50
• Als het programma is gestart, is het nodig om tijdens het kneedproces bijstand te verlenen:
schraap de niet gemengde ingrediënten op de wanden omlaag richting het midden van het blik
met behulp van een niet metalen spatel.
• Glutenvrij brood rijst minder dan traditioneel brood.
Het zal tevens een vastere consistentie
en een lichtere kleur dan normaal brood hebben.
• Alle kant-en-klaar merken leiden niet tot hetzelfde resultaat. Het kan nodig zijn om de recepten
aan te passen. Het wordt dus aangeraden om enkele tests uit te voeren (zie het onderstaande
voorbeeld).
Voorbeeld: pas de hoeveelheid vloeistof aan.
Uitzondering: cakebeslag moet vrij vloeibaar blijven.
Te vloeibaar
OK
Te droog
Summary of Contents for OW250110
Page 1: ...www moulinex com FR NL IT ES PT EN pain trésors ...
Page 26: ...26 1 2 3 4 1a 1 2 ...
Page 27: ...27 3 4 8 9 10 6 5 7 2g 2h 2f 2d 2i 2k 2l 2j 2a 2e 2c 2b ...
Page 29: ...29 M ...
