Brinkmann 810-3001-G, Owner'S Manual

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Schritt 1
Platzieren Sie die Zubereitungsgrills in der Grillkammer und halten
Sie sich streng an die nachstehend aufgeführten Anweisungen zum
Entfachen eines Feuers. Für den Räucherofen können Sie Holzkohle
und/oder Holz als Brennstoff verwenden (siehe Abschnitt „Nachlegen
von Holzkohle/Holz beim Grillen“ in diesem Handbuch).
WARNUNG: Verwenden Sie grundsätzlich keine Holzkohle, die mit
Flüssiganzünder vorbehandelt wurde. Verwenden Sie
ausschließlich eine hochwertige reine Holzkohle oder Holzkohle-
Holz-Mischung.
Wenn Sie einen Anzündkamin für Holzkohle verwenden, beachten Sie alle
Warnungen und Anweisungen zur Verwendung des Produkts des jeweiligen
Herstellers. Geben Sie ca. 1 kg heiße Holzkohle auf den Holzkohlerost.
HINWEIS: Stellen Sie für eine längere Lebensdauer Ihres Grills sicher, dass
die heiße Kohle und das heiße Holz die Grillwände nicht berührt.
WENN SIE EINEN ANZÜNDKAMIN FÜR HOLZKOHLE VERWENDEN,
FAHREN SIE MIT SCHRITT 5 FORT
Wenn Sie sich für die Verwendung von Holzkohle-Flüssiganzünder
entschieden haben, verwenden Sie AUSSCHLIESSLICH einen Anzünder, der für
das Anzünden von Holzkohle zugelassen ist. Verwenden Sie zum Anzünden
der Holzkohle keinesfalls Benzin, Kerosin, Alkohol oder andere brennbare
Materialien. Beachten Sie alle Warnungen und Anweisungen des Herstellers
zur Verwendung des jeweiligen Produkts. Geben Sie ca. 1 kg heiße Holzkohle
auf den Holzkohlerost.
Schritt 2
Die Aschenlade muss immer eingesetzt bleiben.
Schritt 3
Gießen Sie Flüssiganzünder auf die Holzkohle. Warten Sie bei
geöffnetem Deckel 2 bis 3 Minuten, damit der Flüssiganzünder in die
Holzkohle einziehen kann. Lagern Sie den Holzkohle-Flüssiganzünder in
einem sicheren Abstand vom Grill.
Schritt 4
Öffnen Sie die Drosselklappe am Rauchabzug zur Hälfte. Halten Sie
bei geöffnetem Deckel etwas Abstand und zünden Sie die Holzkohle
vorsichtig an. Lassen Sie die Holzkohle brennen, bis sie mit heller Asche
bedeckt ist (dies dauert ca. 20 Minuten). Vor dem Schließen des Deckels
müssen Sie den Holzkohle-Flüssiganzünder vollständig verbrennen
lassen.
WARNUNG: Andernfalls kann sich der Dunst vom Holzkohle-Flüssiganzünder
im Grill anstauen und somit beim Öffnen des Deckels zu einer
Stichflamme oder Explosion führen.
Räuchern
BEDIENUNGSANLEITUNG
PLATZIEREN SIE DEN GRILL IM FREIEN AUF EINER HARTEN, EBENEN UND NICHT BRENNBAREN OBERFLÄCHE IN SICHERER
ENTFERNUNG VON DACHÜBERHÄNGEN ODER BRENNBAREN MATERIALIEN. VERWENDEN SIE DEN GRILL NIE AUF HÖLZERNEN ODER
ANDEREN OBERFLÄCHEN, DIE BRENNEN KÖNNTEN. PLATZIEREN SIE DEN GRILL IN SICHERER ENTFERNUNG VON OFFENEN FENSTERN
ODER TÜREN, UM DAS EINDRINGEN VON RAUCH IN IHR HAUS ZU VERMEIDEN. POSITIONIEREN SIE DEN GRILL BEI WIND IN EINEM
AUSSENBEREICH, DER WINDGESCHÜTZT IST.
LESEN SIE ALLE SICHERHEITSWARNUNGEN UND ANWEISUNGEN SORGFÄLTIG DURCH, BEVOR SIE DEN GRILL IN BETRIEB NEHMEN.