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IT
MACCHINA PER IL PANE
42
42
RICETTE
Programma
Ingredienti
Quantità
Quantità
Quantità
Annotare
1
Pane base
Peso del pane
1125 g
1350 g
1600 g
ordine
tempo
2:25
03:00
03:05
1
acqua
430 ml
520 ml
610 ml
2
sale
2 cucchiaini
3 cucchiaini
3 cucchiaini
posizionare nell’angolo
3
zucchero
4 cucchiai
5 cucchiai
6 cucchiai
posizionare nell’angolo
4
olio
3 cucchiai
4 cucchiai
4 cucchiai
5
farina per pane
5 tazze/700 g
6 tazze/840 g
7 tazze/980 g
6
latte in polvere
4 cucchiai
5 cucchiai
6 cucchiai
7
lievito istantaneo
0,8 cucchiaini
1 cucchiaino
1,25 cucchiaini
Sopra alla farina asciutta,
nessun contatto con
i liquidi
2
Pane francese
Peso del pane
1125 g
1350 g
1600 g
ordine
tempo
03:10
03:15
3:20
1
acqua
430 ml
520 ml
610 ml
2
sale
2 cucchiaini
3 cucchiaini
3 cucchiaini
posizionare nell’angolo
3
zucchero
3 cucchiai
4 cucchiai
5 cucchiai
posizionare nell’angolo
4
olio
3 cucchiai
4 cucchiai
4 cucchiai
5
farina per pane
5 tazze/700 g
6 tazze/840 g
7 tazze/980 g
6
lievito istantaneo
0,8 cucchiaini
1 cucchiaino
1,25 cucchiaini
Sopra alla farina asciutta,
nessun contatto con
i liquidi
3
Pane di
frumento
integrale
Peso del pane
1125 g
1350 g
1600 g
ordine
tempo
03:25
03:30
03:35
1
acqua
430 ml
520 ml
610 ml
2
sale
2 cucchiaini
3 cucchiaini
3 cucchiaini
posizionare nell’angolo
3
zucchero
3 cucchiai
4 cucchiai
5 cucchiai
posizionare nell’angolo
4
olio
3 cucchiai
4 cucchiai
4 cucchiai
5
farina per pane
2,5 tazze/350 g
3 tazze/420 g
3,5 tazze/490 g
6
farina integrale
2,5 tazze/350 g
3 tazze/420 g
3,5 tazze/490 g
7
lievito istantaneo
1,5 cucchiaini
1,75 cucchiaini
2 cucchiaini
Sopra alla farina asciutta,
nessun contatto con
i liquidi
8
latte in polvere
4 cucchiai
4 cucchiai
5 cucchiai