Landmann TRITON 4.0, Assembly And Operating Instructions Manual, Page: 33 / 92

33
TRIT
ON 4.0
TIIVIYSTARKASTUS
HUOMAA!
Älä koskaan etsi kaasuvuotoja avoliekin avulla! Varmista
ennen vuotojen tarkastamista, ettei lähistöllä ole avoliek-
kejä tai mitään, mistä voisi muodostua kipinöitä. Kipinät
tai liekit voivat aiheuttaa räjähdyksen, joka voi johtaa
vakaviin tai jopa hengenvaarallisiin loukkaantumisiin tai
esinevahinkoihin.
Grillin ensiliitännän jälkeen aina, kun kaasupullo vaihdetaan tai
kun laitetta ei ole käytetty pidempään aikaan, kaikille kaasua
johtaville komponenteille on suoritettava tiiviystarkastus sen var-
mistamiseksi, ettei mistään liitännästä pääse vuotamaan kaasua.
Jos paineenalentimessa on painemittari, noudata paineenalenti-
men ohjeita tiiviystarkastuksen suorittamisessa. Muussa tapauk-
sessa käytä ammattiliikkeestä saatavaa vuotoilmaisinta ja noudata
valmistajan ohjeita. Pelkkä kuuloon perustuva tiiviystarkastus
ei ole luotettava!
GRILLAUSVINKKEJÄ
1. Ennen kuin aloitat grillaamisen, etsi kaikki tarvitsemasi
tavarat valmiiksi . Grillatessa et voi päästää grilliä ja grillatta-
via tuotteita silmistäsi ja käydä keittiössä hakemassa puuttuvia
tuotteita.
2. Ennen valmistuksen aloittamista ota liha huoneenlämpöön .
Tämä takaa hyvän ja tasaisen kypsymisen.
3. Käytä puhtaita grilliritilöitä . Jos grilliritilässä on jäänteitä,
grillattava tuote tarttuu niihin kiinni.
4. Kevyesti öljytty grillattava tuote ruskistuu tasaisemmin ja
tarttuu vähemmän kiinni grilliritilään.
5. Hiero grilliritilöihin öljyä ennen grillausta, jotta grillattava
tuote ei tarttuisi kiinni.
6. Esikuumenna grilli aina kansi kiinni, jottei grillattava tuote
tarttuisi kiinni grilliritilään ja samalla ruoka saa kauniisti rus-
kistetun pinnan. Tämä myös polttaa edellisen grillauskerran
jäänteet pois grillistä. Vaikka haluaisit grillata keskikuumalla tai
alhaisella lämpötilalla, kannattaa grilli esikuumentaa.
7. Älä aseta liikaa grillattavia tuotteita grilliritilälle. Jätä tuot-
teiden väliin riittävästi tilaa, jotta voit tarttua niihin helposti ja
liikuttaa niitä.
8. Jos käytät marinadia, grillauskastiketta tai kuorrutetta,
jossa on runsaasti sokeria tai muita helposti palavia aineso-
sia, levitä ne vasta viimeisten 10–15 minuutin aikana .
9. Suosittelemme, että pidät grillatessa kannen kiinni . Tämä
vähentää pistoliekkien riskiä ja grillattu ruoka kypsyy nopeam-
min ja tasaisemmin. Älä avaa kantta liian usein tarkastaaksesi
grillattavien tuotteiden kypsyysastetta, jottet päästä tarpeetto-
masti ilmaa grilliin eikä lämpö ja savu pääse karkaamaan ulos.
10. Jotta saisit pihviisi upean grillauskuvion ja herkullisen kuoren,
älä käännä grillattavaa tuotetta liian usein . Useimmissa
tapauksissa riittää, että käännät tuotteen vain yhden kerran,
ja vasta sitten, kun se on saanut haluamasi värin. Näin vältät
myös avaamasta kantta liian usein.
11. Kypsät grilliruuat voit asettaa lämpöritilälle pitääksesi ne
lämpiminä samalla kun vielä jatkat grillaamista. Huomaa,
että lämpöritilälle laskettu tuote jatkaa kypsentymistä. Lisäksi
voit paahtaa hampurilaissämpylöitä tai kypsentää kasviksia,
äyriäisiä yms. lämpöritilällä samalla, kun valmistat esim. lihaa
korkealla lämmöllä grilliritilän päällä.
Suora vai epäsuora grillaus
Suora grillaus
Kyseessä on perinteinen grillaustapa, jossa grillattava tuote ase-
tetaan suoraan polttimen päälle. Tällöin kuumuus on suuri. Tämä
tapa sopiikin hyvin sellaisille grillattaville tuotteille, joiden kypsen-
nysaika on lyhyt, enintään 30 minuuttia, esimerkiksi hampurilais-
ten tai pihvien nopeaan ja tehokkaaseen grillaukseen. Näin saat
aikaan herkullisen kuoren samalla kun sisus jää mehukkaaksi.
