El fabricante declina toda responsabilidad en caso de incumpli-
miento de las normas de seguridad y de las normas de eliminación
de residuos vigentes en los países de destino del horno.
El productor se reserva el derecho de cambiar lo anteriormente
indicado en cualquier momento.
3.5 - Operaciones después del uso
1) Apagar el horno.
2) Cerrar los grifos de alimentación del agua.
Desconectar el interruptor general de alimentación eléctrica.
3.6 - Limpieza y manutención ordinarios del horno
• Los hornos tienen que limpiarse periódicamente para garantizar los
mejores funcionalidad, higiene y rendimiento. En caso de avería, no
intente solucionar el problema, póngase en contacto con la asistencia
técnica que para que pueda llevar a cabo la resolución de las averías.
No trate de desmontar el aparato, todas las operaciones de este tipo las
debe realizar personal especializado. Para la limpieza ordinaria, realizar
las los siguientes pasos teniendo en cuenta las advertencias:
- antes de limpiar el horno, desconecte de la alimentación eléctrica,
cierre el grifo del agua y deje que el horno se enfríe;
- proceda a la limpieza habitual de las partes de acero inoxidable con
agua tibia y jabón o detergente adecuados, enjuagando y secando bien.
No use detergentes que contengan cloro (lejía, ácido clorhídrico, etc.) y
- no deje que se estanquen alimentos (sobre todo aquellos ácidos
como sal, vinagre, limón...) sobre las partes de acero INOXIDABLE, ya
que estas se pueden deteriorar;
- no lave el exterior del dispositivo con chorros directos de agua, ya que
podría entrar agua que puede limitar la seguridad del aparato, utilice
únicamente solamente un paño húmedo. A la hora de secar de las su-
elaboración;
- no use sustancias corrosivas (por ejemplo ácido muriático) para lim-
-
luntariamente las parte inferior de la máquina;
- se recomienda el uso de guantes para protegerse de las altas tempe-
raturas durante la manipulación de bandejas o carritos que se pudieran
extraer del horno;
- al menos una vez al año, solicitar una revisión general del horno por
parte de un técnico autorizado.
3.6.1 - Limpieza de la cámara de cocción
•
60 °C proceda a la limpieza mediante este proceso:
•
Desmontar los soportes de fuentes, evitando chocar con los bulbos,
para limpiarlos de forma separada;
•
Rociar en interior de la cámara con un detergente desengrasante
apto para uso alimentario.
•
Cerrar la puerta para permitir que el detergente actúe, esperar entre
15 y 20 minutos.
•
Limpiar el interior de cámara con un paño húmedo.
•
Iniciar un ciclo de horneado a 150 °C para que la cámara de cocción
se seque.
3.6.2 - Limpieza ventilador y sistema de calentamiento
•
De forma periódico, es necesario realizar una limpieza del sistema de
calentamiento y del ventilador para evitar la acumulación de suciedad
que, con el tiempo, puede ser difícil de retirar.
•
Para ello, haga lo siguiente: retire los soportes de las bandejas y el
transportador, y siga las indicaciones del párrafo anterior:
“Limpieza cámara de cocción.”
Enjuagar el interior de la celda con agua limpia;
•
Volver a colocar de forma correcta el transportador y los soportes
de las bandejas.
3 - INSTRUCCIONES DE USO
