Pur Line EFP69, Manual

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de cozedura com óleo vegetal ou spray de cozedura vegetal.
• Limpar dentro e fora do fumador, limpando com um pano húmido. Após
a limpeza, aplicar uma camada ligeira de óleo vegetal ou spray de cozinha
vegetal na superfície interior da tampa da cúpula, corpo do fumador,
grelhas de cozinha e tigela de água. Este processo simples ajudará a
reduzir a ferrugem interior. NÃO aplicar óleo na tigela de carvão vegetal.
• O fumo acumular-se-á e deixará um resíduo preto na tampa da cúpula do
seu fumador que poderá pingar sobre os alimentos durante a cozedura.
Para minimizar a acumulação de resíduos, limpe a tampa da cúpula após
cada utilização.
• Se aparecer ferrugem na superfície exterior do seu fumador, limpe e
polvilhe a área afectada com palha de aço ou pano de esmeril de grão
fino. Retoque com uma boa tinta resistente a altas temperaturas.
• Nunca aplicar tinta na superfície interior. As manchas de ferrugem na
superfície interior podem ser polidas, limpas e depois ligeiramente
revestidas com óleo vegetal ou spray de cozinha vegetal para minimizar
a ferrugem.
• Para proteger o seu fumador de ferrugem excessiva, a unidade deve ser
devidamente curada periodicamente e coberta sempre que não esteja a
ser utilizada.