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IT
ITALIANO
PROCEDURA DI AVVIO AUTOMATICO
1. Collegare il cavo di alimentazione a una fonte di alimentazione dotata di messa a terra. Aprire il coperchio della camera principale.
Controllare il bruciatore per accertarsi che non vi siano ostacoli a un’accensione corretta. Aprire il coperchio della tramoggia.
Accertarsi che non vi siano corpi estranei nella tramoggia o nel sistema di alimentazione della coclea. Riempire la tramoggia con
pellet secco per barbecue, al 100% di legno naturale.
2. Assicurarsi che la
manopola di regolazione della temperatura
sia IN POSIZIONE SMOKE. Premere il
pulsante di alimentazione
per accendere l’unità. In questo modo si attiva il ciclo di avvio. Il sistema di alimentazione della coclea inizia a girare, il dispositivo di
accensione inizia ad accendersi e la ventola fornisce aria al bruciatore. La griglia inizierà a produrre fumo durante il ciclo di avvio. In
questa fase il coperchio della camera deve rimanere aperto. Per essere certi che il ciclo di avvio sia iniziato correttamente, controllare
se si avverte un fruscio simile a quello di una torcia e notare se viene prodotto un po’ di calore.
3. Una volta che il fumo bianco e pesante si è dissipato, il ciclo di avvio è completo e si può utilizzare la griglia alla temperatura
desiderata.
PROCEDURA DI GUASTO DEL DISPOSITIVO DI ACCENSIONE
Se per qualsiasi motivo il dispositivo di accensione elettrico si guasta o la fiamma della griglia si spegne durante una
cottura, eseguire i seguenti passaggi o avviare la griglia utilizzando il metodo manuale.
1. Assicurarsi che la
manopola di regolazione della temperatura
sia spenta e in posizione SMOKE. Aprire il coperchio della camera.
Rimuovere i componenti di cottura dall’interno. Rimuovere tutti i pellet incombusti e le ceneri dal bruciatore. Non toccare il
dispositivo di accensione per evitare lesioni, poiché potrebbe essere estremamente caldo.
2. Una volta rimossi e puliti tutti i componenti di cottura, premere il
pulsante di alimentazione
per accendere l’unità. Controllare
quanto segue:
• Verificare visivamente che il dispositivo di accensione funzioni posizionando la mano al di sopra del bruciatore e cercando di
percepirne il calore.
• Verificare visivamente che il dispositivo di accensione sporga di circa 13 mm nel bruciatore.
• Verificare visivamente che dalla coclea cadano pellet nel bruciatore.
• Verificare che la ventola di combustione funzioni cercando di percepire un fruscio simile a quello di una torcia.
3. Se uno qualsiasi dei punti precedenti non si verifica, seguire le istruzioni per la
risoluzione dei problemi
.
PROCEDURA DI AVVIO MANUALE
1. Assicurarsi che la
manopola di regolazione della temperatura
sia in posizione
SMOKE
. Collegare il cavo di alimentazione a una
fonte di alimentazione dotata di messa a terra.
2. Controllare il bruciatore per accertarsi che non vi siano ostacoli a un’accensione corretta. Aprire il coperchio della tramoggia.
Accertarsi che non vi siano corpi estranei nella tramoggia o nel sistema di alimentazione della coclea. Riempire la tramoggia con
pellet secco per barbecue, al 100% di legno duro naturale.
3. Aprire il coperchio della camera. Rimuovere i componenti di cottura per esporre il bruciatore. Introdurre una manciata generosa di
pellet nel bruciatore. Cospargere il pellet con una sostanza di innesco in gel o un’altra sostanza di innesco del pellet appropriata.
Sono idonee anche piccole quantità di sostanze di innesco solide, ad esempio un composto di segatura e cera o trucioli di legno.
Aggiungere un’altra piccola quantità di pellet nel bruciatore.
NOTA: non usare alcool, benzina, liquido infiammabile o cherosene per accendere o ravvivare il fuoco nella griglia.
4. Per illuminare il contenuto del bruciatore usare un fiammifero lungo o un accendino dal manico lungo. Lasciar bruciare la sostanza
di innesco per 3-5 minuti. Non tentare di aggiungere altre quantità della sostanza nel bruciatore. per evitare incidenti.
5. Sostituire rapidamente e con cautela i componenti di cottura nella camera principale. Passare al secondo passaggio della
procedura di avvio automatico
.
SPEGNIMENTO DELLA GRIGLIA
1. Al termine della cottura, con il coperchio della camera principale ancora chiuso, premere il
pulsante di alimentazione
per
spegnere l’unità e ruotare la
manopola di regolazione della temperatura
su OFF.
