Cuchen FD06 Series, User Manual

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使用
参鸡汤 炖排骨 白切肉
●
材料■: 鸡肉600g、蒜4瓣、糯米
¾
杯、
水参1~2根、枣2个、水3杯、食盐·胡椒
少许
●
烹饪方法
1. 请在鸡腹两侧划出刀痕后切口。
2. 请将泡好的糯米填入鸡腹。（推荐将糯
米浸泡2小时左右。)
3. 请将水参、枣和大蒜放入鸡腹，然后将
鸡腿交叉固定。根据个人口味调节，如
果喜欢浓稠鸡汤，将鸡腹内的糯米取出
一半直接置于汤内。
4. 请将第3步准备的整鸡放入内锅后，添加
3杯水。
5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
6. 请在菜单中选择营养蒸，并将时间设成
60分钟，再按下[煮饭/确认]按钮。
●
材料■: 牛排骨600g、胡萝卜1个、
洋葱
½
个、梨
¼
个、板栗10个、
银杏10个、糖各2大匙、酒2大匙
●
调味酱： 浓酱油7大匙、芝麻盐1大匙、
蒜泥1大匙、胡椒粉1小匙、香油各1小
匙、葱末2大匙、糖稀2大匙
●
烹饪方法
1. 请将切成段状的排骨剔除肥油和筋，然
后在冷水中浸泡2小时去血水。
2. 请用筛网捞出排骨，弄干水分后切出刀
口，然后将其放入糖、酒中入味30分
钟，使牛肉更加柔嫩。
3. 请将银杏加盐用平底锅烹炒去皮，胡萝卜切
成板栗大小，洋葱和梨用砧板榨汁。
4. 请放入适量的材料制作调料酱备用。
5. 请在备好的所有材料内加调料拌好，入
味1小时后放入内锅。
6. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
7. 请在菜单中选择营养蒸，并将时间设成
45分钟，再按下[煮饭/确认]按钮。
※ 用肉汁、调料酱和梨汁等烹制，无需加
水。
※ 另外加水可能会在排出蒸气的同时溢出
汤汁，敬请注意。
●
材料■: 猪肉600g、大葱1根、姜1块、蒜
5瓣、水3杯
●
烹饪方法
1. 请将猪肉剔除肥油后放入内锅，加入切
好的大葱、姜、蒜，再添3杯水。
2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
3. 请在菜单中选择营养蒸，并将时间设成
50分钟，再按下[煮饭/确认]按钮。
※ 根据各材料的特点会因肉汁和食盐产生
变焦现象。
※ 加水量超出标准值时会在排放蒸汽的同
时溢出肉汤，敬请注意。
※ 肉块过大时，请切2~3处深刀口。
蒸红薯 蒸土豆 烤鸡蛋
●
材料■: 红薯(150g以下)3个
●
烹饪方法
1. 请在内锅内中倒入2杯水。
2. 将蒸架放入内锅££再放入洗净的红薯。
3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
4. 请在菜单中选择营养蒸，并将时间设成
35分钟，再按下[煮饭/确认]按钮。
5. 烹饪结束后，红薯较烫，敬请注意。
※ 请将大红薯（150g以上）切半烹饪。
※ 销售的蒸架需另行购买
●
材料■: 马铃薯(200g以下)3个
●
烹饪方法
1. 请在内锅内中倒入2杯水。
2. 将蒸架放入内锅££再放入马铃薯。
3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
4. 请在菜单中选择营养蒸，并将时间设成
45分钟，再按下[煮饭/确认]按钮。
5. 烹饪完毕后马铃薯较烫££敬请注意。
※ 请将马铃薯（200g以上）切半烹饪。
※ 销售的蒸架需另行购买
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材料■: 鸡蛋5个、水
½
杯、醋1~2滴
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烹饪方法
1. 请在内锅中放入鸡蛋、水和醋。
2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
3. 请在菜单中选择营养蒸，并将时间设成
90分钟，再按下[煮饭/确认]按钮。
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