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ES
HORNO DE PAN
46
46
RECETAS
Programa
Ingredientes
Cantidad
Cantidad
Cantidad
Nota
1
Pan básico
Peso del pan
1125 g
1350 g
1600 g
orden
tiempo
2:25
3:00
3:05
1
agua
430 ml
520 ml
610 ml
2
sal
2 cucharaditas
3 cucharaditas
3 cucharaditas
coloque en la esquina
3
azúcar
4 cucharadas
5 cucharadas
6 cucharadas
coloque en la esquina
4
aceite
3 cucharadas
4 cucharadas
4 cucharadas
5
harina de trigo
5 tazas / 700 g
6 tazas / 840 g
7 tazas / 980 g
6
leche en polvo
4 cucharadas
5 cucharadas
6 cucharadas
7
levadura
instantánea
0,8 cucharaditas
1 cucharadita
1,25
cucharaditas
Encima de la harina seca,
ningún contacto con
líquidos
2
Pan francés
Peso del pan
1125 g
1350 g
1600 g
orden
tiempo
3:10
3:15
3:20
1
agua
430 ml
520 ml
610 ml
2
sal
2 cucharaditas
3 cucharaditas
3 cucharaditas
coloque en la esquina
3
azúcar
3 cucharadas
4 cucharadas
5 cucharadas
coloque en la esquina
4
aceite
3 cucharadas
4 cucharadas
4 cucharadas
5
harina de trigo
5 tazas / 700 g
6 tazas / 840 g
7 tazas / 980 g
6
levadura
instantánea
0,8 cucharaditas
1 cucharadita
1,25
cucharaditas
Encima de la harina seca,
ningún contacto con
líquidos
3
Pan integral
Peso del pan
1125 g
1350 g
1600 g
orden
tiempo
3:25
3:30
3:35
1
agua
430 ml
520 ml
610 ml
2
sal
2 cucharaditas
3 cucharaditas
3 cucharaditas
coloque en la esquina
3
azúcar
3 cucharadas
4 cucharadas
5 cucharadas
coloque en la esquina
4
aceite
3 cucharadas
4 cucharadas
4 cucharadas
5
harina de trigo
2,5 tazas / 350 g 3 tazas / 420 g 3,5 tazas / 490 g
6
harina integral
2,5 tazas / 350 g 3 tazas / 420 g 3,5 tazas / 490 g
7
levadura
instantánea
1,5 cucharaditas 1,75 cucharaditas 2 cucharaditas
Encima de la harina seca,
ningún contacto con
líquidos
8
leche en polvo
4 cucharadas
4 cucharadas
5 cucharadas