126 | NL
Opmerking:
Voor het koken van vacuümverwerkt voedsel in een
waterbad bij lage temperaturen.
Het sous-vide proces moet ten minste één uur duren.
Druk op de AAN / UIT-
toets.
Selecteer het programma
en de gewenste tempera-
tuur en kooktijd.
Druk op de Starten / Stop-
pen-toets (de automatische
start zal na 10 seconden
plaatsvinden).
Vul een voldoende hoe-
veelheid water in de kook-
pan en plaats het glazen
deksel.
Vacuümeer het voedsel
terwijl het apparaat heet
wordt.
Plaats het voedsel na
de pieptoon (het moet
volledig door water bedekt
worden).
Plaats het glazen deksel
en druk op de Starten /
Stoppen-toets.
2
3
5
6
7
1
4
Sous-vide koken (vacuüm koken)
Bereik
Stappen
Voorinstelling
Temp.
45-95 °C
1 °C
56 °C
Tijd
30 min - 72 uur 30 min
8 uur
