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Salsa de frijoles refritos
2 latas (16 onzas) de frijoles refritos
1 paquete (1
1
⁄
4
onza) de condimento
para tacos
Mezcle los frijoles, el condimento y el queso y colóquelos en la vasija. Cubra y
cocine en temperatura Alta por 2 horas.
Se obtienen 8 porciones.
Perros calientes picantes y dulces
2 libras de perros calientes (cortados
en rebanadas de 1 a 2 pulgadas)
1
⁄
2
taza de brandy
1 taza de salsa de chile
Combine el brandy, la salsa de chile, jalea de uvas, mermelada de naranja y chile
en polvo. Agite y mezcle. Coloque los perros calientes en la vasija. Vierta la salsa
sobre los perros calientes. Cubra y cocine a temperatura Alta por 4 horas.
Se obtienen 8 porciones.
Fondue de chocolate
1 caja (8 onzas) de chocolate sin
azúcar para hornear
1 caja (8 onzas) de chocolate semi
amargo para hornear
1 caja (8 onzas) de chocolate blanco
para hornear
Coloque todos los ingredientes en la vasija. Cubra y cocine a temperatura Alta por
45 minutos. Luego revuelva y cocine por otros 15 minutos. Use el fondue para
bañar frutas, galletas o cubos de pastel.
Se obtienen 8 porciones.
Budín de pan de vainilla
1 lata (12 onzas) de leche evaporada
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla derretida
3
⁄
4
taza de azúcar morena
Combine la leche, los huevos, la mantequilla, el azúcar morena, la canela y la
vainilla en un tazón. Agite y mezcle. Rocíe la vasija con aceite comestible en
aerosol no adherente. Coloque los cubos de pan en la vasija. Vierta la mezcla
sobre el pan en y aplaste suavemente los cubos de pan para que todos queden
humedecidos. Cubra y cocine en temperatura alta por 3 horas.
Se obtienen 4
porciones.
Pollo adobado
1 cebolla dulce pequeña cortada
en rebanadas
4 dientes de ajo machacado
1
⁄
2
taza de salsa de soya
Combine en un pequeño tazón la cebolla, el ajo, la salsa de soya y el vinagre.
Coloque el pollo en la olla eléctrica de cocimiento lento y vierta la mezcla sobre el
pollo. Cocine en temperatura baja por 6 a 8 horas.
Se obtienen 4 porciones.
1 cucharadita de canela
2 cucharaditas de vainilla
6 rebanadas de pan, cortadas en
trozos de 1 pulgada (unas 6 tazas)
1
⁄
4
taza de vinagre
1
1
⁄
2
a 2 libras de pechuga de pollo sin
piel deshuesada (cortada a la
mitad)
2 tazas de queso rallado Monterrey
Jack
1 taza de jalea de uvas
1 taza de mermelada de naranja
1 cucharadita de chile en polvo
1 lata (14 onzas) de leche condensada
azucarada
1 taza de leche
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