Oursson BL0642G, Instruction Manual

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Teig für Pfannkuchen,
Omeletts und derglei-
chen kneten
1250 ml —
MED
(3 – 5)
30 –
45 s
Für alle flüssigen Teige geeignet.
Soßen und Salatdres -
sings mit frischen Kräu-
tern oder Knoblauch
zubereiten
1500 ml —
MAX
(5 – 7)
30 –
45 s
Wir empfehlen, Knoblauch zuvor zu pressen,
Kräuter in kleine Stücke zu schneiden.
Kleine Happen wie
Pasteten, Mousse, Ge -
müse- und Pilzkaviar,
Brotaufstriche usw.
zubereiten
750 ml —
MIN (1 – 3)/
MED (3– 5)/
MAX (5 – 7)
90 –
120 s
Feste Zutaten (gekochtes Fleisch, gebratene
Leber etc.) in kleine Stücke schneiden.
Hackfleisch aus
Fleisch, Gemüse oder
Geflügel herstellen
750 ml —
MIN (1 – 3)/
MED (3– 5)/
MAX (5 – 7)
90 –
120 s
Wir empfehlen, etwas Flüssigkeit (z. B. Wasser,
Milch oder Sahne) zum Hackfleisch zuzugeben.
Ideal für Klöße, Leberknödel und dergleichen.
Frucht- oder Beeren-
mousse und Sorbets
zubereiten
750 g —
MIN (1 – 3)/
MED (3– 5)/
MAX (5 – 7)
60 s
Gefrorene Früchte und Beeren sollten ein biss -
chen antauen, anschließend mit einem Messer
geschnitten werden.
Eis zerkleinern
10 – 15
Würfel
— 15 s
Zum Abschalten drücken Sie die Taste noch
einmal.
Mayonnaise
zubereiten
750 ml —
MAX
(5 – 7)/MED
(3 – 5)
90 –
120 s
Wir empfehlen, statt des Messbechers einen
Kunststoffbecher mit einem kleinen Loch im
Boden einzusetzen, damit das Öl in einem dün-
nen Strahl in den Mixbehälter läuft und sich so
deutlich besser mit dem Ei verbindet.
Cremes und Desserts
zubereiten
750 ml —
MIN (1 – 3)/
MED (3– 5)/
MAX (5 – 7)
60 s
Nutzen Sie Schlagsahne, weiche Butter, Vanil-
lepudding bei Zimmertemperatur, streichen Sie
Quark durch ein Sieb.
Zwiebeln und Knob -
lauch hacken
100 –
200 g
— 20 s
Zerkleinern Sie in Etappen, halten Sie die Taste
10 – 15 mal jeweils 2 Sekunden lang gedrückt.
Nüsse mahlen —
25 –
75 g
30 s
Nüsse müssen zuerst von der Schale und
festen Zwischenwänden (z. B. bei Walnüssen)
befreit werden. Zum Mahlen geeignet: Mandeln,
Erdnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse, Se -
samsamen, Kokosnussmark, Pinienkerne und
Walnüsse. Füllen Sie die Mühle nicht über die
Maximalmarkierung hinaus mit Zutaten. Halten
Sie die Taste gedrückt.
Bohnen, Getreide und
Körner mahlen
—
25 –
75 g
30 s
Entfernen Sie harte Teile (z. B. Stiele), damit die
Klingen nicht beschädigt werden. Zum Mahlen
geeignet: Bohnen, Buchweizen, Mais, Hafer,
Gerste, Weizen und dergleichen. Nach dem
Mahlen streichen Sie das Mehl am besten durch
ein kleines Sieb. Mehl aus Getreide und Gräsern
eignet sich gut für Brote, Pfannkuchen und
Teigwaren mit nur wenig Kalorien. Halten Sie die
Taste gedrückt.
Kaffeebohnen mahlen —
25 –
50 g
30 s
Füllen Sie die Mühle nicht über die Maximalmar -
kierung hinaus mit Kaffeebohnen. Halten Sie die
Taste gedrückt.
