Kaiser La Perle EH 63, User Manual

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GRILLEN
Diese Funktionen werden zum Gril-
len oder Bräunen von Speisen be-
nutzt.
Der Rost mit der Speise wird in der
1. oder 2. Schiene von oben einge-
schoben.
Den Backofen 5 Minuten vorheizen.
Den
Temperaturregler auf die
Temperaturen von 50 °
С bis 250 °C
einstellen.
DREHSPIEß (wenn verfügbar)
Einige Backöfen sind komplett mit
Stabmotor und Drehspieß für das
Spießbraten ausgestattet.
Der Spieß* erlaubt es, die Speisen
im Backofen rotierend zu rösten. Er
dient hauptsächlich zum Rösten
von Schaschliks, Geflügel, Würst-
chen u.ä. Speisen. Die Ein- und
Ausschaltung von dem Spießan-
trieb erfolgt gleichzeitig mit dem
Ein- und
Ausschalten von Grillfunktionen.
GRILLEN AM DREHSPIEß
Um dies zu tun ist wie folgt vorzu-
gehen:
•
das Bratgut auf den Stiel vom
Spieß 3 aufspießen und sie da-
rauf mit Hilfe von Gabeln 4 fixie-
ren;
•
bei Bedarf den Handgriff 5 auf-
schrauben, den Spießrahmen 9
auf der Höhe II in den Backofen
einschieben;
•
das Endstück vom Spieß 3 in die
Antriebskupplung 8 hineinschie-
ben, dabei ist zu beachten, dass
der Spießrahmenhaken in die
Rille
des Spießgriffmetallteils
eingreift;
•
den Handgriff 5
herausschrauben;
•
die Fettpfanne 7 in den Back-
ofenraum auf niedrigster Höhe
einschieben und die Backofentür
zumachen.
Beim Herausnehmen des Dreh-
spießes benutzen Sie unbedingt
den Handgriff 5, um eine Ver-
brennung zu vermeiden.
CUISSON AU GRIL
Cette fonction est utilisée pour grill-
er ou faire dorer les aliments.
Placez l'étagère avec les aliments à
cuire dans la 1ère ou la 2ème posi-
tion depuis le haut.
Préchauffer le four pendant 5
minutes. Fixez le régulateur de
température sur une température
comprise entre 50 °C et 200 °C.
RÔTISSOIRE (si disponible)
Certains fours sont équipés d'une
rôtissoire
complète pour le
rôtissage à la broche.
La rôtissoire* permet de rôtir les
aliments sur une broche tige fournie
avec le four.
Elle sert principalement à la tor-
réfaction du chachlik, de la volaille,
de petites saucisses et des plats
similaires.
L'activation et la désactivation de la
rôtissoire s'effectue simultanément
avec l'activation et la désactivation
des fonctions du gril.
GRILLER SUR UNE RÔTISSOIRE
Pour ce faire, procédez comme
suit:
•
Disposer la nourriture sur la tige
3 et bien la fixer sur elle à l'aide
des griffes de la broche 4,
•
Vissez la poignée 5, si néces-
saire, placez le cadre de la rôtis-
soire 9 au niveau de gradin II
dans le four,
•
Insérer et loger le bout de
la tige 3 dans le port
d’accouplement moteur 8,
en veillant à ce que le cro-
chet du cadre de la broche
s'engage dans la rainure de
la partie métallique de la
poignée de la broche ;
•
Dévisser la poignée 5,
•
Insérez le bac à graisse 7
dans la cavité du four à la
hauteur la plus basse et
fermez la porte du four.
Lorsque vous retirez les aliments
du four, utilisez la poignée 5
pour éviter les brûlures.
ГРИЛЬ
Этот режим используется для
приготовления на гриле или
подрумянивания блюд.
Решетка с приготавливаемым блюдом
устанавливается на 1-й или 2-й
уровень сверху.
Прогреть духовку в течение 5 минут.
Терморегулятор установить на
температуру от 50 °C до 250 °C.
ВЕРТЕЛ (если имеется)
Некоторые духовки оборудованы
вертелом, приводимым во вращение
эл. мотором,
Благодаря вертелу* возможна
вращательная обжарка блюд в
духовке. Служит главным образом для
обжарки домашней птицы, шашлыков,
колбасок и других блюд. Включение и
выключение привода вертела
происходит одновременно со
включением и выключением функций
гриля.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ
Для этого необходимо следующее:
•
нанизать блюдо на пруток вертела
3
и закрепить его при помощи вилок
4;
•
при необходимости надеть ручку 5
на вертел, рамку 9 установить в
духовку на уровень II;
•
конец прутка вертела 3 вставьте в
муфту привода 8, обращая
внимание на то, чтобы выемка
рамки попала в канавку
металлической части держателя
вертела;
•
выверните ручку 5;
•
вставьте противень 7 на самый
низкий уровень духового шкафа и
закройте дверцу.
При вынимании блюда во
избежание ожёга обязательно
использовать ручку 5.