Redmond RMC-M4515E, Руководство пользователя

Страница: 57 / 128

57
RMC-M4515E
NOR
Ved baking
(deig er ikke bakt):
Under deigheving klistret deig til indre lok-
ket og sperret dampventil.
Legg deig av mindre mengde.
Du la for mye deig I bollen.
Ta ut bakverk fra bollen, snu og sett inn I bollen igjen, etterpå fotsett å tilbe-
rede til ferdighet. I framtida ved å bake legg i bollen deig av mindre mengde.
VARE VAR OVERKOKT
Du tok feil ved valget av type produktet eller ved innstil-
ling (telling) av tilberedningstid. Størrelse av ingredi-
enser er for liten.
Bruk pålitelige (adapterte til denne modellen) oppskrifter. Valget av ingredienser,
skæremåte, proporsjoner av legging, valg av program og tilberedningstid må svare til
velget oppskrift.
Ferdig retten var på oppvarming etter tilberedning for
lenge.
Det er ikke ønskelig å bruke funksjonen av oppvarming for lang tid. Hvis din multiko-
keren har funksjonen for å slå den av på forhånd, kan du bruke denne muligheten.
VARE KOKER BORT
Ved koking av melkegrøt koker melk bort .
Kvalitet og egenskaper av melk kan avhenge av sted og betingelser av prodiksjon. Vi anbefaler
å bruke kun ultrapasteurisert melk med fettinnhold til 2,5%. Hvis det er nødvendig kan du
fortynne melk med drikkevann (se side 57) .
• Ingredienser var ikke bearbeidet eller var
bearbeidet uregelmessig(vasket dårlig osv.)
• Proporsjoner av ingredienser er ikke fulgt
eller feil valget av type produktet
• Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften. Valget av ingredienser, måte av
deres forberedende bearbeidet, proporsjoner må svare til dens tips.
• Gryn, kjøtt, fisk og sjømat må alltid vaskes til vannet er rent.
RETTEN BLIR SVIDD
• Bollen var ikke vasket godt etter foregående
tilberedning av mat.
• Anti-stick belegg av bollen er skadet
Før tilberedning, vær sikker at bollen er vasket godt anti-stick belegg har ikke skader.
Felles volum av produktlegging er mindre enn
den som anbefalt i oppskfiften.
Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften.
Du innstilte for stor tilberedningstid. Reduser tilberedningstid eller følg instruksjoner av oppskriften, adaptert til denne modellen.
Ved steking: Du glemte å fylle olje i bollen; ikke
rørte om eller snuddetilberedet varer sent.
Ved ordinær steking fyll litt olje i bollen — for at den dekker bunnen av bollen med tynn belegg.
For likelig steking bør du røre om varer i bollen eller snu om bestemt tid.
Ved stuing: det er ikke nok væte i bollen.
Tilsett mer væske i bollen. I løpet av tilberedning ikke åpne lokket av multikokeren hvis det
er ikke nødvendig.
Ved koking: det er for lite væske i bollen (pro-
porsjoner av ingredienser er ikke fuglt).
Følg riktig proporsjon av væske og faste ingredienser.
Ved baking: du smurte ikke indre overflate av
bollen med olje før tilberedning.
Før legging ad deig smør bunnen og vegger av bollen med olje eller smør (du bør ikke fylle
olje i bollen!).
VARE TAPTE FORMEN AV SKJÆRING
Du rørte produktet i bollen veldig ofte. Ved ordiær steking rør om retten ikke oftere enn hver 5-7 minutter.
Du innstilte for stor tilberedningstid. Reduser tilberedningstid eller følg instruksjoner av oppskriften, adaptert til denne modellen.
BAKVERK VAR FUKTIG
Var bruket upassende ingredienser, som gir eksta
væske (saftige grønnsaker eller frukter, frosne bær,
rømme o.l.).
Velg ingredienser i samsvar med oppskriften av bakverk. Prøv å ikke velge produkter
som ingredienser, som inneholder for mye væske eller dem i minimum mengde.
Du holdt for lenge ferdig bakverk i lukket multikokeren.
Prøv å ta ut bakverk straks etter tilberedning. Hvis det er nødvendig kan du la produkt
i multikokeren for en stund ved å slå på autooppvarming.
BAKVERK HEVDE IKKE
Egg med sukker var dårlig vispet.
Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften. Valget
av ingredienser, måte av deres forberedende bearbeidet, propor-
sjoner må svare til dens tips.
Deig ble stående med hevemiddel for lenge.
Du siktet ikke mel eller eltet deig dårlig.
Feil ved legging av ingredienser.
Din velget oppskrift passer ikke BAKE i denne modellen av multikokeren.
I noen multikokere REDMOND på ”STEW” og ”SOUP” ved mangel av væske i bollen virker beskyttelse system mot over-
oppheting av apparatet. I dette tilfellet stopper tilberedningsprogram og multikokeren går til funksjonen autooppvarming.
Anbefalt dampetid for forskjellige produkter
№ Produkt Vekt, g/antall Vann, ml Lagetid, min
1 Svine filet/storfe filet (kuber 1,5-1.5 sm) 500 500 30/35
2 Lamme filet (kuber 1,5-1.5 sm) 500 500 45
3 Kylling filet (kuber 1,5-1.5 sm) 500 500 25
4 Kjøtt boller 480 (8 stk.)/ 360 (3 tk.) 500 25/30
5 Fisk (filet) 500 500 20
6 Salat reker (uten skal, fersk-fryst) 500 500 5
7 Poteter (kuber 1,5-1.5 sm) 500 500 20
8 Gul røtter (kuber 1,5-1.5 sm) 500 500 30
9 Bete (kuber 1,5-1.5 sm) 500 500 40
10 Grønnsaker (fersk-fryst) 500 500 8
11 Dampe tegg 3 stk. 500 12
Verdier i tabellen er omtrentlige og anbefallende. De kan avvike fra faktiske verdier og avhenger av den spesifikke type
produkt, sin friskhet og dine personlige preferanser.
Sammendrags tabellen for matlaging programmer (fabrikk innstilling)
Programm Bruks anbefalinger
Standar
t lage
tid
Tids periode (tid steg)
Forsink
et star
t
Aut
oma
-
tisk
opp
varming
FRY Steking av kjøtt, fisk, grønnsaker, laging av sideretter 15 min 5 min. – 1t. 30 m. / 1 min. --- +
PILAF Laging av forskjellige slags pilaf 1 t. 10 min. – 2t. / 5 min. + +
OATMEAL/GRAIN
Laging av forskjellige slags grøtter med vann og melk, laging av
sideretter
25 min 5 min — 4 t. / 5 min. + +
BAKE/PIZZA Baking av kjeks, svamp kaker, grateng, laging av pizza 1 t. 10 min — 8 t. / 5 min + +
STEW/DESSERT
Stuing av kjøtt, fisk, grønnsaker, laging av forskjellige slags retter,
frukt pureer, desserter, syltetøy
1 t. 10 min — 12 t / 5 min + +
STEAM/SOUP/PASTA
Damping av kjøtt, fisk og grønnsaksretter, laging av krafter, sup -
per, koking av pasta, pølser, dypfryst halvfabrikata
40 min 5 min. – 8 t. / 5 min. + +