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INSTRUCTION MANUAL / RECIPE GUIDE

MANUAL DE INSTRUCCIÓNES / GUÍA DE RECETAS

PERSONAL PIE MAKER

MÁQUINA PERSONAL PARA HACER PASTELES

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2011 Sensio.

BELLA® is a registered trademark of Sensio Inc., Montréal, Canada H3B 3X9
BELLA® es una marca registrada de Sensio Inc., Montréal, Canada H3B 3X9

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Page 1: ...ions or comments Dudas o commentarios para departamento de servico a clientes 1 866 832 4843 www sensioinc com 2011 Sensio BELLA is a registered trademark ofSensio Inc Montréal Canada H3B 3X9 BELLA es una marca registrada de Sensio Inc Montréal Canada H3B 3X9 SO 307665_13585 BELLA Red Personal Pie Maker IM Cover 2 lang _Layout 1 11 05 27 10 40 AM Page 1 ...

Page 2: ...das de seguridad importantes 22 Otras medidas de seguridad importantes 23 Notas sobre el enchufe 23 Notas sobre el cable 23 Conozca su máquina personal para hacer pasteles 24 Antes de utilizar por primera vez 25 Instrucciones de funcionamiento 25 26 27 Consejos para obtener mejores resultados 27 Masa de tapas de pasteles 27 Rellenos para pasteles 27 28 Cómo almacenar y recalentar pasteles 28 Instr...

Page 3: ...ie Maker yourself Bring it to a qualified technician for examination repair or electrical or mechanical adjustment An incorrect reassembly could present a risk of electric shock when the Pie Maker is used 10 The use of accessories or attachments not recommended by the manufacturer may cause fire electrical shock or injury 11 Do not use outdoors or for commercial purposes 12 Do not use this applian...

Page 4: ...does not fit contact a qualified electrician Do not modify the plug in any way NOTES ON THE CORD The provided short power supply cord or detachable power supply cord should be used to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord Do not use an extension cord with this product PLASTICIZER WARNING CAUTION To prevent Plasticizers from migrating to the finish of t...

Page 5: ... 4 Handle Latch Non Stick top and bottom cooking plates Pie maker body Dough Cutter Dough Press Red Power On Green Ready Light Polarized Plug not shown Non Skid Feet not shown Lid Figure 1 SO 307666_13563 BELLA Almond Personal Pie Maker IM 2 lang_Layout 1 11 05 25 1 50 PM Page 4 ...

Page 6: ... molds Spread with an absorbent kitchen towel and wipe off any excess oil Use a clean kitchen or paper towel to apply a generous coat of oil to each of the 4 top pie crust molds 5 Close the lid Fold the handle latch over the handle An audible click can be heard as the latch locks the Pie Maker closed Plug unit into a 120V AC electrical outlet to preheat The red POWER ON light will illuminate NOTE ...

Page 7: ... For puff pastry or phyllo dough allow pies to bake for 8 to 10 minutes When using pre prepared pie dough or flour crusts bake 10 to 12 minutes or until crust is the desired color 15 The green READY light will cycle on and off as the unit maintains baking temperatures 16 During baking steam will escape from the baking pies and may emit an audible whistling sound 17 Wipe the Pie Maker body with a c...

Page 8: ...fillings or to soften fresh fruit or vegetables for fillings FILLINGS SHOULD BE FULLY COOKED and cooled to room temperature before adding to the bottom pie crust Leftovers and some canned and frozen foods make quick and easy pie fillings As a general rule use between a heaping 1 4 cup to 1 3 cup filling per pie Mound shredded cheese onto the pie before adding top pie crust as it tends to collapse ...

Page 9: ...tick surfaces use only plastic nylon or wooden utensils 8 To remove any dough or filling baked onto the cooking plates pour a small amount of cooking oil onto the hardened food Allow to set for 5 minutes then wipe softened pie crust off with a paper towel or soft cloth Remove stubborn stains with a plastic mesh puff or pad A clean round kitchen brush or a worn toothbrush works well to remove baked...

