Oursson BL0642G, Instruction Manual

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PULIZIA E MANUTENZIONE,
Fig. D
• Lavare in lavastoviglie il coperchio, il boccale, il
bicchiere misuratore, il macinino e le lame.
• Asciugare il corpo con un panno asciutto. Non
immergere mai in acqua a causa del pericolo di
scossa elettrica.
• Asciugare accuratamente tutte le parti.
Le lame sono molto affilate, prestare atten-
zione.
Funzionamento Nota
Purea di verdura bollita
calda
300 g MAX (5-7) 30 sec. Prima di servire ai bambini fino a 18 mesi, si
consiglia di filtrare con un setaccio
Purea di carne bollita, pesce,
pollame.
300 g MAX (5-7) 60 sec. Fare riferimento ai prodotti caldi
Preparazione di cibo per
bambini da liofilizzati per
neonati.
100-200 ml
MIN (1 -3)/
MED(3-5)/
MAX(5-7)
30 sec.
Fare riferimento alle porzioni medie, a se-
conda dell’età del bambino. È possibile pre -
parare al massimo 1500 ml di latte. Seguire
le istruzioni riportate sul liofilizzato.
Impastare la pasta
per pancake, omelet-
te, ecc.
1250
ml
— MED (3-5)
30
- 45
sec.
Adatto ad ogni tipo di pasta liquida
Preparazione di salse
e condimenti per in-
salate con l’aggiunta
di erbe fresche e
aglio.
1500
ml
— MAX (5-7) 30-45
sec.
Si consiglia di passare l’aglio attraverso la pressa, le
erbe devono essere tagliate.
Preparazione di
snack come patè, pa -
ste, mousse, verdura
e caviale di funghi,
creme spalmabili
750
ml
—
MIN (1 -3)/
MED(3-5)/
MAX(5-7)
90-
120
sec.
Tagliare gli ingredienti densi in pezzi (carne bollita,
fegato fritto, ecc.).
Preparazione di
macinato di carne /
pesce / pollo
750
ml
—
MIN (1 -3)/
MED(3-5)/
MAX(5-7)
90-
120
sec.
Si consiglia di aggiungere più liquido al macinato
(acqua, latte, panna) rispetto alla preparazione del
macinato tradizionale. Ideale per la cottura di gnoc -
chi, frittelle di fegato.
Preparazione di
frutta / frutti di bosco /
mousse e sorbetto
750 g —
MIN (1 -3)/
MED(3-5)/
MAX(5-7)
60
sec.
La frutta e i frutti di bosco congelati devono essere
scongelati leggermente per poter essere tagliati con
un coltello.
Tritatura del ghiaccio
10-15
cu-
betti
—
15
sec.
Per spegnere il dispositivo, premere nuovamente il
pulsante .
Preparazione
della maionese
750
ml
—
MAX (5-7)/
MED(3-5)
90-
120
sec.
Si consiglia di sostituire il bicchiere misuratore con
un bicchiere di plastica con un piccolo foro sul fondo
in modo che l’olio entri nella ciotola del frullatore con
un flusso sottile e si mescoli meglio alla miscela delle
uova.
Preparazione di
creme e dessert
750
ml
—
MIN (1 -3)/
MED(3-5)/
MAX(5-7)
60
sec.
Utilizzare panna ad alto contenuto di grassi e a bassa
temperatura, burro ammorbidito, crema pasticcera a
temperatura ambiente e passare la cagliata attraver -
so un setaccio.
Macinatura di aglio
(cipolla)
100-
200 g
—
20
sec.
Utilizzare la modalità a impulsi, premere e tenere
premuto per 2 sec. (10-15 volte)
Macinatura nocciole —
25-
75 g
30
sec.
Le nocciole devono essere sgusciate e pulite. Adatti
alla macinatura: mandorle, arachidi, nocciole, anacar-
di, semi di sesamo, polpa di noce di cocco, pinoli e
noci. Quando si riempie il bicchiere di macinatura, gli
ingredienti non devono superare il segno max. Tenere
premuto il pulsante .
Macinatura di fagioli,
cereali e grano
—
25-
75 g
30
sec.
Pulire la parte posteriore dalle impurità, per evitare
di danneggiare le lame del frullatore. Adatti alla ma -
cinatura: fagioli, grano saraceno, mais, avena, orzo,
cereali integrali, ecc. Dopo la macinatura, la farina
deve essere setacciata con un setaccio piccolo. La
farina di cereali e graminacee è utilizzata per la cottu -
ra di pane, pancake e prodotti da forno con un ridotto
apporto calorico. Tenere premuto il pulsante .
Preparazione del caffé
macinato
—
25-
50 g
30
sec.
Quando si riempie il bicchiere di macinatura, i chicchi
di caffé non devono superare il segno max. Tenere
premuto il pulsante .
Macinatura di spezie — 5-25 g
30
sec.
Chiodi di garofano, anice stellato, semi di anice, ecc.
devono essere macinati con altri ingredienti per evita-
re la rottura dei componenti di plastica del macinino.
Tenere premuto il pulsante .
Preparazione di for -
maggio grattugiato
—
25-
75 g
10
sec.
Per i formaggi duri (come il parmigiano), si consiglia
di refrigerali prima della macinatura. Tenere premuto
il pulsante .
Preparazione dello
zucchero in polvere
—
25-
75 g
30
sec.
Si consiglia di filtrare lo zucchero in polvere tramite
un setaccio a maglia fine. Tenere premuto il pulsante
.
Preparazione di
briciole di pane e di
biscotti
—
20-
40 g
10
sec.
Utilizzare la modalità a impulsi, tenere premuto per
2 sec. (10-15 volte). Per ottenere frazioni più piccole,
aumentare la velocità al massimo e macinare i pez-
zetti per 10 secondi.
Preparazione di cibo per bambini
Funzionamento
capacità o
peso massimo
degli ingre-
dienti
Velocità Tempo Nota
Versare dell’acqua calda
nel boccale, aggiungere il
detergente
750 ml 1 1 minuto
Dopo il lavaggio, smontare completamente il
dispositivo, sciacquare il boccale e asciugare.
Non utilizzare detergenti aggressivi. Dopo la
cottura del porridge, sciacquare accuratamente
le lame e pulire il foro nella console.
PULIZIA DEL BOccALE DEL FRULLATORE
cERTIFIcAZIONE DEI PRODOTTI
Per le informazioni sulla certificazione dei prodotti, visitare il sito web http://www.oursson.com oppure richiedere
una copia al rivenditore.
Specifiche tecniche
Modello BL0642G BL0643T
Consumo elettrico, W max 600
Capacità boccale frullatore, ml 2000
Capacità boccale frullatore in funzione, ml 1500
Brocca di materiale Vetro Tritan
Tensione nominale 220-240 V~; 50 Hz
Classe di protezione II
Requisiti di temperatura di conservazione e trasporto* da -25°C
a
+35°C
Requisiti della temperatura di funzionamento da +5°C
a
+35°C
Requisiti di umidità 15-75%
Dimensioni (A×P×L), mm 218×198×412
Peso, kg 4,24 3,55
*I prodotti devono essere conservati in ambienti asciutti, ventilati e con temperature inferiori a - 25°c.
Le operazioni di riparazione possono essere eseguite esclusivamente da uno specialista qualificato del
centro assistenza OURSSON AG.