Masterpro FRYCOOK BGMP-9131, Instruction Manual, Page: 35 / 95

PROGRAMMI DI COTTURA
PROGRAMMA
Cottura a Pressione
LOW MED HIGH
TEMPO DI
COTTURA
TEMPERATURA
GENERALE 10 min. 30 min. 60 min. 1-120 min. -
MANZO 15 min. 30 min. 90 min. 1- 90 min. -
POLLO 10 min. 30 min. 45 min. 1- 59 min. -
PESCE 2 min. 3 min. 10 min. 1- 59 min. -
MAIALE 15 min. 30 min. 90 min. 1- 90 min. -
COSTINE 20 min. 30 min. 90 min. 1- 90 min. -
Cottura Sottovuoto
MANZO 1 ora. 5 ore. 12 ore. 1-24ore. 35–90° C (5° C)
POLLO 45 min. 1 ora. 90 min. 30min.-24ore. 35–90° C (5° C)
PESCE 20 min. 40 min. 1 ora. 20min.-24ore. 35–90° C (5° C)
MAIALE 1 ora. 3 ora. 5 ora. 30min.-24ore. 35–90° C (5° C)
VERDURE 2 min. 6 min. 12 min. 1- 59 min. -
FAGIOLI 5 min. 2 min. 30 min. 1- 59 min. -
UOVA 2 min. 4 min. 6 min. 1- 59 min. -
ORZO - 6 min. - 1- 59 mins. -
QUINOA - 4 min. - 1- 59 min. -
RISOTTO 6 min. 8 min. 10 min. 1- 59 min. -
RISO BIANCO 6 min. 8 min. 10 min. 1- 59 min. -
RISO INTEGRALE - 18 min. - 1- 59 min. -
Manopola del Programma per selezionare la sotto-categoria.
10. Ruotare la Manopola del Programma a destra o a sinistra per scegliere tra le impostazioni di
cottura LOW, MED, o HIGH; quindi premere la Manopola del Programma per selezionare quella
desiderata (vedi parte C).
11. In alternativa, utilizzare i Tasti Timer (vedi parte D) e Temperatura (vedi parte E) per modificare
manualmente il tempo e la temperatura di cottura dei programmi preimpostati.
12. Il Display LCD diventa arancione non appena il tempo di cottura e la temperatura sono stati
confermati (vedi Fig. J).
13. UTILIZZO DEL TIMER PROGRMMABILE: Il Timer Programmabile permette di ritardare l’inizio
del ciclo di cottura. Per utilizzare il Timer Programmabile, selezionare tempo di cottura e temperatura
desiderati. Invece di premere la Manopola del Programma per confermare tempo e temperatura,
premere il Tasto Timer Programmabile. In seguito, utilizzare la Manopola del Programma per
selezionare il tempo di ritardo desiderato e premere la Manopola del Programma per confermare le
impostazioni.
NOTA: Si sconsiglia di impostare un tempo di ritardo superiore a 2 ore.
14. Quando viene impostata la cottura a pressione, il Display LCD diventerà rosso non appena il
Robot da Cucina ha raggiunto il livello di pressione necessario (vedi Fig. K).
NOTA: DURANTE QUESTA FASE O IN QUALSIASI MOMENTO DEL CICLO DI COTTURA, NON
CERCARE MAI DI SPOSTARE IL ROBOT O DI APRIRE IL COPERCHIO.
15. Al termine del ciclo di cottura il Robot emetterà un “bip” e entrerà in modalità di Mantenimento del
Calore finché questa non verrà annullata manualmente premendo il Tasto Cancel.
NOTA: I cibi mantenuti in modalità di Mantenimento del Calore per più di 6–8 ore potrebbero perdere
in sapore e consistenza.
NOTA: Quando si utilizza la modalità di Mantenimento del Calore, una volta che il ciclo di cottura è
stato completato, lo schermo rimarrà Rosso finché non viene raggiunta la temperatura di manteni-
mento prevista dalla modalità di Mantenimento del Calore (70°C). A quel punto, lo schermo diventerà
Blu.
16. Prima di aprire e rimuovere il Coperchio, spostare l’Interruttore per il Rilascio del Vapore in
posizione aperta (Open). La Valvola di Rilascio della Pressione dovrebbe passare dalla posizione
Closed a Open (vedi Fig. H), rilasciando il vapore pressurizzato. Per concludere, ruotare il Coperchio
di circa 30° utilizzando il manico.
Se si sta rilasciando la pressione, è necessario attendere che il vapore e la pressione vengano
rilasciati completamente prima di aprire il coperchio. Non forzare l’apertura del coperchio finché tutta
la pressione non è stata rilasciata. Il processo potrebbe richiedere diversi minuti.
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IMPORTANTE: Premere il Tasto Cancel per
bloccare immediatamente qualsiasi funzione.
1. Rivedere la sezione PREPARAZIONE ALL’USO
per prendere familiarità con il Robot.
2. Posizionare il Robot da Cucina su di una
superficie piana.
3. Montare il Collettore di Condensa al lato del
Robot (vedi Fig. B).
4. Collegare il Cavo di Alimentazione prima al
Robot da Cucina, poi alla presa elettrica (vedi
COLLEGARE IL CAVO DI ALIMENTAZIONE).
Appena il Robot viene collegato, il display a LED
mostrerà questa schermata: “----”. Il Robot si
accende automaticamente una volta che la spina è
attaccata.
5. Aprire il Coperchio spostando la posizione
dell’Interruttore per il Rilascio del Vapore da chiusa
ad aperta (da Closed a Open). Successivamente,
utilizzare il manico per ruotare il Coperchio in senso orario e aprirlo, vedi APRIRE IL COPERCHIO in
PREPARARSI ALL’USO.
6. Posizionare il Cestello Interno sulla Base. Mettere gli ingredienti nel Cestello Interno. MAI
RIEMPIRE IL CESTELLO INTERNO OLTRE LA LINEA DI “FULL CUP” (vedi AVVERTENZE
D’USO).
7. POSIZIONARE IL COPERCHIO: Posizionandosi di fronte al Display LCD, poggiare il Coperchio
sulla Base assicurandosi di allineare l’Indicatore di Posizione del Coperchio con la posizione Open
(vedi Fig. C). Ruotare il Coperchio in senso antiorario di circa 30° (vedi Fig. D). Una volta che il
Coperchio è chiuso, l’Interruttore per il Rilascio passerà in posizione Closed (vedi Fig. E).
8. SELEZIONARE MODALITA’ DI COTTURA: E’ possibile selezionare un programma preimpostato
(vedi parte A). Il Display LCD diventa blu quando un programma viene selezionato (vedi Fig. I).
9. SELEZIONARE TEMPO DI COTTURA: Quando si preme un tasto di cottura preimpostato e si
seleziona un tipo di cibo, il Display LCD mostrerà il tempo di cottura relativo a quella programmazione.
Alcuni programmi preimpostati presentano diverse opzioni di cottura. Ruotare la Manopola del
Programma a destra o a sinistra per scegliere la sotto-categoria desiderata (vedi parte B). Premere la
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