Oursson BL0642G, Instruction Manual

Page: 13 / 34

24 25
NETTOYAGE ET ENTRETIEN, FIG. D
• Vous pouvez laver le couvercle, le bol, l verre doseur,
le moulin et les lames au lave-vaisselle.
• Essuyez avec un chiffon humide. Ne l’immergez
jamais dans de l’eau en raison du risque de choc
électrique.
• Séchez soigneusement toutes les parties.
Faites attention car les lames sont très cou -
pantes.
Utilisation Remarque
Purée de légumes bouillis 300 g. MAX (5-7) 30 s.
Recommandée pour les bébés jusqu'à 18
mois. Avant de servir, passez à travers un
tamis
Purée de viande, poisson,
volaille bouillis
300 g. MAX (5-7) 60 s. Se réfère aux produits chauds
Préparez les repas pour
bébé à partir de mélanges
secs pour bébé.
100-200 ml
MIN (1 -3)/
MOY (3-5)/
MAX (5-7)
30 s.
Se réfère au nombre moyen de portions,
en fonction de l'âge du bébé. Vous pouvez
préparer un maximum de 1 500 ml de lait.
Suivez les instructions relatives au mélange
sec pour bébé.
Pétrissage de pâte
à crêpes, omelettes,
etc.
1250 ml — MOY (3-5) 30 à
45 s.
Adapté à tout type de pâte liquide
Préparation des
sauces et des vinai-
grettes avec ajout
d'herbes fraîches
et d'ail
1500 ml — MAX (5-7) 30 à
45 s.
Il est recommandé de passer l'ail au presse-ail, et les
herbes doivent être coupées.
Préparation d’en-cas
tels que pâtés, pâtes,
mousses, légumes et
caviar de cham-
pignons, pâtes à
tartiner, etc.
750 ml —
MIN (1 -3)/
MOY(3-5)/
MAX(5-7)
90 à
120 s.
Découpez les ingrédients épais en morceaux (viande
bouillie, foie poêlé, etc.).
Préparation de
hachis de viande /
poisson / volailles
750 ml —
MIN (1 -3)/
MOY(3-5)/
MAX(5-7)
90 à
120 s.
Il est recommandé d'ajouter plus de liquide dans le
hachis (eau, lait, crème) comparé à la préparation du
hachis traditionnel. Idéal pour cuisiner des boulettes,
des beignets de foie).
Préparation de fruits
/ baie / mousse et
sorbet
750 g —
MIN (1-3)/
MOY(3-5)/
MAX(5-7)
60 s.
Les fruits et baies gelées devraient dégeler un
moment, de sorte qu'ils puissent être coupés avec un
couteau.
Broyage de glace
10-15
mor-
ceaux
— 15 s. Pour arrêter l'appareil, appuyez de nouveau sur la
touche .
Préparation
de la mayonnaise
750 ml —
MAX (5-7)/
MOY (3-5)
90 à
120 s.
Il est recommandé d'installer à la place du verre
doseur, un verre en plastique avec un petit trou sur la
partie inférieure, de sorte que l'huile arrive dans le bol
d'un mixeur en un mince filet et s'incorpore mieux dans
le mélange à base d'œuf.
Préparation de
crèmes et desserts
750 ml —
MIN (1 -3)/
MOY(3-5)/
MAX(5-7)
60 s.
Utilisez de la crème entière réfrigérée, du beurre
ramolli, de la crème anglaise à température ambiante,
faites passez les grumeaux à travers un tamis.
Moudre de l'ail
(oignon)
100-
200 g.
— 20 s.
Utilisez le mode impulsion, appuyez et maintenez
enfoncé le bouton pendant 2 secondes (10 à 15 fois)
Moudre desnoix — 25-75 g. 30 s.
Nettoyez les noix de leurs coquilles et parois solides.
Les ingrédients suivants peuvent être moulus :
amandes, arachides, noisettes, noix de cajou,
graines de sésame, pulpe de noix de coco, pignons
et noix. Lors du remplissage du verre du moulin, les
ingrédients ne doivent pas dépasser le niveau max.
Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé.
Moudre des haricots,
céréales et grains
— 25-75 g. 30 s.
Nettoyez le croupion des impuretés afin d'éviter
d'endommager les lames du mixeur. Les ingrédients
suivants peuvent être moulus: haricots, sarrasin, maïs,
avoine, orge, blé, céréales, etc. Après avoir moulu les
aliments, tamisez la farine à l'aide d'un petit tamis.
La farine de céréales et de graminées est utilisée
pour la cuisson du pain, de crêpes et pâtisseries peu
caloriques. Appuyez sur le bouton et maintenez-le
enfoncé.
Préparation du café
moulu
—
25 à
50 g.
30 s.
Lors du remplissage de la cuvette du moulin avec
des grains de café, ne dépassez pas le niveau max.
Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé.
Moudre des épices — 5-25 g. 30 s.
Les girofles, l’anis étoilé et les graines d'anis, etc.
Doivent être moulus avec d'autres ingrédients afin
d'éviter une rupture des composants plastiques du
hachoir. Appuyez sur le bouton et maintenez-le
enfoncé.
Préparation de
fromage râpé
— 25-75 g. 10 s.
Recommandé pour les fromages à pâte dure (comme
le Parmesan). Avant de râper le fromage, celui-ci doit
réfrigéré. Appuyez sur le bouton et maintenez-le
enfoncé.
Préparation de sucre
en poudre
— 25-75 g. 30 s.
Il est recommandé de tamiser le sucre en poudre
à travers un tamis fin. Appuyez sur le bouton et
maintenez-le enfoncé.
Préparation de
chapelure à base de
miettes de pain et de
biscuits
—
20-
40 g.
10 s.
Utilisez le mode impulsion, appuyez et maintenez
enfoncé le bouton pendant 2 s. (10 à 15 fois). Pour
obtenir de petits morceaux, augmentez la vitesse au
maximum et broyez les miettes pendant 10 secondes.
Préparation des repas pour bébé
Seul un spécialiste qualifié d’un centre de service d’OURSSON AG doit effectuer la réparation.
Utilisation
capacité maxi-
male ou poids
des ingrédients
Vitesse Durée Remarque
Versez de l'eau dans
le récipient, ajoutez du
détergent.
750 ml 1 1 minute
Après le lavage, démontez complètement
l'appareil, rincez le bol et séchez-les. Évitez
d'utiliser des détergents agressifs. Après
la cuisson de la bouillie de semoule, rincez
soigneusement les lames et nettoyez l'orifice
de la console.
NETTOYAGE DU RÉcIPIENT DU MIXEUR
cERTIFIcATION DE L’APPAREIL
Pour plus d’informations sur la certification de l’appareil, rendez-vous sur le site http://www.oursson.com ou
demandez une copie à votre vendeur.
Spécifications
Modèle BL0642G BL0643T
Consommation d'énergie, W max 600
Capacité du bol du mixeur, ml 2000
Capacité de fonctionnement du récipient du mixeur, ml 1500
Matériau de la cruche Verre Tritan
Tension nominale 220-240 V~, 50 Hz
Classe de protection II
Exigences de température pour le stockage et le transport* de -25°C à +35°C
Température de fonctionnement requise de +5°C à +35°C
Conditions d'humidité 15-75 %
Dimensions (L×l×h), mm 218×198×412
Poids en kg 4,24 3,55
*Les produits doivent être stockés dans des entrepôts secs et aérés à des températures inférieures à
- 25°c.