
12. Luftudtag – tildæk ikke indtaget med vakuumposen ved vakuumpakning/
forsegling.
13. Poseholder – vender poseåbningen ned i vakuumkanalen.
14. Vakuumkanal – placer poseåbningen i vakuumkanalen. Luften trækkes ud
af posen, og vakuumkanalen opfanger eventuel væske fra posen.
15. Forseglingse teflontape – forsegler vakuumposen.
16. Posekniv – tryk og træk skyderen på kniven langs med rulleplasten til
ønsket længde.
17. Slange til brug med beholder.
Brug
Fremstil en vakuumpose af rulleplast
Anbring apparatet på en jævn og stabil overflade og sæt stikket i stikkontakten.
Alle signallamper tændes kort for derefter at slukke, undtagen Normal og Dry-
lamperne, der fortsætter med at lyse.
1. Åbn apparatet og træk den passende længde plast ud. Anbring plasten
under knivskinnen, og træk kiven langs plasten. Tilpas længden, så der er
mindst 7 cm mellem posens indhold og vakuumposens åbning. Brug kun
rulleplast fra OBH Nordica.
2. Læg derefter den ende korte side af plasten over forseglingselementet, og
sørg for at hele den korte side når ned i vakuumkanalen.
3. Luk låget, og vip håndtaget ned, så låget lukkes ordentligt.
4. Tryk på knappen Manual Seal for at starte forseglingen, signallampen lyser.
Progress-lamperne viser forseglingsprocessen. Når Manual Seal-lampen og
Progress-lamperne slukker er forseglingen udført.
5. Løft på håndtaget for at åbne låget til apparatet. Tag nu den færdige
vakuumpose ud. Vakuumposen er nu klar til brug til vakuumpakning.
Vigtige tips ved vakuumpakning
• Læg ikke for mange ingredienser i vakuumposen/vakuumbeholderen. Lad
der være mindst 7 cm mellem indholdet i vakuumposen og poseåbningen.
• Sørg for, at vakuumposen er tør i poseåbningen, da posen ellers ikke
forsegles korrekt. Et tips er at folde kanten omkring posen, før råvarerne
lægges i posen, så den øverste del af posen holder sig tør/ren. Fold
derefter kanten op igen før forsegling.
• Stræk poseåbningen ud, før den lægges mod forseglingselementet for at
fjerne eventuelle folder og ujævnheder.
• Læg ikke spidse ting som fiskeben og hårde skaller i vakuumposen, da de
kan punktere posen. Brug vakuumbeholder til dette formål.
• Under vakuumpakningsprocessen kan væske og andre partikler havne
utilsigtet i vakuumpumpen, hvilket kan medføre, at pumpen starter igen
med efterfølgende skade på apparatet. For at forhindre dette anbefales
det, at man indfryser flydende indhold i en beholder, der tåler frost, før
26
7941_SB_0418.indd 26
2018-05-23 08:45:41
Содержание SEASON PRO
Страница 1: ...7941_SB_0418 indd 1 2018 05 23 08 45 40...
Страница 3: ...3 7941_SB_0418 indd 3 2018 05 23 08 45 40...
Страница 97: ...7941_SB_0418 indd 97 2018 05 23 08 45 43...
Страница 98: ...SE SB 7941 230518 7941_SB_0418 indd 98 2018 05 23 08 45 45...