QUASAR-NTE-E – Codice: 3529.0220.80
Rev.0
del 10/03/2003
PT 0303
PP 0303
Arc.T03
MC 0303
Servizio Assistenza Tecnica – Technical Assistance Service
Tel./Phone (+39) 0445.595.111
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5.1.8 Eccessiva fuoriuscita di Fluido caldo
dalla Porta chiusa :
•
Guarnizioni di tenuta esauste.
5.1.9 Perdite d'Acqua vicino all'Umidificatore :
•
Corpi estranei all'interno dell'elettrovalvola immissione
acqua.
5.1.10 Cottura non uniforme :
•
Il ventilatore riciclo aria gira in senso antiorario
(
CONTRARIO A
Fig.24 Pag.34
)
•
Le serrandine di regolazione flusso non sono
correttamente orientate. (
CONSULTARE
Cap. 3.4
)
•
La potenza termica del bruciatore è insufficiente
(
VEDERE DATI TECNICI
)
5.1.11 Il Pane al temine della Cottura risulta
opaco e ruvid o:
•
Insufficiente umidificazione (
CONSULTARE
Par-5.1.7
)
•
Il pane non viene bagnato dal processo di
umidificazione, in questo caso si deve agire
sull'impasto.
NB :
Nel riscontrare situazioni anomali non contemplate
in casistica contattare il servizio assistenza.
5.2 Richieste di Assistenza
Se, pur seguendo le indicazioni riportate nel capitolo, i
problemi non sono stati risolti, provare a classificare
l'inconveniente in una delle due categorie:
Bruciatore o Forno.
5.2.1 Assistenza relativa al Forno
Se la causa è da collegarsi al malfunzionamento del
forno, contattare il rivenditore autorizzato da cui è stata
acquistata la macchina. I rivenditori autorizzati sono in
grado di fornire informazioni su gran parte dei prodotti
commercializati e dovrebbero essere in condizioni di
fornire un servizio di consulenza in relazione ad ogni
difficoltà incontrata con il forno.
L'eventuale intervento del servizio assistenza deve
essere concordato in relazione alla gravità del
malfunzionamento.In caso di manutenzione ordinaria
l'intervento sara programmato a medio termine.
5.1.8 Excessive emission of hot fluid with door
closed:
Worn sealing gaskets.
5.1.9 Water leak near humidifier:
•
Foreign bodies in the water intake solenoid.
5.1.10 Uneven baking:
•
The suction unit is revolving counterclockwise (
THE
OPPOSITE OF
Fig. 24 Pag.34
).
•
The air locks regulating air flow are not correctly
oriented (
SEE
Chap. 3.4
)
•
The thermal capacity of the burner is insufficient (
SEE
TECHNICAL DATA
).
5.1.11 Bread is dull and rough after baking
•
Not enough moisture (
SEE
5.1.7 above
).
•
The bread is not being moistened, the dough must be
modified.
Note:
If you experience anomalous situations not
contemplated by these examples, contact the service
department.
5.2 Requesting Service
If after applying the recommendations given in the
chapter, the problems are not resolved, try to ascertain
which of the elements is involved: the burner or the
oven.
5.2.2 Oven Service
If the cause of the malfunction is attributable to the oven,
contact the authorized retailer you purchased it from.
Our authorized retailers are able to supply information
about most of the products they handle and should be
able to provide consultation service on any problem you
may have with the oven.
Any service calls should be arranged on the basis of the
seriousness of the problem. In cases of ordinary
maintenance the service call will be scheduled on a mid-
term basis.