Gewürze mahlen — 5 – 25 g 30 s
Sehr harte Gewürze wie Nelken, Sternanis,
Anissamen und dergleichen müssen zusammen
mit anderen Zutaten gemahlen werden, damit
die Kunststoffteile des Gerätes keinen Schaden
nehmen. Halten Sie die Taste gedrückt.
Reibekäse herstellen —
25 –
75 g
10 s
Wir empfehlen harte Käsesorten (wie Par -
mesan). Weicherer Käse sollte vor dem Mahlen
gefroren werden, damit er nicht zu sehr an den
Klingen klebt. Halten Sie die Taste gedrückt.
Puderzucker herstellen —
25 –
75 g
30 s
Wir empfehlen, den Puderzucker anschließend
durch ein feines Sieb zu streichen. Halten Sie die
-Taste gedrückt.
Paniermehl zubereiten —
20 –
40 g
10 s
Zerkleinern Sie in Etappen, halten Sie die Taste
10 – 15 mal jeweils 2 Sekunden lang gedrückt.
Wenn es etwas feiner werden soll, stellen Sie die
Geschwindigkeit auf Maximum ein und mahlen
alles noch einmal 10 Sekunden lang durch.
Zutaten Hinweise
Brei aus gekochtem Gemüse 300 g MAX (5 – 7) 30 s Für Säuglinge bis 18 Monate; vor dem
Füttern durch ein Sieb streichen.
Brei aus gekochtem Fleisch,
Geflügel oder Fisch
300 g MAX (5 – 7) 60 s Refers to hot products
Brei aus trockener Babynah -
rung herstellen
100 – 200
ml
MIN (1 – 3)/
MED (3 – 5)/
MAX (5 – 7)
30 s
Ergibt eine durchschnittliche Mahlzeit,
variiert jedoch nach Alter des Kindes. Sie
können bis maximal 1500 ml Milch verar -
beiten. Beachten Sie die Hinweise auf der
Verpackung.
Babynahrung zubereiten
REINIGUNG UND PFLEGE, Abb. D
Die Klingen sind sehr scharf, geben Sie also ent -
sprechend acht.
• Sie können Mixbecher, Deckel, Messbecher, Mühle
und Klingen in der Spülmaschine reinigen.
• Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten
Tuch sauber. Tauchen Sie das Gehäuse niemals
in Wasser oder andere Flüssigkeiten – Strom -
schlaggefahr!
• Trocknen Sie alle Teile gründlich.
Vorgehensweise
Maximale
Füllung
Ge-
schwin-
digkeit
Zeit Hinweis
Heißes Wasser in den
Mixbecher gießen,
etwas Spülmittel
hinzugeben
750 ml 1
1
Minute
Nach dem Reinigen nehmen Sie sämtliche Teile vom
Gerät ab, spülen den Mixbecher gut aus, anschließend
trocknen Sie alle Teile gründlich. Verzichten Sie auf
aggressive Reinigungsmittel. Nach der Zubereitung von
Haferbrei spülen Sie die Klingen gründlich, reinigen auch
alle zugänglichen Öffnungen.
MIXBEcHER REINIGEN
ZERTIFIZIERUNG
Hinweise zur Produktzertifizierung finden Sie unter http://www.oursson.com ; Sie können auch Ihren Händler
danach fragen.
Technische Daten
Modell BL0642G BL0643T
Stromverbrauch (W) max 600
Mixbecher-Fassungsvermögen (ml) 2000
Mixbecher-Verarbeitungsmenge (ml) 1500
Mixbecher-material Glas Tritan
Netzspannung 220-240 V~; 50 Hz
Schutzklasse
II
Temperatur bei Lagerung und Transport* -25 bis 35°C
Temperatur im Betrieb 5 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit 15 – 75 %, nicht kondensierend
Abmessungen (H×B×L, mm) 218×198×412
Gewicht (kg) 4,24 3,55
* Die Geräte sollten an einer trockenen, gut belüfteten Stelle bei Temperaturen unter 25°c gelagert
werden.
Reparaturen dürfen nur über den Kundendienst der OURSSON AG ausgeführt werden.