Page 10: ...E SPINACH PIE QUICHE 4 WAYS CHICKEN CLUB POT PIE TURKEY CHILI POT PIE CHERRY ZINGER PIE TUNA CHEESY BAKE 4 WAYS TURTLE PIE APPLE PIE BLACKBERRY PIE PUMPKIN PIE SO 307666_13563 BELLA Almond Personal Pie Maker IM 2 lang_Layout 1 11 05 25 1 50 PM Page 9 ...

Page 11: ...Add 2 tablespoons ice water and combine by hand until the water is absorbed Add up to 1 more tablespoon ice water until a smooth dough ball can be formed IMPORTANT DO NOT OVER MIX 4 Flatten the dough into a disc wrap tightly in plastic wrap and refrigerate for at least 30 minutes before baking pies Unroll and Fill Ready Rolled Packaged Refrigerated Pie crust Dough For best results when using refri...

Page 12: ...ients in a bowl Blend by hand until smooth 2 Preheat the Pie Maker until the green READY light illuminates 3 Add and form 4 phyllo dough bottoms 4 Spoon 1 4 cup spinach filling into each pie 5 Center top phyllo sheets over each pie Brush tops with melted butter 6 Close and lock lid Cook for approximately 8 to 10 minutes or until the phyllo crust is golden brown and filling is heated through 7 Remo...

Page 13: ...emove baked pies from the cooking plate using a non metallic wooden or plastic non scratch utensil CAUTION HOT SURFACES The Pie Maker cooking plates are HOT Do not touch the hot cooking plates with bare skin or hands 9 Allow pies to cool on a wire rack for 5 minutes before serving Makes 4 to 6 pies 2 teaspoons butter room temperature 3 eggs lightly beaten 1 2 cup chive cream cheese room temperatur...

Page 14: ...se mustard chicken and bacon Stir well until cream cheese is incorporated Allow to cool to room temperature 9 Preheat Pie Maker Add and form 4 bottom pie crusts or phyllo dough bottoms IMPORTANT All 4 pies should be prepared for baking with identical pie crusts top and bottom Do not prepare 4 pies with varying types of crusts as they will require different baking times EZ Pie crust Dough or Refrig...

Page 15: ...xtract 1 lemon zested 1 orange zested 1 Preheat the Pie Maker until the green READY light illuminates 2 If 1 crust pies are desired add and form 4 bottom pie crusts only 3 Spoon 1 3 cup cherry pie filling into each pie 4 Center top pie crusts over each pie 5 Close and lock lid Cook for approximately 10 to 12 minutes or until the top pie crust is golden brown 6 Remove baked pies from the cooking pl...

Page 16: ...each pie 7 Close and lock lid Bake for approximately 10 to 12 minutes or until the top pie crust is golden brown 8 Remove baked pies from the cooking plate using a non metallic wooden or plastic non scratch utensil CAUTION HOT SURFACES The Pie Maker cooking plates are HOT Do not touch the hot cooking plates with bare skin or hands 9 Allow pies to cool on a wire rack for 5 minutes before serving Ma...

Page 17: ... top pie crust is golden brown 7 Remove baked pies from the cooking plate using a non metallic wooden or plastic non scratch utensil CAUTION HOT SURFACES The Pie Maker cooking plates are HOT Do not touch the hot cooking plates with bare skin or hands 8 Allow pies to cool on a wire rack for 5 minutes before serving Variation Prepare with smoked turkey ham chicken or salmon salad Makes 4 pies EZ Pie...

Page 18: ...ng a non metallic wooden or plastic non scratch utensil CAUTION HOT SURFACES The Pie Maker cooking plates are HOT Do not touch the hot cooking plates with bare skin or hands 8 Allow pies to cool on a wire rack for 5 to 10 minutes before placing in the refrigerator for 30 minutes to chill 9 Top with ice cream whipped cream and a sprinkle of the nuts and candy Makes 6 to 8 pies EZ Pie crust Dough or...

