Nederlands - 14
Nederlands - 15
04
RICHTLIJNEN
vOOR K
OOK
m
ATERIALEN
EN
K
OOK
TIPS
richtlijnen voor kookmaterialen
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat
zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de
gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal
is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de
volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in
de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
Opmerkingen
Aluminiumfolie
✓ ✗
Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden
om te voorkomen dat bepaalde delen van
het voedsel te gaar worden. Als te veel
folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij
de ovenwand komt, kunnen echter vonken
ontstaan.
Porselein en
aardewerk
✓
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er
een metalen sierrand op is aangebracht.
Polyester
wegwerpmateriaal
kartonnen borden
✓
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in
deze materialen.
fast-
foodverpakkingen
• Polystyreen
bekers
✓
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel. Het polystyreen kan smelten
door oververhitting.
• Papieren zakken
en kranten
✗
Kunnen vlam vatten.
• Kringlooppapier
en metalen
garneringen
✗
Kan vonken veroorzaken.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
Opmerkingen
Glas
• Ovenschalen
✓
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van
metalen sierrand.
• Fijn glaswerk
✓
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan
breken als gevolg van plotselinge verhitting.
• Glazen potten
✓
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
metaal
• Schalen
✗
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
• Binddraadjes voor
plastic zakken
✗
Papier
• Borden, bekers,
servetten en
keukenrol
✓
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
Ook voor het absorberen van overtollig
vocht.
• Kringlooppapier
✗
Kan vonken veroorzaken.
Plastic
• Opbergdozen
✓
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen vervormen
of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik
geen melamine.
• Plasticfolie
✓
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met het
voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen
van de folie. Er kunnen hete dampen
ontsnappen.
• Diepvrieszakken
✓ ✗
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
vetvrij papier
✓
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
✓
: aanbevolen
✓✗
: wees voorzichtig
✗
: Onveilig
kooktips
Gerechten opwarmen
Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.
Voedsel
Portie
aan/uit
Tijd (min.)
Kant-en-
klaarmaaltijden
(gekoeld)
350 gr.
MIDDEL
6½-7
instructies
Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een keramische
schotel. Afgedekt opwarmen. 3 minuten laten staan.
Kipcurry met rijst
(diepvries)
300 gr.
MIDDEL
4½-5½
instructies
Leg de twee gekoelde bestanddelen (bijvoorbeeld rijst en curry) waaruit de
maaltijd bestaat op een keramische schotel. Afgedekt opwarmen.
3 minuten laten staan.
Pasta met saus
(gekoeld)
350 gr.
HOOG
4-5
instructies
De pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een diep keramisch bord
leggen. Afgedekt opwarmen. Tijdens het opwarmen roeren.
3 minuten laten staan.
Gevulde pasta met
saus (gekoeld)
350 gr.
MIDDEL
4½-5½
instructies
De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep keramisch
bord leggen. Afgedekt opwarmen. Tijdens het opwarmen af toe roeren.
3 minuten laten staan.
Lasagne (gekoeld)
400 gr.
HOOG
4½-5½
instructies
Plaats de gekoelde lasagne (voorgekookt product) in de breedte op het
midden van het plateau. Afgedekt opwarmen. 3 minuten laten staan.
Bechamelaardappelen
(gekoeld)
400 gr.
MIDDEL
5½-6½
instructies
Plaats de bechamelaardappelen (voorgekookt product) in de breedte op
het midden van het plateau. Afgedekt opwarmen. 3 minuten laten staan.
Aardappelen in de
schil (kant-en-klaar en
gekoeld)
500 gr. (2 x 250 gr.)
HOOG
5-6
instructies
Prik gaatjes in de folie en leg de aardappelen op een plat keramisch bord.
2-3 minuten laten staan.
CM1099A_XEU_DE68-04031D-02_NL_160629.indd 15
2016-06-29 �� 2:44:53