UFESA FR1220, Руководство по эксплуатации

Страница: 21 / 26

ПРЕПОРЪКИ
UFESA Ви препоръчва да използвате олио
вместо мас, когато пържите с този уред.
Можете да използвате и мас в твърдо
състояние, но трябва да вземете специални
мерки, за да не пръска, когато се топи.
Когато използвате мас в твърдо състояние,
направете следното:
1. Преди първото пържене разтопете парчетата
мас в отделен тиган на ниска температура.
2. Налейте разтопената мас в тигана на
фритюрника. Внимавайте да не я разлеете.
3. Поверете дали разтопената мас покрива най-
долната маркировка. Включете фритюника и
започнете да пържите.
Ако маста, която е била използвана за пържене,
се е втвърдила във фритюрника, постъпете по
следния начин:
1. Направете няколко дупки във втвърдената
мас с остър предмет, като внимавате да не
повредите нагревателния елемент.
2. Включете на ниска температура, за да може
маста да се разтопи бавно.
3. Щом маста се разтопи, можете да увеличите
температурата.
Забележка: Ако във фритюрника има
втвърдена мас, съхранявайте го при стайна
температура.
СМЯНА НА ОЛИОТО
Колко дълго можете да използвате мазнината,
зависи от това колко пъти и за какъв вид
пържене сте я използвали . Нечистотиите
се отделят в “студената зона” на дъното на
тигана, под нагревателния елемент. По този
начин остатъците не се пържат, което от своя
страна допринася за по-дългото използване на
мазнината. Препоръчително е да прецеждате
периодично мазнината, за да отстраните
евентуалните нечистотии.
Съхранявайте уреда винаги със сложен капак.
Така в мазнината няма да попадат прах и други
елементи, които могат да я развалят. Сменяйте
мазнината, когато потъмнее, започне да
мирише или храната, която пържите в нея има
лош вкус. Никога не добавяйте нова мазнина
към вече използвана.
Никога не изливайте използваната мазнина в
тоалетната чиния или мивката. Сложете я в
запечатан съд, който след това изхвърлете на
подходящо място.
ЧИСТЕНЕ И ПОДДРЪЖКА
Преди да приберете уреда, изчакайте
мазнината да изстине . Приберете кабела
в предназначеното за него отделение и
затворете капака. Използвайте страничните
дръжки, когато носите уреда.
Преди да преминете към почистване на уреда,
уверете се, че уредът е изстинал напълно, че
е изключен от електрическата мрежа и че
кабелът е прибран в неговото отделение, фиг.
6. Махнете горния капак и разглобяемия модул
с нагревателния елемент както е показано
на фиг. 7. Извадете кошницата и тигана, след
което изпразнете мазнината.
Почистване на тигана и кошницата.
Препоръчително е да измивате тигана и
кошницата с гореща сапунена вода всеки път
когато сменяте олиото.
Ако възнамерявате да миете тигана и
кошницата в съдомиялна машина, първо
отстранете останалата мазнина с помощта на
шпатула и кухненска хартия.
Фритюрникът трябва да е напълно сух, когато
наливате мазнина в него.
Почистване на тялото и горния капак.
Измийте тялото в гореща сапунена вода.
Измийте горния капак в гореща сапунена вода.
Убедете се, че е напълно сух, когато го слагате
обратно на фритюрника.
Корпусът и капакът могат да се мият в
съдомиялна машина.
Почистване на разглобяемия контролен модул
Забършете го с влажен плат или кухненска
хартия. Контролният модул не трябва да
влиза в директен контакт с вода или друга
течност. Никога не потапяйте нагревателния
елемент във вода. Почиствайте разглобяемия
модул върху суха повърхност, откъдето няма
опасност да падне.
След като свършите с почистването на
уреда, уверете се, че сте наместили правилно
подвижния модул.
Съхраняване на фритюрника
Дръжката на кошницата може да се сгъне,
фиг. 8, или да се махне, фиг. 9, за по-лесно
съхранение.
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ
• Хранителните продукти трябва да са напълно
сухи, когато ги слагате в мазнината.
• За да не се слепнат пържените картофи,
преди да започнете да ги пържите, ги измийте.
• Препоръчително е да пържите хранителни
продукти, съдържащи голямо количество вода,
като напр. пържени картофи, на два етапа:
Загрейте олиото до максимална температура и
сложете храната в него за пет минути. Изцедете
я и изчакайте докато олиото загрее отново до
максимална температура, след което сложете
храната отново, така че да се запържи.
• Не е необходимо да размразявате храната
предварително, въпреки че е препоръчително
да пържите замразена храна на два етапа.
ИЗХВЪРЛЯНЕ НА УРЕД ИЗЛЯЗЪЛ ОТ
УПОТРЕБА
Опаковките на нашите продукти са
висококачествени. Това по-същество означава,
че се използват безвредни за околната среда
материали, които е препоръчително да се
предадат на пункт за вторични суровини.
Информация за това, как да изхвърлите уред,
излязъл вече от употреба, можете да получите
от местния Градски съвет.
FR1220 8/6/05, 12:22 21