37
F
Maïs, en grains, cru
337
Maïs, en épi, entier, bouilli dans
de l’eau non salée
33
Tomates, en boîte, entières
361
Tomates, cerises, crues
37
Tomates, grillées
36
Tomates, séchées au soleil
372
Navet, bouilli dans de l’eau non salée
367
Châtaignes d’eau, en boîte, égouttées
368
Cresson, cru
31
Igname, cuit
369
POMMES DE TERRE ET PRODUITS À BASE DE POMME DE TERRE
Frites, façon française, au détail
287
Frites, au four, surgelées, cuites
288
Frites, au détail, cuites dans de l’huile végétale
286
Frites, coupe droite, surgelées, cuites dans
un mélange d’huiles
289
Purée de pomme de terre instantanée, préparée
avec du lait demi écrémé
290
Pommes de terre nouvelles, bouillies dans de l’eau non salée
281
Vieilles pommes de terre, cuites, chair et pelure
283
Vieilles pommes de terre, écrasées en purée avec du beurre
282
Vieilles pommes de terre, rissolées dans un mélange d’huiles
28
Vieilles pommes de terre, rissolées dans du saindoux
28
Croquettes de pomme de terre, frites dans un mélange d’huiles
291
Pommes gaufrettes, surgelées, cuites
280
PLATS DE LÉGUMES
Bhaji, pomme de terre et oignon
0
Gratin de chou-fleur, préparé avec du lait écrémé
399
Chili, pois et lentilles
398
Chili, Quorn
00
Moussaka, légumes
39
Côtelettes de noix, au détail, frites dans de l’huile
de tournesol
06
Côtelettes de noix, au détail, frites dans de l’huile végétale
09
Rôti de noix
02
Quorn, pièces, selon achat
37
Riz et black-eye beans (haricots à œil noir)
397
Salade, pomme de terre, avec mayonnaise, au détail
07
Salade, pomme de terre, avec assaisonnement
allégé, au détail
08
Samosas, légumes, au détail
0
Hamburger aux légumes préparé avec de l’eau
et des oeufs
03
Hamburger aux légumes et fromage, pané, cuit/grillé
01
HARICOTS ET LÉGUMES SECS,
NOIX ET GRAINES
HARICOTS, LÉGUMES SECS ET LENTILLES
Haricots aduki, secs, bouillis dans de l’eau non salée
313
Haricots blancs à la sauce tomate, en boîte
312
Haricots blancs à la sauce tomate, en boîte,
sucre réduit, sel réduit
311
Haricots Blackeye, secs, bouillis dans
de l’eau non salée
310
Fèves, en boîte, réchauffées, égouttées
319
Fèves, surgelées, bouillies dans de l’eau non salée
302
Haricots beurre, en boîte, réchauffés, égouttés
308
Haricots beurre, séchés, crus
318
Farine de pois chiche
317
Pois chiche, en boîte, réchauffés, égouttés
316
Pois chiche, entier, secs, bouillis dans
de l’eau non salée
300
Haricots rouges, en boîte, réchauffés, égouttés
320
Haricots blancs, secs, bouillis dans de l’eau non salée
31
Lentilles, vertes et brunes, entières, sèches,
bouillies dans de l’eau salée
296
Lentilles, vertes et brunes, entières, sèches, crues
297
Lentilles, rouges, cassées, sèches, bouillies dans
de l’eau non salée
298
Lentilles, rouges, écrasées, sèches, crues
29
Haricots pinto, secs, bouillis dans de l’eau non salée
292
Haricots pinto, haricots refrits
293
Haricots transformés, en boîte, réchauffés, égouttés
32
Haricots rouges kidney, en boîte, réchauffés,
égouttés
30
Haricots rouges kidney, secs, bouillis dans
de l’eau non salée
29
Haricots d’Espagne, bouillis dans de l’eau non salée
307
Germes de soja, secs, bouillis dans de l’eau non salée
306
Tofu, germe de soja, cuit à la vapeur
301
Tofu, germe de soja, cuit à la vapeur, frit
30
NOIX ET GRAINES
Amandes
08
Amandes, grillées
18
Noix du Brésil
09
NOM DE L’INGRÉDIENT
CODE
ALIMENTAIRE
NOM DE L’INGRÉDIENT
CODE
ALIMENTAIRE
TABLEAU DES CODES ALIMENTAIRES
IB-1406-1109-01.qxd:Layout 1 12/11/09 15:22 Page 37