C - 37
自動烹調指南
自動解凍食譜
•
將食物放入盤碟中或是餡餅盤中，並置於烤爐底層中央位
置 ( 位置 1)。
•
當烤爐停止運轉並發出聲音信號時，將食物翻轉 , 如果可
能，請重新排列 。如果有必要可用少量鋁箔遮蔽薄件及己
變暖部份。
•
解凍完成後，用鋁箔紙包裹並保持 10-20 分鐘，直至完全解凍。
•
請參見下述的注意。
•
將塊狀碎肉放入盤碟中或是餡餅盤中，並置於烤爐底層中
央位置 ( 位置 1)。
•
當烤爐停止運轉並發出聲音信號時，將食物翻轉。如果可
能，請移除已解凍部分。
•
解凍完成後，用鋁箔紙包裹並保持 5-10 分鐘，直至完全
解凍。
•
請參見下述的注意。
•
將家禽胸部朝下置於烤爐底板中央位置 ( 位置 1) 的餡餅盤
或餐盤上。
•
當烤爐停止運轉並發出聲音信號時，將其翻轉並用小鋁箔
紙包裹較薄的部位及過熱點。
•
當聲音信號再次響起，請再次進行翻轉。
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解凍完成後，用冷水進行沖洗，之後用鋁箔紙包裹並保持
30-60 分鐘，直至完全解凍。最後，用自來水清洗家禽。
選項名稱
操作
重量範圍
( 增加單位 )
dE1
dE2
dE3
選項
號碼
牛排 / 豬排
( 烹調前溫度 -18℃ )
碎肉
( 烹調前溫度 -18℃ )
家禽
( 烹調前溫度 -18℃ )
0.2 - 1.0 千克
(100g)
0.2 - 1.0 千克
(100g)
0.9 - 2.0 千克
(100g)
未列入指南 的食物在解凍時可手動設置使用 30% 微波功率等級。
注意 :
1. 牛排和豬排應置於同一層進行冷凍。
2. 碎肉應以較薄的形狀進行冷凍。
3. 如果需要對已解凍部位進行包裹，請使用小尺寸且平整的鋁箔紙。
4. 在解凍後應立即對家禽進行加工處理。
建議僅有除去內臟的家禽適用於此程序。
自動翻熱食譜
1 份量
( 約 200g)
1 - 4 碗
(1 碗 :
約 250 毫升 )
1 - 4 杯
(1 杯 :
約 250 毫升 )
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從冰箱中取出餸菜。
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用微波保鮮紙或蓋子進行封蓋。
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無需輸入數量。
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放置於烤爐底層中央位置 ( 位置 1)。
•
翻熱完成後，進行攪動並帶蓋放置 1 分鐘。
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放入耐熱玻璃碗或中國陶瓷碗中。
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無需封蓋。
•
放置於烤爐底層中央位置 ( 位置 1)。
•
翻熱後進行攪動。
•
無需封蓋。
•
放置於烤爐底層中央位置 ( 位置 1)。
•
翻熱後進行攪動。
選項名稱
操作
重量範圍
( 增加單位 )
AR1
AR2
AR3
選項
號碼
例如：午餐 / 晚餐餐盤，肉盤、炒麵、
盤飯
翻熱餸菜
( 烹調前溫度
4-12℃ )
翻熱湯
( 烹調前溫度
4-12℃ )
翻熱飲料
( 烹調前溫度
20-25℃ )
SRH AX1100R̲ch.indd 37
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2011/10/27 16:32:36
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