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Remarque :
Ce programme sert à préparer des yaourts. Il n’y a pas
besoin de régler la température manuellement.
Incorporez 150 g de yaourt
nature sorti du réfrigéra-
teur dans le lait.
Remplissez la préparation
de yaourt dans des verrines
ou directement dans la
cuve de cuisson. Fermez les
verrines.
Placez les récipients sur le
panier cuit-vapeur et fer-
mez le couvercle en verre.
Faites bouillir 1 litre de lait
et laissez refroidir jusqu’à
40 °C.
Sélectionnez un pro-
gramme et une durée.
2
3
5
1
2
3
4
Plage
Étapes
Préréglage
Temp.
–
–
40 °C
Durée 4 à 12 h
30 min
8 h
Yaourts
Appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt (Le démar-
rage est automatique après
10 secondes).
6
