51
TRIT
ON 4.0
TÆTHEDSKONTROL
OBS!
Søg ALDRIG efter gaslækage med åben ild! Før du kon-
trollerer for lækager, skal du sikre dig, at der ikke er nogen
åben ild i nærheden, og at der ikke kan dannes gnister.
Gnister eller flammer kan forårsage en eksplosion, hvilket
kan føre til alvorlige eller endog dødelige skader eller
materielle skader.
Efter den første tilslutning, efter hver udskiftning af gasflasken
eller hvis grillen ikke har været brugt i længere tid, skal der fore-
tages en tæthedskontrol af alle gasbærende komponenter for at
sikre, at der ikke undslipper gas fra nogen af forbindelserne.
Hvis din trykreducerende enhed er udstyret med en trykmåler,
skal du følge vejledningen om den trykreducerende enhed for at
udføre en tæthedskontrol. Ellers skal du bruge en lækagedetektor
fra en specialforhandler og følge producentens anvisninger.
En
tæthedskontrol ved brug af hørelsen er ikke sikker!
GODE RÅD OM GRILLNING
1. Før du begynder at grille,
læg alt det frem,
du har brug for.
Når du griller, skal du altid have grillen og maden i sigte, så du
ikke hele tiden behøver at gå tilbage til køkkenet.
2. Før tilberedning skal
kødet have stuetemperatur
for at sikre
en god og ensartet mørhed.
3. Brug
rene grillriste.
Din nye grillmad vil blive hængende i
resterne på grillristen.
4. Let
olieret mad
brunes mere jævnt og klæber ikke så nemt
fast til grillristen.
5.
Gnid støbejernsriste
med olie
, inden du griller, så maden
ikke hænger fast.
6.
Forvarm altid grillen
med låget lukket, så maden ikke hæn-
ger fast på grillristen, og så den kan få en god grillskorpe. Det
brænder også rester fra den sidste grillmad væk. Selv hvis du
ønsker at grille ved medium eller lav varme, skal du forvarme
grillen.
7. Læg
ikke for meget grillmad
på grillristen. Der skal være
tilstrækkelig plads mellem stykkerne til, at du kan gribe og
flytte dem uden besvær.
8. Hvis du bruger en
marinade, sauce eller glasur med et
højt sukkerindhold
eller andre letantændelige ingredienser,
skal du kun smøre den på
i de sidste 10 til 15 minutter
af
grillprocessen.
9. Vi anbefaler, at
holde låget lukket
mens der grilles
.
Det
mindsker risikoen for gnister, og maden tilberedes hurtigere
og mere jævnt. Åbn det ikke for ofte for at kontrollere grill-
maden, så der ikke kommer for meget luft ind unødigt, og så
varme og røg ikke slipper ud.
10. Hvis du vil give din bøf et flot grillmønster og en lækker skor-
pe, må du
ikke vende den for ofte
. I de fleste tilfælde skal
maden kun vendes én gang, og først når den har fået den øn-
skede farve. Således undgår man også at åbne låget for ofte.
11. Du kan lægge tilberedt mad på
varmholdningsristen
for at
holde det varmt, mens du fortsætter med at grille. Bemærk, at
den vil fortsætte med at koge. Du kan også riste burgerboller
på varmholdningsristen eller forsigtigt tilberede grøntsager,
fisk og skaldyr osv., mens du f.eks. ved høj varme tilbereder
kød på grillristen
Direkte vs. indirekte grillning
Direkte grillning
Dette er den klassiske metode, hvor maden grilles direkte over
brænderen. Varmen er tilsvarende høj. Denne metode er derfor
velegnet til grillning af mad med kortere tilberedningstider på
op til højst 30 minutter og f.eks. til at grille burgere eller bøffer
kortvarigt og varmt. Det giver en lækker skorpe, mens det indre
forbliver saftigt.
Indirekte grillning
Her kommer varmen fra brænderne ved siden af grillmaden, mens
brænderen lige under forbliver slukket. Samtidig er låget lukket,
så varmen ikke kan slippe ud. Vi anbefaler denne grillmetode til
mad med lang tilberedningstid, f.eks. spareribs, pulled pork eller
hele fjerkræ. Men fisk og grøntsager kan også tilberedes skån-
somt på denne måde.
Du kan også kombinere begge grillmetoder: først steges der med
høj varme, og derefter fortsættes tilberedningen skånsomt.
BRUG
Tag grillen i brug
OBS!
■
Brænd grillen med grillristene og alt tilbehør, der kommer i
direkte kontakt med maden, af før første brug for at fjerne
eventuelle produktionsrester. Varm grillen op på den højeste
trin i mindst 20 minutter med låget lukket. Rengør tilbehøret,
når det er kølet af. Læs hertil også kapitlet ”Rengøring og
vedligeholdelse”.
■
Brug kun grillen, hvis alle dele er på plads, og grillen er blevet
samlet korrekt og i overensstemmelse med monteringstrinene
i denne monterings- og brugsanvisning.
■
Før hver brug skal du sikre dig, at grillen er ubeskadiget og
korrekt opsat. Overhold kapitlet "Sikkerhedsinstruktioner", når
du vælger opstillingsstedet.
■
Før hver brug skal du sikre dig, at gasflasken og den trykre-
ducerende enhed er korrekt tilsluttet, og at alle gasbærende
komponenter er tætte (se kapitlet ”Tilslut gasflasken” og
”Tæthedskontrol”).
■
Kontrollér grillen for fedtaflejringer før hver brug. Fjern over-
skydende fedt, og tøm og rengør alle dele af fedtopsamlings-
systemet for at undgå fedtbrande (se kapitlet "Rengøring og
vedligeholdelse").
■
Du må
ikke
beklæde fedtopsamlingssystemet eller grillkam-
meret med stanniol eller anden folie.
■
Låget skal være åbent under
tændingen. Tænd brænderne
enkeltvist.
■
Hvis flammen går ud, eller hvis en brænder ikke er blevet
tændt, skal du dreje den tilsvarende kontrolknap til slukket
position. Vent ca. 2 til 5 minutter, før du prøver igen, for at
lade gassen forsvinde. Ellers kan der opstå deflagration.
■
Læn dig ikke ind over grillfladen, når du tænder gasflammen,
da der kan opstå en deflagration, hvis der ophober sig gas i
grillkammeret.
■
Hæld aldrig vand på den varme grill for at undgå forbrændin-
ger og skoldninger.
1. Åbn låget.
2. Sørg for, at alle kontrolknapper er i slukket position (pilen på
kontrolknappen peger opad). Hvis dette ikke er tilfældet, skal
du trykke på kontrolknappen og dreje den til slukket position.
3. Åbn gastilførslen på gasflasken.
4. Hver brænder er udstyret med sit eget tændingssystem og
kan derfor tændes individuelt: Tryk på kontrolknappen til den
ønskede brænder, og drej den til
Max
-positionen (maksimal
effekt) (billede
G
). Gastilførslen aktiveres.
DA
TRI40_mod_Inlay_LM_M_A4_SCA_V1.indb 51
TRI40_mod_Inlay_LM_M_A4_SCA_V1.indb 51
03.11.2022 16:07:48
03.11.2022 16:07:48
Summary of Contents for TRITON 4.0
Page 92: ......
