38
Voor alle programma‘s met een glazen deksel toont het display een cirkelbeweging zodra de starttoets wordt ingedrukt.
RICHTLIJN: ER WORDT VERWEZEN NAAR HET HOOFDSTUK „KOOKRICHTLIJNEN & TIPS“ VOOR BIJKOMENDE INFORMATIE.
Programma
Deksel
Functie
Aanwijzingen en tips voor de beste resultaten
Air Fry (heteluchtfrituren)
Air Fry / heteluchtfrituren (100 °C - 200 °C) of
dehydrateren (bij 38 °C - 99 °C)
Bij zelfgemaakte patat frites of aardappelpartjes/wedges voegt u ½ theelepel olie toe en eventueel wat aardap-
pelzetmeel. Bij nuggets, vissticks en mozzarellasticks raden wij diepvrieswaren aan. Voorwarmen is niet nodig.
Slow Cook (langzaam garen)
Langzaam garen bij lage temperatuur
De maximale temperatuur moet 99 °C zijn. Wij raden aan om de temperatuur en de tijdinstelling aan te passen aan
het voedsel. Voorverwarmen noodzakelijk.
Steam (stomen)
Voor het stomen van gerechten. Een kleine
hoeveelheid water wordt aan de kook gebracht om
stoom te genereren en zo het voedsel te garen.
Gebruik de grillplaat en de glazen deksel
Doe wat water (ong. 500 ml) in de binnenpan, leg de grillplaat in het apparaat (het water mag niet boven de
grillplaat komen). Het apparaat warmt voor (cirkelpictogram) en piept wanneer de juiste temperatuur is bereikt.
Voeg uw voedsel toe en druk op START
Sauté (sauteren)
Verhit de binnenpan om deze als braadpan te
gebruiken.
Voorwarmen is niet nodig.
Grill (grillen)
Voor het grillen van etenswaren. Verhit de
grillplaat tot de maximale temperatuur.
Voorverwarmen noodzakelijk
8. Wanneer het programma is gestart, verschijnt PRE HEAT op het scherm. Het lege apparaat warmt nu op.
9. Wanneer het voorverwarmen voltooid is, verschijnt ADD FOOD op het scherm. Plaats het te grillen voedsel
op het grillrooster in de binnenpan.
10. Sluit de deksel en druk op de toets START. Het apparaat piept nog een paar keer en start dan met koken.
Bake (bakken)
Gebruik dit om te bakken. Gebruik de binnenpan
als bakvorm of leg kleinere bakvormen in de pan.
Roast (braden)
Voor het braden van stukken vlees en vis of voor
groente.
Rice (rijst koken)
Wanneer u ‘Rijst’ als voorinstelling gebruikt,
geeft het scherm een draaiend pictogram weer.
De tijdklok werkt niet wanneer als voorinstelling
‘Rijst’ gekozen is, omdat de bereidingstijd in dat
geval afhankelijk is van de hoeveelheid rijst.
Het apparaat schakelt over naar de warmhoudmodus wanneer de bereidingstijd is afgelopen. Voorverwarmen
noodzakelijk.
Simmer (sudderen)
Hiermee bereidt u de etenswaren op lage
temperatuur onder het kookpunt.
Wij raden aan om de temperatuur en de tijdinstelling aan te passen aan het voedsel. Voorverwarmen noodzake-
lijk.
Sous Vide (garen in vacuümzak)
Temperatuurgestuurd watergaren.
Gebruik alleen geschikte vacuümzakken en geen gewone vrieszakjes. Wij raden aan om de temperatuur en de
tijdinstelling aan te passen aan het voedsel. Voorverwarmen noodzakelijk.
Fry (frituren)
Voor het frituren van etenswaren in olie. Het
apparaat is niet geschikt voor sterk frituren.
Voor het warm houden van voedsel.
Vul de binnenpan nooit met meer dan 2,5 cm olie. Stel de tijd in op het gewenste gaarniveau. Voorverwarmen
noodzakelijk.
Keep Warm (warmhouden)
Voor het warm houden van voedsel.
Voorverwarmen is niet nodig
Aanpassen van de bereiding door de gebruiker
Wanneer u beetje bij beetje meer vertrouwd geraakt met het apparaat kunt u de instellingen optimaliseren en aanpassen aan uw persoonlijke smaak en voorkeur. U
kunt de bereidingstijd en de temperatuur instellen, de startkeuze vastleggen, en handmatige voorinstellingen doorvoeren. Zie hiervoor het hoofdstuk „Aanbevelingen
en tips“.
AANBEVELINGEN EN TIPS
De tijden en temperaturen in deze tabel geven de standaard basisinstellingen van het apparaat weer. Wanneer u vetrouwd bent met het apparaat kunt u deze
instellingen naar eigen smaak aanpassen.
RICHTLIJN: de voorinstellingen om te garen, sudderen, en sous-vide vereisen dikwijls een handmatige tijds- en temperatuurinstelling.
Voorinstelling
Standaardtemperatuur
Standaardtijd
Temperatuursbereik
Tijdsbereik
Air Fry / heteluchtfrituren (of dehydrateren)
190 °C
18 min
38 °C –200 °C/ 5
1 – 59 min./1 min
(1 min. – 10 h/5 min)
Slow Cook (Langzaam Garen)
90 °C
4 h
88 °C – 99 °C / 1
1 - 12 h/ 30 min.
Steam (Stomen)
100 °C
30 min
-
1 – 59 min. / 1min.
Sauté (Sauteren)
177 °C
35 min
121 °C –190 °C / 5
1 – 59 min. / 1min.
Grill (Grillen)
177 °C
30 min
121 °C –190 °C /5
1 – 59 min. / 1min.
Bake (Bakken)
163 °C
35 min
121 °C - 200 °C / 5
10 min. – 2h/ 5 min.
Roast (Braden)
177 °C
45 min
121°C – 200 °C / 5
-
Rice (Rijst)
-
45 min
-
-
Simmer (Sudderen)
96 °C
30 min
88°C – 100 °C / 1
1 - 59 min/ 1 min
1 min. - 2h/ 5 min.
Sous Vid (Garen in vacuümzak)
60 °C
4 h
43 °C – 90 °C / 5
10 min. - 12h./ 5 min.
Fry (Frituren)
190 °C
45 min
121 °C –190 °C / 5
1 – 59 min. / 1 min
Keep Warm (Warmhouden)
71 °C
2 h
-
1 - 8 h / 10 min.
M25658_M33381_PowerXL_Multicoocker1-12_Manual_20220406_DR.indd 38
M25658_M33381_PowerXL_Multicoocker1-12_Manual_20220406_DR.indd 38
11.04.22 12:23
11.04.22 12:23