WYPIEKACZ DO CHLEBA
SBR 950SS
PL
PL-9
© Copyright 2009, Fast ČR, a.s.
Data rewizji 08/2009
8)
ULTRA FAST (Bardzo szybko pieczony chleb, bez drożdży)
Ten program jest wykorzystywany do przygotowania słodkiego ciasta z wykorzystaniem raczej proszku
do pieczenia albo sody jadalnej jako środka do do rośnięcia, niż drożdzy piwnych. Mieszanka jest dośc
lepka, i dlatego przed zastosowaniem tego programu naczynie na chleb i hak do zagniatania trzeba
posmarować gęstym olejem roślinnym albo olejem a mieszaninę kontrolować przez okienko w pokrywie.
Jeżeli ciasto rośnie z boków naczynia na chleb, to zeskrobujemy je podczas 5 minutowego czasu
uspokojenia z powrotem za pomocą drewnianej albo plastikowej łopatki. Jeżeli w trakcie tej czynności
zacznie się poruszać ramię do zagniatania, natychmiast wyjmujemy łopatkę i zamykamy pokrywę.
9) CAKE
(Placek)
Żeby przygotować placek korzystając z zagniatania, rośnięcia i pieczenia dodajemy jaja, masło,
proszek do pieczenia, mleko i drożdże.
10) DOUGH
(Ciasto)
Za pośrednictwem tego programu urządzenie można wykorzystać jako maszynę do mieszania/
zagniatania, która ułatwi wam pracę. Program nie korzysta z fazy pieczenia. Ciasto wyjmuje się
z urządzenia przez jego przekręcenie i przed krojeniem/formowaniem pozostawia się na około 10
minut w spokoju.
11) JAM
(Marmolada)
Program miesza składniki w czasie 15 minut a potem gotuje je w czasie 50 minut. Należy zostawić
dużo miejsca, ponieważ objętość marmolady rośnie w trakcie gotowania. Jeżeli marmolada
przedostanie się do wnętrza urządzenia, to będzie ją stamtąd trudno usunąć. Gdyby to jednak
nastąpiło naciskamy i przytrzymujemy przycisk START/STOP, aż do usłyszenia piknięcia, odłączamy
urządzenie od sieci, zostawiamy, żeby wystygło i czyścimy zanim marmolada zacznie się kleić.
Uwaga:
Z gorącą marmoladą trzeba postępować ostrożnie, ponieważ długo nie stygnie i lepi się jak klej.
12) BAKE
(Pieczenie)
Program Bake (Pieczenie) zamieni wasze urządzenie na piekarnik. Będzie działać tylko faza
pieczenia w czasie 1 godziny a temperatura zawartości będzie jeszcze utrzymywana przez
następną 1 godzinę. Ten program jest wykorzystywany do pieczenia gotowego ciasta ze sklepu,
albo ciasta robionego z torebki mieszanki chlebowej. Nie używamy więcej niż 500g mieszanki
chlebowej i nie wkładamy jej do urządzenia zanim nie będzie gotowe do pieczenia. Sprawdzamy
ciasto, ponieważ niektóre składniki wymagają pieczenia przez jedną godzinę– należy wyłączyć
pieczenie i taką zawartość wyjąć wcześniej. Program ustawia się w zakresie 10-90 minut.
Uwaga:
W tym programie nie ma do dyspozycji funkcji minutnika. Przyciski „
TIMER +
“ i „
TIMER -
“ służą do
ustawiania czasu pieczenia w granicach od 10 minut do 1:30 godziny w odstępach co 10 minut.
ZASTOSOWANIE WYPIEKACZA DO CHLEBA
1.Wyjmujemy naczynie
Otwieramy pokrywę i wyjmujemy naczynie podnosząc je za uchwyty - wyciągamy je do góry.
Stawiamy je na stole. Ważne, żeby naczynie napełniać składnikami poza wypiekaczem, żeby
produkty przy wsypywaniu (wlewaniu) nie dostały się do wypiekacza.
2.
Montujemy hak do zagniatania
Naciskając wsuwamy hak do zagniatania na wałek.
Uwaga:
Haka nie trzeba ponosić. Wypiekacz jest wyposażony w specjalnie skonstruowany hak do
zagniatania, który po rozpoczęciu zagniatania automatycznie unosi się a po zakończeniu
pieczenia automatycznie wysuwa się z chleba.
