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D
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELCODE-TABELLE
Parmesankäse, frisch
200
Schmelzkäsescheiben, fettreduziert
201
Schmelzkäse, geräuchert
217
Quark
216
Ricotta
212
Roquefort
21
Sage Derby
222
Sojakäse
213
Streichbarer Käse, weich, weiß, vollfett
202
Streichbarer Käse, weich, weiß, fettarm
203
Stilton, blau
20
Stilton, weiß
21
Wensleydale
207
EIER UND GERICHTE AUF EIERBASIS
Eiweiß, getrocknet
268
Eier, vom Huhn, gekocht
269
Eier, vom Huhn, in der Pfanne gebraten, ohne Fett
266
Rühreier, vom Huhn, mit Milch
279
Eier, vom Huhn, Eiweiß, roh
271
Volleier, vom Huhn, aus Freilandhaltung, roh
272
Volleier, vom Huhn, roh
267
Eier, vom Huhn, Eigelb, roh
270
Omelett, Käse
277
Omelett, einfach
278
Omelett, spanisch
273
Quiche, Käse und Eier
276
Quiche, Lorraine
27
Quiche, Pilze
27
BUTTER (SIEHE ABSCHNITT FETTE UND ÖLE)
EIS (SIEHE PLÄTZCHEN, KUCHEN UND PUDDINGE)
MEHL, GETREIDE, TEIG UND PASTA MEHL
UND GETREIDE
MEHL UND GETREIDE
Perlgraupen, gekocht
010
Naturreis, gekocht
019
Speisestärke
003
Hirsemehl
011
Hafermehl, roh
012
Reismehl
009
Roggenmehl, ganz
00
Grieß, roh
002
Tapioka, roh
001
Weizenmehl, braun
00
Weizenmehl, weiß, Brotmehl
008
Weizenmehl, weiß, ohne Backpulver
006
Weizenmehl, weiß, mit Backpulver gemischt
007
Weißer Reis, leicht zu kochen, gekocht
020
TEIG
Blätterteig, gebacken
12
Blätterteig, roh
126
Plunderteig, tiefgefroren, roh
12
Mürbeteig, gebacken
122
Vollkornteig, gebacken
123
NUDELN UND PASTA
Nudelauflauf
022
Macaroni, gekocht
027
Eiernudeln, gekocht
030
Nudeln, einfach, gekocht
029
Nudeln, Reis, getrocknet
028
Pasta, frisch, mit Käse- und Gemüsefüllung,
gekocht
02
Pasta, einfach, frisch, gekocht
026
Ravioli in Tomatensauce, Konserve
021
Spaghetti, weiß, gekocht
02
Spaghetti, Vollkorn, gekocht
023
CEREALIEN UND BROTE
FRÜHSTÜCKSCERELAIEN
All-Bran
088
Bran Flakes
083
Cheerios
08
Clusters
080
Coco Pops
08
Cornflakes
086
Crunchy Nut Cornflakes
087
Frosties
082
Fruit 'n Fibre
076
Grape Nuts
07
Müsli, Schweizer Art
072
Müsli, mit extra Früchten
078
Müsli, ohne Zuckerzusatz
071
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