Sammic DM Series, Руководство пользователя

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vorsichtsmassnahmen unD hinWeise
a) Dieses Gerät ist nach den neuesten
technischen Erkenntnissen entworfen und
gebaut worden unter strenger Einhaltung
der gültigen einschlägigen Vorschriften.
b) Vor der ersten Inbetriebnahme des
Gerätes lesen Sie bitte alle Kapitel dieser
Betriebsanleitung genau durch.
c) Bewahren Sie diese Betriebsanleitung an
einem Ort auf, an dem es für zukünftige
Konsultationen stets griffbereit ist.
d) Der Anschluss an das
Stromversorgungsnetz sowie die
Inbetriebnahme des Gerätes sollte nur von
einem Fachmann vorgenommen werden.
e) Das Gerät sollte nur von qualifi-
zierten Personen benutzt werden,
die mit den in diesem Buch beschrie-
benen Gebrauchsanleitungen und
Sicherheitshinweisen vertraut sind.
f) Bei Personalwechsel sollten Sie sicherste-
llen, dass jeder neue Benutzer des Gerätes
die entsprechende Einweisung erhält.
g) Für körperliche oder materie-
lle Schäden, die aufgrund irgendwelcher
Änderungen am Gerät oder an dessen
Sicherheitsvorrichtungen entstanden
sind, übernimmt der Hersteller keine
Verantwortung.
h) Das Gerät sollte ausschliesslich für die
dafür vorgesehenen Zwecke verwendet
werden. Ein unsachgemässer Gebrauch
kann gefährlich sein und der Hersteller
übernimmt keinerlei Verantwortung für
daraus entstandene Folgeschäden.
i) Es ist strengstens untersagt, die
Hände oder Finger sowie irgendwelche
Gegenstände in die nähere Umgebung der
sich bewegenden mechanischen Teile zu
bringen.
j) Obgleich das Gerät mit allen erforderli-
chen Sicherheitsvorrichtungen ausgesta-
ttet ist, sollte man es zur Verhinderung
von Unfällen unbedingt vermeiden, lockere
oder fliegende Kleidungsstücke, Schmuck
oder offenes langes Haar zu tragen da
diese Gefahr laufen, von den sich bewe-
genden Teilen erfasst und mitgerissen zu
werden.
k) Halten Sie das Gerät und den
Arbeitsbereich immer sauber und troc-
ken und setzen Sie das Gerät nicht den
Einflüssen der Witterung aus.
l) Vor dem Reinigen muss die Maschine
vom Stromnetz getrennt werden.
m) Solange die Maschine läuft ist grösste
Vorsicht geboten, damit Unfälle aufgrund
fehlender Aufmerksamkeit oder wegen
Mangel an Erfahrung vermieden werden.
n) Prüfen Sie immer, ob das zu verarbei-
tende Material hinsichtlich Art, Gewicht
und Volumen für diese Maschine geeignet
ist. Gefrorene Produkte dürfen in dieser
Maschine nicht verarbeitet werden.
o) Der Benutzer muss die gesetzlichen
geforderten Eigenschaften hinsichtlich
Alter und Erfahrung erfüllen.
p) Die Maschine darf Kindern nicht zugän-
glich gemacht werden.
q) Prüfen Sie regelmässig das Kabel und
andere elektrische Komponenten auf ihren
einwandfreien Zustand und eventuellen
Verschleiss.
r) Vermeiden Sie jegliche Überbelastung
des Gerätes.
s) Im Falle einer Störung versuchen Sie
bitte nicht, das Gerät selbst zu reparieren.
Wenden Sie sich hierzu an Ihren Lieferanten
oder an eine zugelassene Technische
Dienststelle.
anWenDung
Diese Knetmaschine ist geeignet für die
Zubereitung von Teigmassen für
- Pizzas
- Frische Nudeln
sicherheitsvorrichtungen
- Vorrichtungen für mechanische Sicherheit
Die in dieser Betriebsanleitung beschrie-
bene Knetmaschine entspricht den EWG-
Richtlinien 89/392, 91/368, 93/44 und
93/68 bezüglich der Vorrichtungen zum
Schutz gegen mechanische Schäden. Die
Sicherheit des Gerätes wird erzielt durch
Abdeckung aller gefährlichen Teile.
