Dansk - 14
Dansk - 15
04
VE
jLED
nIn
G I
kØ
kk
Enu
DS
TYR
OG
TIL
bERED
nIn
GSVE
jLED
nIn
G
vejledning i køkkenudstyr
For at kunne tilberede mad i mikrobølgeovnen, skal mikrobølgerne kunne trænge ind i
maden uden at blive kastet tilbage eller opsuget af den benyttede tallerken.
Vær derfor omhyggelig med at vælge kogekar. Hvis kogekarret er mærket som
mikrobølgesikkert, er der ingen grund til bekymring. Følgende tabel indeholder de
forskellige typer kogekar og angiver, om og hvordan de skal anvendes i en mikrobølgeovn.
kogekar
mikrobølgesikker
kommentarer
Alufolie
✓ ✗
Kan anvendes i små mængder for at
beskytte områder mod overtilberedning.
Der kan forekomme gnistdannelse, hvis
folien er for tæt på ovnvæggen, eller hvis
der anvendes for meget folie.
porcelæn og stentøj
✓
Porcelæn, potter, glaseret stentøj og
benporcelæn er normalt velegnet,
medmindre det er dekoreret med en
metalkant.
Engangstallerkner
af polyesterpap
✓
Nogle frosne fødevarer indpakkes med
disse tallerkner.
Fastfoodemballage
•
Kopper af
polystyren
✓
Kan anvendes til at opvarme mad.
Overophedning kan få polystyren til at
smelte.
•
Papirsposer eller
avis
✗
Kan antændes.
•
Genbrugspapir
eller metalkanter
✗
Kan forårsage gnistdannelse.
Glas
•
Ildfaste fade
✓
Kan anvendes, medmindre det er
dekoreret med en metalkant.
•
Fine glas
✓
Kan anvendes til at opvarme mad eller
drikke. Fint glas kan gå i stykker eller
knække ved pludselig opvarmning.
•
Glasbeholdere
✓
Låget skal fjernes. Kun egnet til
opvarmning.
kogekar
mikrobølgesikker
kommentarer
metal
•
Tallerkner
✗
Kan forårsage gnistdannelse eller brand.
•
Frysepose med
metalbrød
✗
papir
•
Tallerkener,
kopper, servietter
og køkkenrulle
✓
Til korttidstilberedning og opvarmning.
Absorberer desuden overskydende fugt.
•
Genbrugspapir
✗
Kan forårsage gnistdannelse.
plast
•
Beholdere
✓
Særligt ved varmebestandig termoplast.
Nogle andre plastarter kan slå sig eller
misfarves ved høje temperaturer. Anvend
ikke melaminplast.
•
Klar madfolie
✓
Kan anvendes til at holde på fugt. Må
ikke komme i berøring med maden. Vær
forsigtig ved aftagning af folie, da der kan
slippe varm damp ud.
•
Fryseposer
✓ ✗
Kun hvis koge- eller ovnsikker. Må ikke
være lufttæt. Prik om nødvendigt med
en gaffel.
Voks- eller fedttæt
papir
✓
Kan anvendes til at holde på fugt og
forhindre stænk.
✓
: anbefales
✓✗
: Brug med varsomhed
✗
: usikkert
tilberedningsvejledning
Opvarmning af hovedretter
Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinje for opvarmning.
mad
Portionsstørrelse
effekt
Tid (min.)
portionsmåltid
(afkølet)
350 g
MIDDEL
6½-7
anvisninger
Anbring et måltid med 2-3 afkølede dele på en plade.
Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
kylling, karry og
ris (afkølet)
300 g
MIDDEL
4½-5½
anvisninger
Anbring et måltid med 2 afkølede ingredienser på en tallerken
(f.eks. ris og karry). Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
pasta med
sauce (afkølet)
350 g
HØJ
4-5
anvisninger
Anbring pasta (f.eks. spaghetti eller ægnudler) på en dyb tallerken.
Opvarm tildækket. Rør under opvarmning. Lad stå i 3 minutter.
Fyldt pasta i
sauce (afkølet)
350 g
MIDDEL
4½-5½
anvisninger
Anbring fyldt pasta (f.eks. ravioli, tortellini) i en dyb tallerken.
Opvarm tildækket. Rør et par gange under opvarmning.
Lad stå i 3 minutter.
Lasagne
(afkølet)
400 g
HØJ
4½-5½
anvisninger
Anbring den afkølede lasagne (færdiglavet produkt) på midten af
pladen. Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
bechamel-
kartofler (afkølet)
400 g
MIDDEL
5½-6½
anvisninger
Anbring bechamel-kartoflerne (færdiglavet produkt) midt på
pladen. Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
bagte kartofler
(forkogte og
afkølede)
500 g (2 x 250)
HØJ
5-6
anvisninger
Lav huller i film, og anbring kartofler på en flad tallerken.
Lad stå i 2-3 minutter.
CM1099A_XEU_DE68-04031D-02_DA_160629.indd 15
2016-06-29 �� 3:00:57