27
F
VIANDE
28
Porc et bacon
28
Bœuf et veau
28
Volaille
28
Gibier à plume
28-29
Gibier
29
Agneau
29
Abats
29
PRODUITS ET PLATS À BASE DE VIANDE
29
Hamburgers et grillades
29
Tourtes et feuilletés
29
Saucisses et charcuterie
29-30
Conserves de viande, pâtés et viandes transformées
30
Plats de viande – Cuisine européenne traditionnelle
30
Plats de viande – Currys style asiatique et autres
cuisines du monde
30-31
POISSONS ET CRUSTACÉS
31
Poisson blanc
31
Poisson gras
31
Crustacés
31-32
Produits et plats à base de poisson
32
PRODUITS LAITIERS
32
Lait et crème
32
Yaourt
32
Fromage
32-33
Œufs et plats à base d’œuf
33
FARINE, GRAINS, PÂTISSERIE ET PÂTES
33
Farines et grains
33
Pâtisserie
33
Nouilles et pâtes
33
CÉRÉALES ET PAINS
33
Céréales petit-déjeuner
33-3
Pains et petits pains
3
HUILES ET MATIÈRES GRASSES
34
Matières grasses à tartiner
3
Huiles
3
Matières grasses à cuire
3
FRUITS ET LÉGUMES, PLATS DE LÉGUMES
34
Fruits
3-36
Légumes
36-37
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre
37
Plats de légumes
37
HARICOTS ET LÉGUMES SECS, NOIX ET GRAINES
37
Haricots, légumes secs et lentilles
37
NOIX ET GRAINES
37-38
SOUPES, PRÉPARATIONS SALÉES,
SANDWICHS ET PIZZAS
38
Soupes
38
Préparations salées
38
Sandwichs
38
Pizzas
38
CHIPS, CHOCOLATS ET SUCRERIES
38
Chips et snacks salés
38-39
Chocolats
39
Autres sucreries
39
PRODUITS SUCRÉS ET DE CONSERVATION
39
BISCUITS, GÂTEAUX ET PUDDINGS
39
Glaces
39
Puddings et desserts réfrigérés
39
Biscuits secs
39-0
Gâteaux
0
Brioches et pâtisseries
0
Puddings
0
CONDIMENTS, SAUCES ET PICKLES
40
Condiments et sauces
0-1
Pickles et chutneys
1
Marinades et assaisonnements
1
BOISSONS
41
Boissons gazeuses
1
Sirops de fruits
1
Jus de fruit
1
Boissons chaudes
1
Bières
1
Vins
1-2
Cidre
2
Vins enrichis en alcool
2
Vermouths
2
Liqueurs et alcools
2
NOM DE L’INGRÉDIENT
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NOM DE L’INGRÉDIENT
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TABLEAU DES CODES ALIMENTAIRES - INDEX
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