IKEA BRILJERA, Manual, Page: 26 / 36

26
Kako bi nož ostao u najboljem stanju,
potrebno je redovito ga oštriti i to jednom
tjedno za kućnu upotrebu. Ako nož jako
otupi zbog duge upotrebe ili nepažnje ili ako
se oštrica ošteti, odnijeti ga na oštrenje kod
profesionalnog oštrača.
Uvijek koristiti oštrač tvrđeg materijala od
noža koji se oštri. BRILJERA čelik za oštrenje
izrađen je od čelika presvučenog dijamantom,
što znači da se može koristiti za oštrenje svih
noževa.
Kako koristiti oštrač
─ Jednom rukom čvrsto držati oštrač.
─ Staviti korijen noža (dio najbliži dršci)
na vrh oštrača. Oštricu noža držati pod
kutom i pomicati ga u lukovima kako je
prikazano na slici.
─ Ponoviti postupak s druge strane tako da
obje strane oštrice budu naoštrene.
─ Nastaviti dok nož ne postane dovoljno
oštar. Pažljivo provjeravati oštrinu noža!
Testirati ga na svome noktu, nikad na
vrhu prsta.
Čišćenje
Čelik za oštrenje prati ručno.
HRVATSKI