti greitpuodžio režimą skrudinti produktams riebaluose veikiant
slėgiui (galima truputį apkepinti smulkintas daržoves nedideliame rieba -
lų arba sultinio kiekyje SU ATIDARYTU DANGČIU);
• pripildyti dubenį produktų daugiau nei iki 2/3 jo tūrio, o produktų, kurie
verdami išbrinksta arba išskiria daug putų (špinatų, ryžių, ankštinių, ma -
karonų, mantų ir kt.) — ne daugiau kaip pusę tūrio.
Programa „Молочная каша“
Rekomenduojama pieniškoms košėms gaminti. Iš anksto nustatytoji gaminimo
trukmė yra 10 minučių. Galima reguliuoti gaminimo trukmę nuo 5 minučių iki
3 valandų, pokyčio žingsnis 1 minutė.
Kad neišbėgtų pienas ir pasiektumėte laukiamą rezultatą, rekomenduojame:
• kruopščiai plauti visas kruopas, pagamintas iš nesmulkintų grūdų (ryžius,
grikius, soras ir kt.), iki vanduo taps švarus;
• prieš gaminant sutepti multifunkcinio puodo dubenį sviestu;
• griežtai laikytis proporcijų, nurodytų receptų knygoje, ingredientų kiekį
keisti proporcingai;
• jei naudojate nenugriebtą pieną, atskieskite jį geriamu vandeniu santykiu 1:1.
Programa „Суп“
Rekomenduojma gaminti sriuboms ir sultiniams iš mėsos, žuvies, laukinių paukš -
čių ir žvėrių mėsos, paukštienos bei jūros gėrybių. Iš anksto nustatytoji gamini -
mo trukmė priklauso nuo pasirinkto poprogramio: „Мясо“ („Mėsa“) — 40 minučių,
„Рыба“ („Žuvis“) — 30 minučių, „Овощи“ („Daržovės“) — 20 minučių, „Дичь“ („Lau -
kinių paukščių ir žvėrių mėsa“) — 45 minutės, „Птица“ („Paukštiena“) — 35 mi -
nutės, „Морепродукты“ („Jūros gėrybės“) — 25 minutės.
Galima reguliuoti gaminimo trukmę diapazonu nuo 10 minučių iki 8 valandų,
pokyčio žingsnis 5 minutės.
Programa „Бобовые“
Rekomenduojama virti pupelėms, žirniams ir kitoms ankštinėms daržovėms. Iš
anksto nustatytoji gaminimo trukmė yra 2 valandos. Galima reguliuoti gamini -
mo trukmę nuo 10 minučių iki 4 valandų, pokyčio žingsnis 10 minučių.
Programa „Тушение“
Rekomenduojama troškinti mėsai, žuviai, laukinių paukščių ir žvėrių mėsai,
paukštienai bei jūros gėrybėms, taip pat gaminti šaltienai ir kitiems patiekalams,
kuriems pagaminti reikalingas ilgalaikis šilumos poveikis. Iš anksto nustatyto -
ji gaminimo trukmė priklauso nuo pasirinkto poprogramio: „Мясо“ („Mėsa“) — 40
minučių, „Рыба“ („Žuvis“) — 18 minučių, „Овощи“ („Daržovės“) — 15 minučių,
„Дичь“ („Laukinių paukščių ir žvėrių mėsa“) — 45 minutės, „Птица“ („Paukštiena“)
— 30 minučių, „Морепродукты“ („Jūros gėrybės“) — 20 minučių.
Galima reguliuoti gaminimo trukmę diapazonu nuo 10 minučių iki 12 valandų,
pokyčio žingsnis 5 minutės.