- Vorrichtungen für elektrische Sicherheit
Die Vorrichtungen zum Schutz gegen
eventuelle elektrische Gefahren ents-
prechen den EWG-Richtlinien 73/23 und
93/68 sowie der Vorschrift CENELEC EN
60335.2.64.
Diese Knetmaschine ist mit einem mecha-
nisch betätigten Mikroschalter bestüc-
kt, der die Maschine bei Anheben des
Behälterdeckels zum Stillstand bringt.
Ausserdem ist der Niederspannungskreis
mit einem elektromagnetischen Schalter
ausgerüstet, der bei einem unverhofften
Stromausfall das Gerät ausschaltet und
den Benutzer zwingt, das Gerät von Hand
wieder einzuschalten.
verpackung unD beFÖrDerung
v
erpackung
Die Verpackung der Maschine besteht aus
einem PVC-Beutel und einem festen Karton
mit Profilen zum Auffangen von Stössen,
und sorgt für den geeigneten Schutz
während des Transportes.
Trotzdem empfehlen wir, das Gerät
nach dem Auspacken zu untersuchen
um ganz sicherzustellen, dass es keine
Transportschäden erlitten hat.
AUFSTELLUNG
m
erkmale Des auFtellungsortes
Der Ort, an dem das Gerät aufgestellt wer-
den soll, muss frei von Explosionsgefahren
sein und die umgebende Luft darf einen
Staubgehalt von nicht mehr als 0,03 g/m3
aufweisen. Ausserdem dürfen die Werte von
Temperatur und relativer Luftfeuchtigkeit
die nachstehend aufgeführten Grenzen
nicht überschreiten:
Betriebstemperatur:
mindestens 0ºC
höc35ºC
Lagertemperatur:
mindestens 15ºC
höchstens +65ºC
Relative Luftfeuchtigkeit:
-Höchstens 80% bei einer
Raumtemperatur von 20ºC
-Höchstens 50% bei einer
Raumtemperatur zwischen 20ºC
und 60ºC.
Der Anschluss an das Versorgungsnetz und
die Inbetriebsetzung des Gerätes müssen
von unserem Vertriebshändler oder einem
zugelassenen Installateur vorgenommen
werden.
WICHTIG! Der Betriebsort und die
Aufstellung dieses Gerätes müssen den
gültigen Vorschriften zur Unfallverhütung
und für elektrische Sicherheit gerecht wer-
den.
Stellen Sie das Gerät auf eine ausreichend
grosse waagerechte, trockene und stabile
Oberfläche, so weit wie möglich entfernt
von Wärmequellen und von Wasserhähnen.
Für direkte oder indirekte Schäden
aufgrund von Nichtbeachtung dieser
Vorschriften übernimmt der Hersteller kei-
nerlei Verantwortung.
e
lektrischer anschluss
Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz
anschliessen prüfen Sie bitte, ob die
Netzmerkmale mit den Angaben auf dem
Typenschild übereinstimmen. Das Gerät
ist mit einem Kabel und dem dazugehöri-
gen Stecker für den Anschluss an eine
Wandsteckdose mit Schalter bestückt.
Dieser muss mit einem Sicherungsautomat
ausgerüstet sein, der den Benutzer bei
unverhoffter Berührung oder unbefug-
ter Manipulierung des Gerätes schützt.
Über Nacht und immer wenn das Gerät
nicht in Gebrauch ist empfiehlt es sich,
den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.
Gemäss den einschlägigen Vorschriften
ist der Erdschluss dieses Gerätes dringend
erforderlich.
Dieser muss von einem Fachmann vorge-
nommen werden.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung
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