25
Remarques
•
Le réglage du moelleux
(temps de trempage) peut modifier le temps de cuisson prévu.
•
Le temps de cuisson et le résultat peuvent également être modifiés par l'état du riz, ainsi que par la température et la
quantité d'eau.
4
Tournez le cadran pour régler la température de chauffage.
•
-2
℃
↔
0
℃
↔
2
℃
↔
4
℃
↔
-2
℃
seront sélectionnés l'un après l'autre.
•
Par défaut, 0
℃
est sélectionné. Si vous voulez augmenter la température de chauffage, choisissez 2
℃
ou 4
℃
. Si vous voulez diminuer
la température de chauffage, sélectionnez -2
℃
.
•
Si vous souhaitez un arôme savoureux, sélectionnez 2
℃
ou 4
℃
pour augmenter la température de chauffage.
•
Si vous ne voulez pas de saveur, sélectionnez -2
℃
pour diminuer la température de chauffage.
Le réglage sur une température élevée peut provoquer un effet de brunissement plus accentué qu'une cuisson normale.
5
Appuyez sur le bouton [COOK/OK] pour confirmer le réglage.
•
Le réglage est enregistré automatiquement 15 secondes après avoir sélectionné la température de chauffage et le
système pas en mode de veille.
•
Une pression sur le bouton [COOK/OK] une fois le réglage effectué démarre la cuisson selon les paramètres.
•
Une fois que le temps de trempage et la température de chauffage sont réglés, ils sont mémorisés même après la fin
de la cuisson.
Une fois que vous avez défini le goût souhaité pour un menu, le même réglage s'applique lorsque vous cuirez plus tard le
même menu.
Mélanoïsation
En faisant cuire du riz avec un cuiseur de riz électrique sous pression Cuchen, le riz au fond du récipient brunit légèrement. Cet effet est
connu sous le nom de mélanoïsation et renforce la saveur et l'arôme du riz cuisiné. Si vous utilisez le minuteur pré-réglé pour cuisiner,
l'amidon du riz peut s'accumuler au fond du récipient et produire un effet de mélanoïsation plus visible.
Mode d’emploi
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Summary of Contents for FD06 Series
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