![background image](http://html1.mh-extra.com/html/zelmer/je1200-5/je1200-5_user-manual_3344776029.webp)
33
JE1200-002_v03
Ako pripravíte zdravý a chutný nápoj?
Ovocie a zelenina, ktorú chcete odšťavovať by mali
●
byť čerstvé a dôkladne umyté. Príprava zeleniny spo
-
číva v odstránení piesku a zeminy pod tečúcou vodou
a v odstránení šupiek. Rôzne publikácie na tému prí
-
pravy štiav odporúčajú nechať zeleninu namočiť na
5 minút vo vode s pridaním soli a citrónovej šťavy. Zele
-
nina pripravená týmto spôsobom počas ošťavovania
nestmavne a z nej pripravená šťava si zachová svoju
prirodzenú farbu.
Bobuľové ovocie umyte bezprostredne pred jeho spraco
-
●
vaní, keďže rýchlo stráca svoju čerstvosť.
Pri výbere zeleniny a ovocia sa riadime ročným obdobím,
●
podľa našej chuti a zdraviu prospešných vlastností. Vyži
-
vovaciu hodnotu pripravenej šťavy zo zeleniny a ovocia
ovplyvňuje spôsob, akým je pripravená.
Šťavu pripravujeme zo šťavnatých druhov ovocia a zele
-
●
niny, ktoré by mali byť dozreté a čerstvé, pretože z nich
sa dá získať čo najviac šťavy s vynikajúcimi chuťovými
a aromatickými vlastnosťami.
Vhodné na prípravu nápojov sú nasledujúce druhy zele
-
●
niny: pradajky, zeler, repa, petržlen, cibuľa, kapusta,
uhorky, čierne repa, rebarbora, a pod.
Zelenina ako napríklad: reďkovka, pažítka, petržlenová
●
vňať, fenikel, či žerucha pridávame do štiav nadrobno
nasekané.
Ovocné šťavy môžeme pripraviť takmer zo všetkých dru
-
●
hov ovocia.
Jablká, broskyne, marhule a slivky, by mali byť po ich
●
očistení zaliate vriacou vodou cez cedítko.
Z ovocia, ktoré obsahuje kôstky najprv odstránime
●
kôstky, ktoré by mohli spotrebič poškodiť.
Odstredenie šťavy zo sliviek, čučoriedok, malín, mäk
-
●
kých hrušiek a jabĺk, ale aj iného ovocia je dosť náročné.
Dužina týchto plodov je zložená z hubovitej hmoty, ktorá
upcháva filtračné otvory. Toto ovocie môžete odšťavovať
pri zmiešaní ich malého množstva s iným ovocím, alebo
zeleniny, pričom je potrebné častejšie vyčistiť sitko.
V malom množstve je možné taktiež vytláčať šťavu
●
z hrozna, avšak je potrebné do násypky vhodiť celé
strapce po odstránení drevitej byle.
Koreňovú zeleninu a tvrdé ovocie je potrebné nakrájať
●
na malé kúsky a po ich zmiešaní ich postupné dávať do
dávkovača. Jablká krájame na menšie kúsky (v prípade,
že kvôli ich veľkosti nie je možné ich vložiť do dávkovača
v celku), pričom šupku neodstraňujeme a nevyberáme
z nich jadrá.
Ovocie a zeleninu pridávame do dávkovača až po
●
zapnutí odšťavovača.
Vyživovacia hodnota surovej šťavy je takmer totožná
●
z vyživovacou hodnotou produktov, z ktorých boli šťavy
pripravené.
Nápoje pripravené zo štiav sú zvlášť vhodné pre deti
●
a staršie osoby.
Odporúča sa šťavu pripravenú zo zeleniny zapiť malým
●
dúškom vody, vzhľadom na jej silnú aromatickosť. V prí
-
pade, že šťavu nezriedite, jej denná dávka by nemala
byť väčšia ak pol pohára.
Neodporúča sa kombinovať ovocie so zeleninou,
●
s výnimkou jabĺk. Nekombinujte taktiež melón s inými
druhmi ovocia.
Šťavy neskladujte pre neskoršie použitie.
●
K príprave zeleninových nápojov môžete použiť aroma
-
●
tické prísady: čierne korenie, kôpor, rascu, muškátový
orech, tymián, majoránku, a k príprave ovocných nápo
-
jov: vanilku, škoricu a klinčeky. Aby ste z korenín získali
čo najvýraznejšiu arómu, pred ich použitím ich dôkladne
rozdrobte. Mali by byť používané v malom množstve tak,
aby sa zachovala prirodzená chuť a aróma použitých
produktov, z ktorých je nápoj pripravený. Vzhľadom na
nízky obsah kalórií, nápoje z ovocia a zeleniny sú zvlášť
vhodné pre osoby, ktoré sa rozhodli chudnúť.
Ovocné a zeleninové nápoje podávame pri ich izbovej
●
teplote alebo chladené kockami ľadu.
Čerstvá šťava je zdravá
Šťava z mrkvy
Urýchľuje metabolizmus, pretože obsahuje vysoké
množstvo stopových prvkov a vitamínov nevy
-
hnutných pre správne fungovanie organizmu.
Vitamín A, ktorý vzniká z karoténu pozitívne
vplýva na Váš zrak. Zložky tejto šťavy eliminujú
škodlivé účinky nikotínu, vracajú pokožke jej pri
-
rodzenú zdravú farbu. Pre malé deti sa odporúča podávať
polovicu pohára mrkvovej šťavy a pol hrnčeka mlieka. Mrk
-
vová šťava v kombinácii so šťavou z jabĺk, sa odporúča ako
stimulujúci nápoj pre seniorov.