Page 19: ...brown on top To avoid overflow and soggy crusts never overfill pie crusts 7 Close and lock lid Bake for approximately 12 minutes or until crusts are golden brown 8 Remove baked pies from the cooking plate using a non metallic wooden or plastic non scratch utensil CAUTION HOT SURFACES The Pie Maker cooking plates are HOT Do not touch the hot cooking plates with bare skin or hands 9 Allow pies to co...

Page 20: ...en READY light illuminates 5 If 1 crust pies are desired add and form 4 bottom pie crusts only 6 Spoon 1 4 to 1 3 cup berry filling into each pie To avoid food baked onto the top cooking plate do not over fill 7 For 2 crust pies center top pie crusts over each pie IMPORTANT Pies with insufficient filling will not form a good shape and may not brown on top To avoid overflow and soggy crusts never o...

Page 21: ...st pumpkin pies center top pie crusts over each pie IMPORTANT Pies with insufficient filling will not form a good shape and may not brown on top To avoid overflow and soggy crusts never overfill pie crusts 7 Close and lock lid Bake for approximately 14 minutes or until crusts are golden brown 8 Remove baked pies from the cooking plate using a non metallic wooden or plastic non scratch utensil CAUT...

Page 22: ...xamine la repare o le haga ajustes eléctricos o mecánicos Si la máquina personal para hacer pasteles se vuelve a armar de manera incorrecta se corre el riesgo de sufrir una descarga eléctrica al utilizarla 10 El uso de accesorios o dispositivos no recomendados por el fabricante puede provocar incendios descargas eléctricas o lesiones 11 No utilice este electrodoméstico en exteriores ni para propós...

Page 23: ...aun así no entra consulte a un electricista autorizado No realice ninguna modificación al enchufe NOTAS SOBRE EL CABLE El cable de alimentación corto o el cable de alimentación desmontable suministrado se debe utilizar para reducir los riesgos de enredarse o tropezar con un cable más largo No utilice un cable de extensión con este producto ADVERTENCIA SOBRE EL PLASTIFICANTE PRECAUCIÓN Para evitar ...

Page 24: ...trations 23 23 23 Handle Latch Non Stick top and bottom cooking plates Pie maker body Dough Cutter Dough Press Red Power On Green Ready Light Polarized Plug not shown Non Skid Feet not shown Lid SO 307666_13563 BELLA Almond Personal Pie Maker IM 2 lang_Layout 1 11 05 25 1 50 PM Page 23 ...

Page 25: ...ada Espolvoree la masa con harina para evitar que se pegue al cortador o a la prensa para masa 3 Levante la traba de cierre del mango para destrabarla Luego levante la tapa hasta la posición abierta 4 Antes de hornear los primeros pasteles del día acondicione los moldes para tapas de pastel Vierta una cucharadita de aceite vegetal en cada uno de los 4 moldes inferiores para tapas de pastel Esparza...

Page 26: ...toque las placas de cocción calientes con la piel ni las manos 10 Utilice la prensa para masa para moldear suavemente las 4 tapas inferiores de pastel Ver figura 4 11 Utilice un vaso medidor para agregar de 1 4 a 1 3 de relleno precocido y enfriado en cada una de las 4 tapas inferiores de pastel No las llene demasiado Las tapas y el relleno se expanden mientras se cocinan NOTA Se pueden hornear 4 ...

Page 27: ...sa se descongele Utilícela ligeramente fría o a temperatura ambiente Para obtener resultados óptimos amase las tapas de pastel de 9 pulgadas estándar refrigerada hasta dejarla un poco más delgada de unas 11 pulgadas Cada tapa de pastel de 9 pulgadas producirá 4 tapas superiores y 4 inferiores Mantenga la masa que no utilice cubierta para evitar que se seque Vuelva a amasar cuando sea necesario Alg...

Page 28: ...ongelados en el horno microondas por 3 minutos al 50 de potencia Los hornos microondas pueden variar Ajústelo según sea necesario INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO Este electrodoméstico requiere poco mantenimiento No contiene piezas que puedan ser reparadas por el usuario No intente repararlo usted mismo Si el producto necesita mantenimiento consulte a un técnico autorizado para repar...

