- 64
2/ Přidejte mouka a ručne zamíchejte.
Pridajte múka a ručne zamiešajte.
Dodać mąkę i wymieszać ręcznie
Add self- rising flour and mix in manual
3/ Přidejte mléko a ručně zamíchejte.
Pridajte mlieko a ručně zamiešajte.
Dodać mleko i wymieszać ręcznie
Add milk and mix in manual.
4/ Nádobu na pečení vytřte olejem a vložte všechny příměsy.
Nádobu na pečenie vytrite olejom a vložte všetky prímesi.
Wysmarować formę olejem i dodać wszystkie składniki
Spread oil on the inner pan, add all Ingredient.
5/ Program CAKE
Program: CAKE (pieczenie ciasta)
20. TĚSTO / CESTO / CIASTO DROŻDŻOWE - WYRABIANIE / DOUGHT
Bochník / Bochenek / Loaf
750g
1000g 1250g
Přísady / Prísady / Składniki / Ingredients
1. Voda / Woda / Water
240g
310g
410g
2. Olej / Oil
18g
24g
36g
3. Sůl / Soľ / Sól / Salt
4g
6g
8g
4. Cukr / Cukor / Cukier / Sugar
18g
24g
30g
5. Mouka / Múka / Mąka chlebowa / Bread Flour
400g
560g
700g
6. Kvasnice / Drożdże / Yeast
4g
5g
6g
Poznámky / Uwagi / Notes:
Program DOUGH
Program: DOUGH (ciasto drożdżowe)
21. POMERANČOVÁ MARMELÁDA / POMARANČOVÁ MARMELÁDA / DŻEM
POMARAŃCZOWY / ORANGE JAM
Přísady / Prísady / Składniki / Ingredients
1. Oloupané a tence nakrájený pomeranče.
Olúpané a tenko nakrájaný pomaranče.
Obranych i pokrojonych drobno pomarańczy
Peeled and thinly diced oranges.
900g
2. Cukr / Cukor / Cukier / Sugar
500g
3. Škrob / Mąki ziemniaczanej / Starch flour
30g
4. Oloupané a nakrájené citróny
Olúpané a nakrájané citróny
1 łyżeczka obranych i pokrojonych drobno cytryn
Peeled and thinly diced lemons
15ml
Poznámky / Uwagi / Notes:
Program JAM
Program: JAM (Dżem)
Summary of Contents for MAP 207
Page 66: ...Pozn mky Notatka Notes Megjegyz s...
Page 71: ...Pozn mky Notatka Notes Megjegyz s...
Page 72: ......