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IT
ITALIANO
COME FUNZIONA L’IMPOSTAZIONE “P”
Quando si preme il pulsante SETTING "P" incassato, l'impostazione "P" viene
visualizzata sullo schermo LCD e si sposta al valore successivo (più alto). Una volta
raggiunto il valore P7, il sistema ritorna a P0. Sono disponibili otto impostazioni
“P”, che vanno da P0 a P7. Il pulsante di IMPOSTAZIONE “P” incassato può essere
premuto utilizzando un oggetto con punta sottile.
IMPORTANTE: non premere troppo a fondo il pulsante di IMPOSTAZIONE
“P” per non provocare danni. È necessaria solo una leggera pressione.
•
USO DELL’IMPOSTAZIONE “P” IN MODALITÀ SMOKE
Ogni volta che la manopola di regolazione della temperatura è impostata
su SMOKE, ad esempio durante il ciclo di avvio, la coclea funzionerà con più
modalità manuali di cottura rispetto a quando si utilizza una sola temperatura
preimpostata. All’inizio la coclea ruota continuamente e alimenta i pellet per
quattro minuti. Dopo quattro minuti, la coclea inizia un ciclo di alimentazione
basato sull’impostazione “P” selezionata sulla scheda di controllo digitale.
L’impostazione predefinita è P4.
PROCEDURA DI ADESCAMENTO TRAMOGGIA
Queste istruzioni devono essere seguite la prima volta che la griglia viene accesa e ogni volta che i pellet si esauriscono nella tramoggia.
La coclea deve essere innescata prima che i pellet possano attraversarla e riempire il bruciatore.
Se non è innescata, il dispositivo di
accensione si disattiva prima che i pellet vengano bruciati e il fuoco non si accende.
Per adescare la tramoggia, procedere come
segue:
1. Aprire il coperchio della tramoggia. Assicurarsi che non vi siano corpi estranei nella tramoggia o oggetti che bloccano il sistema di
alimentazione della coclea, posizionato nella parte inferiore.
2. Rimuovere tutti i componenti di cottura dall’interno della griglia. Individuare il bruciatore nella parte inferiore della camera principale.
3. Collegare il cavo di alimentazione a una fonte di alimentazione. Premere il
pulsante di alimentazione
per accendere l’unità e
ruotare la
manopola di regolazione della temperatura
fino alla posizione SMOKE. Controllare quanto segue:
• Si sente girare la coclea. Posizionare la mano al di sopra del bruciatore e cercare di percepire lo spostamento d’aria. Non
posizionare la mano o le dita all’interno del bruciatore per evitare incidenti.
• Dopo circa un minuto, si dovrebbe sentire l’odore del dispositivo di accensione in funzione e percepire l’aria che diventa più
calda nel bruciatore. La punta del dispositivo di accensione non è di colore rosso incandescente, ma diventa estremamente
calda e può causare ustioni. Non toccare il dispositivo di accensione.
4. Una volta verificato il corretto funzionamento di tutti i componenti elettrici, premere
il pulsante di alimentazione
per spegnere l’unità.
5. Riempire la tramoggia con pellet di legno al 100% naturale per barbecue.
6. Premere
il pulsante di alimentazione
per accendere l’unità. Mantenere la
manopola di regolazione della temperatura
sulla
posizione SMOKE. Premere e tenere premuto il
pulsante Prime
fino a quando non si vedono i pellet all’interno della griglia dal
tubo della coclea. Una volta che i pellet iniziano a cadere nel bruciatore, rilasciare il
pulsante Prime
.
7. Premere il
pulsante di alimentazione
per spegnere l’unità.
8. Rimontare i componenti di cottura nella camera principale. La griglia è ora pronta per l’uso. Per montare correttamente
i componenti di cottura vedere le
Istruzioni di montaggio
.
PRIMO UTILIZZO: STERILIZZAZIONE DELLA GRIGLIA
Una volta che la tramoggia è stata innescata e prima di utilizzare la griglia per la prima volta, è importante sterilizzare la griglia. Avviare la
griglia e azionarla a qualsiasi temperatura superiore a 176°C/350°F (con il coperchio abbassato) per 30-40 minuti per accendere la griglia e
liberarla da qualsiasi materiale estraneo.
CICLO COCLEA (secondi)
IMPOSTAZIONE “P”
ACCESO
SPENTO
P0
18
55
P1
18
70
P2
18
85
P3
18
100
*P4
18
115
P5
18
130
P6
18
140
P7
18
150
*
Impostazione predefinita di fabbrica