Paradajková šťava
Zrelé a čerstvé paradajky sú základom pre
vysoko kvalitný šťavnatý nápoj. Paradajkovú
šťavu môžete zmiešať so šťavou z iných dru
-
hov zeleniny.
Obsahuje vysoké množstvo vitamínov A a C. Dva poháre
tejot šťavy pokrývajú dennú potrebu vitamínu C. Chuťové
vlastnosti paradajkovej šťavy môžeme zvýrazniť soľou
a čiernym korením.
Šťava z červenej repy
Zo šťavy z červenej repy v kombinácii so šťa
-
vou z pomaranča získame náboj s vynikajúcimi
chuťovými vlastnosťami. Šťavu vo svojej
nezriedenej podobe môžete užívať len na lekár
-
sky predpis.
Šťava z kapusty
Odporúča sa pri liečbe žalúdočných vredov,
ale iba na lekársky predpis. V kombinácii
s mrkvovou šťavou, je vhodná aj pre ľudí
s citlivým žalúdkom.
Содержание JE1200-5
Страница 59: ...63 JE1200 002_v03 Zelmer Zelmer 0 RU...
Страница 60: ...64 JE1200 002_v03 60 C 900 300 30 5 30 60 C...
Страница 62: ...66 JE1200 002_v03 2 3 4 60 C 1 2 3 4 5 6 7 8 C 0 1 2 PULSE PULSE PULSE PULSE 0...
Страница 63: ...67 JE1200 002_v03 60 C 5...
Страница 64: ...68 JE1200 002_v03 A A C 6 2 4 1 1 1 2 4 2 1 6 2 6 3 1...
Страница 65: ...69 JE1200 002_v03 30 1 2 1 2...
Страница 66: ...70 JE1200 002_v03 1 2 3 4 0 1 2 D E 3 900 4 5 6 2 30 5 7 8 0 PULSE...
Страница 67: ...71 JE1200 002_v03 15 2 15 1 1 3 PULSE 1 2 3 4 1 2 3 4 2x2 F G...
Страница 68: ...72 JE1200 002_v03 1 2 3 PULSE 30 30 5 4 0 H 450 10 PULSE...
Страница 69: ...73 JE1200 002_v03 1 2 1 2 I K 3 w 30 10 4 0 3 2 1 2 3 4 5 30 10 J...
Страница 70: ...74 JE1200 002_v03 PE 6 0 3 2 3 PULSE...
Страница 71: ...75 JE1200 002_v03 Zelmer Zelmer 0 BG...
Страница 72: ...76 JE1200 002_v03 60 C 900 300 30 5 5 30 60...
Страница 74: ...78 JE1200 002_v03 1 2 3 4 60 C 1 2 3 4 5 6 7 click 8 C 0 1 2 PULSE PULSE PULSE PULSE 0...
Страница 75: ...79 JE1200 002_v03 60 C 5...
Страница 76: ...80 JE1200 002_v03 1 2 A C C...
Страница 77: ...81 JE1200 002_v03 6 2 4 1 1 1 2 4 2 1 6 2 6 3 1 1 2 30...
Страница 78: ...82 JE1200 002_v03 1 2 3 900 4 E 1 2 3 4 0 D...
Страница 79: ...83 JE1200 002_v03 5 6 2 30 5 7 8 0 PULSE 15 2 15 1 1 3 PULSE 1 2 3 4 F...
Страница 80: ...84 JE1200 002_v03 1 2 3 4 2 2 1 2 3 PULSE G H 30 30 5 4 0 450 10 PULSE...
Страница 81: ...85 JE1200 002_v03 1 2 1 2 3 30 10 4 I K...
Страница 82: ...86 JE1200 002_v03 PULSE 0 3 2 1 2 3 4 5 30 10 6 0 3 2 3 J...
Страница 83: ...87 JE1200 002_v03 Zelmer Zelmer 0 UA...
Страница 84: ...88 JE1200 002_v03 60 C 900 300 30 5 30 60 C...
Страница 86: ...90 JE1200 002_v03 4 60 C 1 2 3 4 5 6 7 8 0 1 2 C PULSE PULSE PULSE PULSE 0 60 C...
Страница 87: ...91 JE1200 002_v03 5 A...
Страница 88: ...92 JE1200 002_v03 6 2 4 1 1 1 2 4 2 1 6 2 6 3 1 1 2...
Страница 89: ...93 JE1200 002_v03 30 1 2 3 4 D 0...
Страница 90: ...94 JE1200 002_v03 1 2 3 900 4 5 6 2 30 5 7 E 8 0 PULSE 15 2 15 1 1 3 PULSE...
Страница 91: ...95 JE1200 002_v03 1 2 3 4 1 2 3 4 F G 2x2 1 2 3 PULSE 30 30 i 5 4 0 H...
Страница 92: ...96 JE1200 002_v03 450 10 i PULSE i i i 1 2 1 2 I K...
Страница 93: ...97 JE1200 002_v03 3 30 10 4 0 3 i 2 1 2 3 4 5 30 10 J 6 0 3 i 2 3 PULSE...
Страница 94: ...98 JE1200 002_v03 26663 19848 5 40 1 15150...
Страница 106: ...Notes...