Page 29: ...suave y húmedo Seque completamente INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO 1 Asegúrese de que la unidad esté desenchufada se haya enfriado y esté limpia ADVERTENCIA Nunca guarde la máquina personal para hacer pasteles mientras esté caliente o enchufada 2 Para almacenarla encaje la prensa para masa dentro del cortador de masa 3 Pliegue la traba sobre el mango Cuando la traba queda colocada y cierra la máqu...

Page 30: ...______________ PASTEL DE PAVO Y CHILE ________________________________________________________________ TORTUGUITA ________________________________________________________________ ATÚN CON QUESO HORNEADO 4 FORMAS ________________________________________________________________ PASTEL DE CEREZAS ________________________________________________________________ PASTEL DE MANZANA ______________________...

Page 31: ...2 cucharadas de agua helada y mezcle a mano hasta que se absorba el agua Agregue 1 cucharada de agua helada por vez hasta que se forme una bola de masa homogénea IMPORTANTE NO BATA EXCESIVAMENTE 4 Aplaste la masa en un disco Colóquela en un envoltorio plástico bien sellado y en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de hornear los pasteles Desenrolle y rellene la masa de tapas de pastel...

Page 32: ...té dorada y el relleno esté bien caliente 7 Saque los pasteles horneados de la placa de cocción con un utensilio no metálico de madera o plástico que no raye PRECAUCIÓN SUPERFICIES CALIENTES Las placas de cocción de la máquina personal para hacer pasteles están CALIENTES No toque las placas de cocción calientes con la piel ni las manos 8 Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla durante 5 mi...

Page 33: ...ista y bien cocida 8 Saque los pasteles horneados de la placa de cocción con un utensilio no metálico de madera o plástico que no raye PRECAUCIÓN SUPERFICIES CALIENTES Las placas de cocción de la máquina personal para hacer pasteles están CALIENTES No toque las placas de cocción calientes con la piel ni las manos Masa de tapas de pastel EZ o masa de tapas de pastel lista para usar y refrigerada 2 ...

Page 34: ...egue harina sin dejar de batir hasta que se ponga marrón 6 Agregue crema a la sartén sin dejar de batir 7 Agregue el caldo y las verduras Cueza a fuego lento y cocine las verduras hasta que estén tiernas y se haya reducido el líquido por unos 6 a 8 minutos Masa de tapas de pastel EZ o masa de tapas de pastel lista para usar y refrigerada o masa filo ya preparada y refrigerada 4 tiras de tocino ahu...

Page 35: ...emasiado 11 Coloque dos tomates secados al sol cruzados sobre la parte superior de la mezcla de pollo y tocino 12 Coloque las láminas filo superiores o las tapas de masa común en el centro de cada pastel Pincele la parte superior con mantequilla derretida 13 Cierre y trabe la tapa Hornee 4 pasteles filo durante aproximadamente 8 a 10 minutos Hornee 4 pasteles con tapas de masa común de 10 a 12 min...

Page 36: ... encienda la luz verde READY Listo 4 Agregue y forme cuatro tapas inferiores de pastel 5 Coloque 1 4 taza colmada de chile en cada pastel Agregue un poco del queso en hebras IMPORTANTE Los pasteles con poco relleno no tendrán una buena forma y es posible que no se doren en la parte superior Para que las tapas no se derramen ni se mojen nunca las llene demasiado 6 Para hacer pasteles de 2 tapas col...

Page 37: ...el se dore 7 Saque los pasteles horneados de la placa de cocción con un utensilio no metálico de madera o plástico que no raye PRECAUCIÓN SUPERFICIES CALIENTES Las placas de cocción de la máquina personal para hacer pasteles están CALIENTES No toque las placas de cocción calientes con la piel ni las manos 8 Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla de 5 a 10 minutos antes de colocarlos en el...

