
OBH Nordica Food Sealer -laitteiden avulla säästät sekä aikaa että
rahaa!
OBH Nordica Food Sealer -laitteet tarjoavat sinulle mahdollisuuden
säilyttää elintarvikkeita jopa viisi kertaa pidempään kuin tavanomaisilla
säilytysmenetelmillä. Tämän ansiosta voit:
• Säästää rahaa ostamalla suurissa pakkauksissa olevia elintarvikkeita, jotka
voit tyhjiöidä ja käyttää myöhemmin. Näin ei synny minkäänlaista hävikkiä.
• Säästää aikaa kypsentämällä kerralla suuret määrät ruokaa, jonka pakkaat
sopivan kokoisina annoksina suoraan tyhjiöpusseihin ja pakastat ne.
Säästät myös aikaa käyttämällä Food Sealer -laitetta lihan ja kalan marinointiin.
Tyhjiöinti avaa lihan ja kalan huokoset. Näin marinointiprosessi kestää vain
muutaman minuutin tuntien asemesta.
Lisäksi ilman poistaminen pakkauksesta estää elintarvikkeiden kylmävauriot.
Tärkeää!
Tyhjiöinti ei ole sama asia kuin säilöntä eikä estä elintarvikkeen vanhenemista.
Se saattaa kuitenkin hidastaa sitä.
Tyhjiöinti ei ole jäähdyttämisen ja pakastamisen korvike. Jäähdytetyt tuotteet
tulee jatkossakin säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa tyhjiöinnin jälkeen.
Jos jääkaapin lämpötila on pitkähkön ajan korkeampi kuin +4 °C, se edistää
haitallisten mikro-organismien esiintymistä. Tämän vuoksi lämpötilan tulee olla
alle +4 °C.
Elintarvikkeet on suositeltavaa säilyttää pakastimessa (vähintään –17 °C:ssa
tai sitä alemmassa lämpötilassa). Vaikka pakastaminen ei tuhoa kaikkia mikro-
organismeja, se ehkäisee niiden kasvua.
Laitteen osat
(katso kuva sivulla 3)
1. Vacuum & Seal/Cancel -painike – käytetään tyhjiöintiin ja saumaukseen.
Cancel – lopettaa meneillään olevan prosessin.
2. Food Dry – lyhyempi suljenta-aika kuivia aineksia varten (esiasetettu aika
on ”Dry”).
Food Moist – pidempi suljenta-aika märille tai kosteille aineksille.
3. Vacuum Normal – tavallisille aineksille (esiasetettu paine on ”Normal”).
Vacuum Gentle – pehmeille ja herkille aineksille, joille riittää pienempi
tyhjiöpaine.
4. Manual Pulse – tätä toimintoa käytetään ainoastaan pusseille. Käynnistä
tyhjiöinti painamalla painiketta. Toisteta, kunnes haluttu tulos on
saavutettu. Saumaus tapahtuu painamalla Manual Seal -painiketta.
Valittavat tyhjiöpaineet ovat Normal ja Gentle.
5. Manual Seal – painikkeella on kaksi toimintoa:
– pussirullan saumaus
– tyhjiöinnin (Vacuum & Seal/Cancel) aikana painikkeella voidaan
pysäyttää pumppu välittömästi, minkä jälkeen pussi saumataan.
61
7941_SB_0418.indd 61
2018-05-23 08:45:42
Содержание SEASON PRO
Страница 1: ...7941_SB_0418 indd 1 2018 05 23 08 45 40...
Страница 3: ...3 7941_SB_0418 indd 3 2018 05 23 08 45 40...
Страница 97: ...7941_SB_0418 indd 97 2018 05 23 08 45 43...
Страница 98: ...SE SB 7941 230518 7941_SB_0418 indd 98 2018 05 23 08 45 45...