69
Balená zelenina
V mnoha supermarketech můžete nakoupit připravenou/balenou zeleninu, se kterou se mnohem lépe pracuje. Taková zelenina je při
přípravě pokrmů ideální, protože tu nejhorší práci už udělal někdo za vás.
Na většině balení najdete pokyny k vaření zeleniny v páře, ale tyto údaje se vztahují k vaření na sporáku nebo v mikrovlnné troubě a může
být nutné je upravit jak podle hmotnosti, tak podle osobních preferencí.
Jako vodítko můžete použít níže uvedené doby.
Pokrm
Hmotnost
Doba vaření
•
Mrkev/brokolice,
růžičková kapusta
•
480 g
•
20 minut
•
Brambory
•
500 g
•
40 minut
•
Směs malých kousků
zeleniny
•
350 g
•
15 minut
•
Malé mrkvičky
•
400 g
•
20 minut
•
Malá kukuřice
•
170 g
•
20 minut
•
Čerstvý hrášek
•
170 g
•
8 minut
Pokrm
Hmotnost / Počet
Doba vaření
•
Velké krevety
•
100 g
•
400 g
•
5 - 7 minut
•
7-10
•
Lososové filety
•
1 filet 140 g
•
4 filety 560 g
•
15 minut
•
Mušle
•
200 g
•
800 g
•
5 minut
•
5 - 8 minut
Ryby a plody moře
Ryba je uvařená, když lze maso snadno oddělovat vidličkou.
Zmrazenou rybu není nutné před vařením na páře rozmrazovat, ale je nutné jednotlivé kusy od sebe oddělit a prodloužit dobu vaření.
Pro zlepšení chuti můžete při vaření přidat plátky citrónu a bylinky
∂
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 69
Содержание Intellisteam Compact
Страница 5: ...5 g f d 2 1 3 3 4 5 6 9 10 7 8 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 5...
Страница 6: ...6 11 12 12 13 13 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 6...
Страница 92: ...FS48775MEE Rev 2 08 12 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 92...