Page 38: ... hasta que la tapa superior del pastel se dore 7 Saque los pasteles horneados de la placa de cocción con un utensilio no metálico de madera o plástico que no raye PRECAUCIÓN SUPERFICIES CALIENTES Las placas de cocción de la máquina personal para hacer pasteles están CALIENTES No toque las placas de cocción calientes con la piel ni las manos 8 Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla durante...

Page 39: ...ra hacer pasteles de 2 tapas coloque las tapas superiores de pastel en el centro de cada pastel IMPORTANTE Los pasteles con poco relleno no tendrán una buena forma y es posible que no se doren en la parte superior Para que las tapas no se derramen ni se mojen nunca las llene demasiado 5 Cierre y trabe la tapa Hornee durante aproximadamente 10 a 12 minutos o hasta que la tapa superior del pastel se...

Page 40: ... revuelva una vez a la mitad del tiempo de preparación 2 Deje que el relleno de manzana se enfríe en el refrigerador hasta alcanzar temperatura ambiente 3 Precaliente la máquina personal para hacer pasteles hasta que se encienda la luz verde READY Listo 4 Si desea pasteles de 1 tapa agregue y forme 4 tapas inferiores de pastel solamente 5 Coloque de 1 4 a 1 3 taza de relleno de manzana en cada pas...

Page 41: ...as de cocción calientes con la piel ni las manos 9 Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla durante 5 minutos antes de servir Pastel de manzana con caramelo de maní para platos especiales corte los caramelos en cuartos y agregue maní picado Añada caramelos cubiertos con maní en el centro de cada pastel antes de ponerle la tapa superior Para 4 pasteles SO 307666_13563 BELLA Almond Personal P...

Page 42: ... el relleno de mora se enfríe en el refrigerador hasta alcanzar temperatura ambiente 4 Precaliente la máquina personal para hacer pasteles hasta que se encienda la luz verde READY Listo 5 Si desea pasteles de 1 tapa agregue y forme 4 tapas inferiores de pastel solamente 6 Coloque de 1 4 a 1 3 taza de relleno de mora en cada pastel Para evitar que los alimentos se horneen en la placa superior no ll...

Page 43: ...CIES CALIENTES Las placas de cocción de la máquina personal para hacer pasteles están CALIENTES No toque las placas de cocción calientes con la piel ni las manos 10 Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla durante 5 minutos antes de servir SO 307666_13563 BELLA Almond Personal Pie Maker IM 2 lang_Layout 1 11 05 25 1 50 PM Page 42 ...

Page 44: ... el relleno de mora se enfríe en el refrigerador hasta alcanzar temperatura ambiente 4 Precaliente la máquina personal para hacer pasteles hasta que se encienda la luz verde READY Listo 5 Si desea pasteles de 1 tapa agregue y forme 4 tapas inferiores de pastel solamente 6 Coloque de 1 4 a 1 3 taza de relleno de mora en cada pastel Para evitar que los alimentos se horneen en la placa superior no ll...

Page 45: ...CIES CALIENTES Las placas de cocción de la máquina personal para hacer pasteles están CALIENTES No toque las placas de cocción calientes con la piel ni las manos 10 Deje que los pasteles se enfríen en una rejilla durante 5 minutos antes de servir SO 307666_13563 BELLA Almond Personal Pie Maker IM 2 lang_Layout 1 11 05 25 1 50 PM Page 44 ...

Page 46: ...la tapa Hornee durante 12 minutos aproximadamente o hasta que las tapas estén doradas 6 Para hacer pasteles de calabaza de 2 tapas coloque las tapas superiores de pastel en el centro de cada pastel IMPORTANTE Los pasteles con poco relleno no tendrán una buena forma y es posible que no se doren en la parte superior Para que las tapas no se derramen ni se mojen nunca las llene demasiado 7 Cierre y t...

Page 47: ...l de calabaza no se expande mucho cuando se lo hornea se recomienda que los pasteles de calabaza se horneen con una sola tapa y luego se refrigeren SO 307666_13563 BELLA Almond Personal Pie Maker IM 2 lang_Layout 1 11 05 25 1 50 PM Page 46 ...

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