Redmond RMC-M13E, Руководство пользователя

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PRT
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
O volume total dos ingredientes colo-
cados são menores do que as recomen -
dações da receita
Consulte a receita testada (adaptada para
uso no seu aparelho)
Definiu muito tempo de preparação
Reduza o tempo de preparação e siga as
instruções da receita, adaptada para o seu
aparelho
Ao fritar: esqueceu-se de colocar na ti -
jela do robô o óleo, não mexeu ou virou
os alimentos tardiamente
No assado tem de colocar na tijela um pou-
co de óleo - de modo a cobrir o fundo numa
camada fina. Para fritar os alimentos por
igual, vire-os periodicamente
No guisado ou ensopado: a tijela não
tem humidade suficiente
Colocar mais líquido na tijela. Durante o
cozimento não abra a tampa do robô se não
for necessário
No cozimento: há muito pouco liquido
na tijela (as proporções dos ingredientes
não são mantidas)
Observe a proporção entre os ingredientes
líquidos e sólidos
No assado: não untou a parte interior da
tijela com manteiga antes de cozinhar
Antes de colocar a massa untar o fundo e os
lados da tijela com manteiga ou óleo (não
verta o óleo na tijela)
O ALIMENTO PERDEU A FORMA
Mexeu com muita frequência os
alimentos na tijela
Na fritura normal, não mexer os alimentos na tijela
mais do que a cada 5-7 minutos
Programou demasiado tempo de
cozimento
Reduza o tempo de cozimento ou siga as instruções
da receita adaptada para o seu modelo
O ASSADO FICOU HUMIDO
Utilizou ingredientes inadequados
com excesso de humidade (vegetais,
frutas suculentas, frutas congeladas,
creme e por aí adiante
Escolha os ingredientes de acordo com a receita.
Tente não escolher produtos que tenham sumo
excessivo, ou utilize se possível em pequenas
quantidades
Deixou por muito tempo o assado
fechado no robô
Tente retirar de imediato do robô, os alimentos
preparados. Se necessário, pode deixar o alimen-
to no robô por um curto espaço de tempo com
o conservador de calor ligado
O ASSADO NÃO CRESCEU
O ovo e o açúcar não foram bem batidos
Consulte a receita testada (adaptada para
uso no seu aparelho). A seleção dos ingre-
dientes, o método de pré tratamento, as
proporções devem ser consistentes com
as recomendações de posicionamento
A massa demorou a levedar
Não peneirou a farinha, ou ficou mal amas -
sada
Erros ao adicionar os ingredientes
A receita escolhida não é adequada a estes
modelos de robô
Na gama dos modelos dos robôs de cozinha REDMOND nos programas “STEW”
e “SOUP” no caso haver liquido insuficiente, o recipiente activa o sistema de
protecção contra o sobreaquecimento do aparelho. Neste caso, o programa
pára e o robô passa para o regime de conservação de calor.
Tempo de preparação recomendado e os diversos produtos a vaporr
Produto
Peso, g /
Quantidade, uds.
Volume de
água, ml
Tempo de
preparação, min.
Filete porco/vitela (cubos
1,5 х 1,5 сm)
500 500 20 min. / 30 min
Filete cordeiro. (cubos 1,5 х
1,5 сm)
500 500 25 min.
Filete peito de frango
(cubos 1,5 х 1,5 сm)
500 500 15 min.
Almôndegas.
180 (6 unid.) /
450 (3 unid.)
500 10 min. / 15 min.
Peixe (filete) 500 500 10 min.
Salada de camarão (descas-
cado, cozido congelado).
500 500 5 min.
Raviolis. (grandes). 4 unid. 500 15 min.
Batatas (cubos 1,5 x 1,5
cm.).
500 500 20 min.
Cenoura ( cubos 1,5 x 1,5
cm).
500 500 40 min.
Beterraba (cubos 1,5 х 1,5
сm)
500 1500 1 h. 10 min.
Verduras (congeladas). 500 500 10 min.
Ovo 3 unid. 500 10 min.
Ter em conta que isto são recomendações gerais. O tempo real pode variar
dependendo das propriedades do produto, assim como dos seus gostos prefe-
ridos.
Recomendações para o uso dos regimes de temperatura no progra -
ma «MULTICOOK»
Temperatura
de trabalho
Recomendações de uso.
35°С Cozimento de massas, preparação de vinagre.
40°С Preparação de Iogurtes.
45°С Requeijão
50°С Fermentação
55°С Preparação de glacê.
60°С Preparação de chá verde. Alimentação infantil..
65°С Cozinhar carne a vácuo.
70°С Preparação de ponche.
75°С Pasteurização, preparação de chá Branco.
80°С Preparação de vinho quente.
Temperatura
de trabalho
Recomendações de uso.
85°С
Preparação de requeijão ou alimentos que exigem muito tempo de
preparação.
90°С Preparação de chá vermelho.
95°С Preparação de papas de leite.
100°С Preparação de merengue ou geleia.
105°С Preparar alimentos com gelatina.
110°С Esterilização.
115°С Preparação de xaropes açucarados.
120°С Preparação joelho de porco.
125°С Preparação de carne cozida.
130°С Preparação de tortas.
135°С Assado de alimentos preparados para obter uma crosta crocante.
140°С Fumados.
145°С Asse legumes e peixe em papel alumínio.
150°С Asse a carne em papel alumínio
155°С Assado de massa com fermento.
160°С Assado de aves.
165°С Bifes, carne assada.
170°С Preparação de batatas fritas e nuggets de frango.
Veja também o livro de receitas incluído.
Tabela general dos programas de preparação. (estabelecido de
fábrica)
Nome dos programas
Rec
omendaç
ões de
preparação
Tempo de preparação
por silêncio
Definição do tempo de
preparação
Salda
a los
parâmetros
de trabalho
Programador inicial
Conservador de calor
MULTI-
COOK
Preparação de diferentes
alimentos com a possibili-
dade de regular a tempera-
tura e tempo de preparação
30 min. 2 min. – 12
h. / 1 min.
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EX-
PRESS
Preparação rápida de arroz,
papas lácteas e papas de
cereais.
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RICE/
GRAIN
Cozinhar arroz, papa de ce-
reais integrais em água.
25 min. 5 min.– 4 h.
/ 1 min.
– 24 12