Hallde RG-300i, User Instructions

Page: 17 / 60

17
HALLDE • User Instructions
BRUGSANVISNING
HALLDE
RG-300i
(DK)
ADVARSEL!
Læs alle instruktioner før du begynder at
bruge maskinen.
Pas på, at hænderne ikke kommer i
kontakt med skæreværktøj, fødecylinder
og bevægelige dele.
Maskinen må kun installeres af en autori
-
seret fagmand
Før aldrig hænderne ind i påfyldnings
-
tragten eller den manuelle føder.
Brug altid stopperen under skæring gennem
påfyldningsrøret og før aldrig hænderne ind
i røret.
Brug altid stopperen under skæring med 4
rørs indsatsen.
Før aldrig hænderne ind i maskinudløbet
når fødecylinderen og låsegrebet er lukket.
Omrører, låsebolt og kernebøsning skal
spændes mod uret og løsnes med uret,
med nøglen.
Tryk altid på stopknappen før montering
eller afmontering af skæreværktøj, også
selvom maskinen ikke kører.
Før rengøring, sluk maskinen og fjern
stikket fra kontakten eller sluk hovedaf -
bryderen.
Ved anvendelse af 4 rørs indsatsen, må
der ikke bruges skæreværktøj over 10 mm.
Kun en autoriseret fagmand må reparere
maskinen og åbne maskinhuset.
Maskinen må ikke anvendes til skæring af
frosne råvarer. Alle hårde dele skal også
fjernes fra råvarerne (æblestilke, seje
kålroedele o.l.), så de ikke beskadiger
skæret.
Apparatet må ikke betjenes af børn eller af
personer med nedsatte fysiske, sensoriske
eller mentale evner eller af personer, der
mangler erfaring med sådanne anordninger
med mindre de får tilstrækkelig instruktion
eller tilsyn.
Maskinen må kun køre uden afbrydelse i
højst 1 time. Lad derefter maskinen hvile i
1 time før den startes igen.
UDPAKNING
Kontrollér, at alle dele er der, at maskinen
fungerer, og at intet er beskadiget under
transporten.
Evt. reklamation skal ske til maskinleveran-
døren senest 8 dage efter levering.
INSTALLATION
Tilslut maskinen til en forsyningsspænding som
svarer til den angivne på typeskiltet, bagpå
maskinen.
Fjern skæreværktøj fra maskinen før instal -
lation.
Kontroller at maskinen står stabilt på under-
laget.
Monter stativet til skæreværktøj på væggen,
tæt ved maskinen.
Kontroller at akslen roterer med uret.
Kontroller at maskinen stopper når påfyldnings-
tragten/4-rørs føderens låsegreb åbnes, samt
at maskinen genstarter når grebet låses igen.
Kontroller at maskinen stopper når den manu-
elle fødeplade svinges ud til siden, så åbningen
ved fødecylinderen bliver over 60 mm, samt at
maskinen genstarter når den svinges tilbage
igen.
Ved fejlfunktion skal der tilkaldes en autoriseret
fagmand, før maskinen tages i brug.
KONTROLLER ALTID FØR
BRUG
Træk stikket ud af kontakten eller sluk for
afbryderen og kontroller derefter at elkablet
ikke har nogen synlige skader.
MED MANUEL FØDER:
Kontroller, med skæreværktøjet monteret,
at maskinen stopper indenfor 2 sekunder så
snart fødepladen svinges mere end 60 mm ud
til siden og gentsarter når pladen svinges ind
igen. BEMÆRK! Mindre end 60 mm er tilladt.
At maskinen ikke kan starte med afmonteret
fødecylinder og sænket fødeplade.
Hvis nogen af de tre sikkerhedsfunktionerne
ikke fungerer eller hvis elkablet har synlige
skader, skal der tilkaldes en autoriseret
fagmand, til udbedring af fejlen, før maskinen
tages i brug.
Kontroller at fødepladen aksel kører let.
Hvis akslen løber trægt, skal den rengøres
omhyggeligt og smøres med nogle få dråber
maskinolie.
Kontroller at skæreværktøjet er i god stand
og skarpt.
Skæreværktøj, se side 60.
MED PÅFYLDNINGSTRAGT:
Træk stikket ud af kontakten eller sluk for
afbryderen og kontroller derefter at elkablet
ikke har nogen synlige skader.
Efterse, at maskinen med skæreværktøjet
monteret standser i løbet af to sekunder, når
håndtaget på påfyldningstragten drejes med
uret, og starter igen, når håndtaget drejes
tilbage.
At maskinen ikke kan starte når påfyldnings -
tragtens fødecylinder er monteret, men ikke
tragten.
Hvis nogen af de tre sikkerhedsfunktionerne
ikke fungerer eller hvis elkablet har synlige
skader, skal der tilkaldes en autoriseret
fagmand, til udbedring af fejlen, før maskinen
tages i brug.
Kontroller at skæreværktøjet er i god stand
og skarpt.
Skæreværktøj, se side 60.
MED 4-RØRS INDSATS
Træk stikket ud af kontakten eller sluk for
afbryderen og kontroller derefter at elkablet
ikke har nogen synlige skader.
Efterse, at maskinen med skæreværktøjet
monteret standser i løbet af to sekunder, når
håndtaget på 4-rørs indsatsen drejes med uret,
og starter igen, når håndtaget drejes tilbage.
Hvis nogen af sikkerhedsfunktionerne ikke
fungerer eller hvis elkablet har synlige skader,
skal der tilkaldes en autoriseret fagmand, til
udbedring af fejlen, før maskinen tages i brug.
Kontroller at skæreværktøjet er i god stand
og skarpt.
Skæreværktøj, se side 60.
ANVENDELSE
Skiver, terner, strimler, river, riller og skærer
pommes frites i forskellige dimensioner,
afhængigt af det valgte skæreværktøj. Tilbe -
reder grøntsager, frugt, tørt brød, ost, nødder,
svampe o.l.
BRUGERE
Restauranter, butikskøkkener, sygehuse,
skoler, fast food restauranter, cateringkøk -
kener, pizzeriaer, skibe, centralkøkkener,
levnedsmiddelindustrier, institutionskøkkener
etc.
KAPACITET
Op til 3000 portioner pr. dag og 40kg pr. minut.
BRUG AF PÅFYLDNINGSTRAGT
MANUEL FØDER, ERGO LOOP
Denne føder kan anvendes til alle slags føde -
varer, små og store.
Den store påfyldningstragt anvendes først og
fremmest til bulkfødning af alle typer produkter,
samt ved skæring af større produkter, såsom
kål.
Den store påfyldningstragt anvendes også hvis
produktet ønskes skåret på en bestemt led,
som f.eks. tomat eller citron. Placer produktet
som vist på billedet.
Det indbyggede føderør bruges til at skive
lange produkter, som f.eks. agurker. Se billede.
PÅFYLDNINGSTRAGT:
Bruges til kontinuerlig fødning/skæring af større
mængder runde produkter, såsom kartofler,
løg o.l.