Epäsuora grillaus
Tässä tavassa kuumuus tulee grillattavan tuotteen viereisiltä polt-
timilta, suoraan alapuolinen poltin pidetään suljettuna. Samalla
kansi pidetään kiinni, jottei kuumuus pääse haihtumaan. Tätä
grillaustapaa suositellaan pitkään kypsennettävillä tuotteille kuten
ribseille, nyhtöpossulle tai kokonaisille linnuille. Myös kalan tai
kasvikset voi valmistaa tällä tavoin hellävaraisesti.
Voit myös yhdistää molemmat grillaustavat: ruskista ensin kuu-
malla ja kypsennä sen jälkeen hellävaraisesti.
KÄYTTÖ
Grillin käyttöönotto
HUOMAA!
■
Ennen ensimmäistä käyttöä puhdista grilli ja grilliritilät sekä
kaikki lisävarusteosat, jotka ovat suoraan kosketuksissa
elintarvikkeiden kanssa polttamalla niistä pois mahdolliset
tuotantojäänteet. Kuumenna tätä varten grilliä kansi suljettu-
na vähintään 20 minuutin ajan suurimmalla teholla. Puhdista
lisätarvikkeet niiden jäähdyttyä. Huomioi myös luku ”Puhdistus
ja huolto”.
■
Käytä grilliä vain, kun kaikki osat ovat paikoillaan ja grilli on
asennettu asianmukaisesti ja näiden asennus- ja käyttöohjei-
den asennusvaiheiden mukaisesti.
■
Varmista ennen jokaista käyttöä, että grilli on vahingoittuma-
ton ja oikein pystytetty. Asennuspaikkaa valitessasi huomioi
luku ”Turvallisuusohjeet”.
■
Varmista aina ennen käyttöä, että kaasupullo ja paineenalen-
nin on liitetty oikein ja kaikki kaasua johtavat osat ovat tiiviitä
(katso luku ”Kaasupullon liittäminen” ja ”Tiiviystarkastus”).
■
Tarkasta grilli aina ennen käyttöä rasvakertymien varalta.
Poista ylimääräinen rasva ja tyhjennä ja puhdista kaikki ras-
vankeruujärjestelmän osat välttyäksesi rasvapalolta (katso luku
”Puhdistus ja huolto”).
■
Älä vuoraa rasvankeruujärjestelmää tai grillauskammiota
alumiinifoliolla tai millään muulla foliolla.
■
Sytytyksen aikana kannen tulee olla auki. Sytytä jokainen
poltin yksitellen.
■
Jos liekki sammuu tai poltin ei syty, kierrä kyseinen säätönuppi
kiinni-asentoon. Odota n. 2–5 minuuttia ennen uutta syty-
tysyritystä, jotta kaasu pääsee haihtumaan. Muuten saattaa
syntyä humahdus kaasun syttyessä.
■
Älä kumarru kaasuliekkiä sytyttäessäsi grillaustilan ylle, sillä
jos grillauskammioon on kerääntynyt kaasua, se saattaa syttyä
humahtaen.
■
Älä koskaan heitä kuumaan grilliin vettä palovammojen vält-
tämiseksi.
1. Avaa kansi.
2. Varmista, että kaikki säätönupit ovat kiinni-asennossa (sää-
tönupissa oleva nuoli osoittaa ylös). Jollei näin ole, paina
säätönuppia ja käännä se kiinni-asentoon.
3. Avaa kaasun syöttö kaasupullosta.
4. Jokaisessa polttimessa on oma sytytysjärjestelmänsä, joten ne
voi sytyttää yksitellen: Paina haluamasi polttimen säätönuppia
ja käännä se asentoon Max (enimmäisteho) (kuva G ). Kaasun
syöttö on aktivoitu.
Pietso-sytyttimessä syttyy samalla kipinä, joka kuuluu paukah-
tavana äänenä.
Jos käytössä on elektroninen sytytin, paina lisäksi sytytysnup-
pia (kuva I ). Kuulet naksahtavan äänen.
5. Tarkasta, onko poltin syttynyt: katso varovasti näkyykö poltti-
mesta tulevan ulos liekkejä.
FI
TRI40_mod_Inlay_LM_M_A4_SCA_V1.indb 33 TRI40_mod_Inlay_LM_M_A4_SCA_V1.indb 33 03.11.2022 16:07:43 03.11.2022 16:07:43