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MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
DE
REINIGUNG/INSTANDHALTUNG
Vor Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten
:
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Lesen Sie die allgemeinen
Sicherheitshinweise zur Reinigung im
Kapitel „Sicherheitshinweise“ nach.
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Ofen ausschalten.
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Je nach Installation des Ofens: Netzstecker
ziehen oder Strom am Hauptschalter
des Stromnetzes abschalten, z. B.
Sicherung des Ofens im Sicherungskasten
ausschalten.
Allgemeine Empfehlungen
Flecken unterschiedlicher Zusammensetzung
(Soßen, Zucker, Eiweiß und Fett), die sich am
Boden des Ofens bilden können, stammen
immer von spritzenden oder überlaufenden
Speisen. Spritzer entstehen während des
Garvorgangs üblicherweise aufgrund zu
hoher Temperaturen. Speisen laufen über,
wenn zu kleines Kochgeschirr verwendet
oder das Aufgehen der Speise während des
Garvorgangs falsch eingeschätzt wurde. Diese
Probleme lassen sich durch den Gebrauch von
hochwandigem Geschirr oder den Einsatz des
mitgelieferten Emailblechs vermeiden.
Die Edelstahlflächen und emaillierten
Teile des Ofens bleiben wie neu erhalten,
wenn sie regelmäßig mit Wasser oder
Spezialreinigungsmitteln gereinigt werden.
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Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein,
bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
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Reinigen Sie das Gerät nicht mit
Dampfreinigern oder direktem Wasserstrahl.
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Grobe Schleifmaterialien oder scharfe
Metallschaber für die Reinigung der
Glasflächen der Ofentür vermeiden. Sie
könnten die Oberfläche beschädigen und
zum Glasbruch führen.
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Scheuerschwämme, Stahlwolle, Salzsäure
oder andere Produkte, die die Oberfläche
beschädigen könnten, unbedingt vermeiden.
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Die emaillierten Oberflächen und den
Garraum nur mit warmem Wasser und
einem nicht scheuernden Reinigungsmittel
reinigen.
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Markenglasreiniger für die Glasscheiben
verwenden.
Hydrolytische Reinigung
Um den Ofen (nach jeder Verwendung)
gründlich zu reinigen, wird folgendes Verfahren
empfohlen:
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Drehen Sie den Programmwahlschalter auf
die Position „OBER-/UNTERHITZE“.
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Stellen Sie den Temperaturauswahlknopf auf
70 °C ein.
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Geben Sie 0,3 Liter entmineralisiertes
Wasser direkt auf den Boden des Garraums,
nachdem Sie das Backblech entnommen
haben.
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Nach rund zwanzig Minuten weichen die
Speisereste auf der Emaille auf und können
mit einem feuchten Tuch abgewischt
werden.
Garraum reinigen
Flecken lassen sich einfacher entfernen, wenn
der Ofen noch warm ist und die Flecken noch
neu sind.
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Ofen jedoch etwas abkühlen lassen, um
Verbrennungen zu vermeiden.
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Reinigen Sie die emaillierten Oberflächen
und den Garraum mit warmem Wasser und
einem nicht scheuernden Reinigungsmittel.
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Trocknen Sie alle Teile des Ofens nach der
Reinigung sorgfältig ab.
Ofentür reinigen
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Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein,
bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
Für eine leichtere Reinigung lässt sich
die Ofentür herausnehmen (siehe Kapitel
„Ofentür ausbauen“).
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Markenglasreiniger für das Glas verwenden.
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Trocknen Sie alle Teile des Ofens nach der
Reinigung sorgfältig ab.
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