68
Vaření v páře
Níže uvedené doby vaření a velikosti porcí jsou pouze orientační. Tyto doby se mohou lišit podle velikosti kusů potravin, rozmístění v
nádobě (3), stavu potravin a osobních preferencí. Jakmile se s vařením v parním hrnci seznámíte, nastavíte si dobu vaření podle vlastní
potřeby.
Doby vaření jsou určeny pro množství potravin uvedená v příručce. V případě větších nebo menších množství tyto doby odpovídajícím
způsobem upravte.
Zelenina
Odřízněte silné části brokolice, květáku a zelí.
Zelené listy vařte co nejkratší dobu, protože rychle ztrácejí barvu.
Nejlepších výsledků dosáhnete, osolíte-li a okořeníte-li zeleninu až po uvaření.
Zmrazenou zeleninu před vařením v páře nerozmrazujte.
Potravina
Hmotnost
Doba vaření
Tip
•
Chřest
•
1 porce 60 g
•
4 porce 240 g
•
15 minut
•
Stonky pokládejte křížem,
aby se mezi ně dostala
pára
•
Brokolice
•
1 porce 60 g
•
4 porce 240 g
•
15 -18 minut
•
Široké fazole
•
1 porce 50 g
•
4 porce 200 g
•
10 - 15 minut
•
V polovině doby vaření
promíchat
•
Mrkve
(nakrájené)
•
1 porce 100 g
•
4 porce 400 g
•
15 - 20 minut
•
V polovině doby vaření
promíchat
•
Květák
•
1 porce 100 g
•
4 porce 400 g
•
18 min
•
V polovině doby vaření
promíchat
•
Sladký hrášek
•
1 porce 50 g
•
4 porce 200 g
•
10 - 12 minut
•
V polovině doby vaření
promíchat
•
Hrášek (čerstvý)
•
1 porce 60 g
•
4 porce 240 g
•
8 minut
•
8 - 12 minut
•
V polovině doby vaření
promíchat
•
Špenát
•
1 porce 60 g
•
4 porce 240 g
•
4 - 5 minut
•
5 - 8 minut
•
V polovině doby vaření
promíchat
•
Brambory
•
1 porce 180 g
•
4 porce 720 g
•
25 minut
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 68
Содержание Intellisteam Compact
Страница 5: ...5 g f d 2 1 3 3 4 5 6 9 10 7 8 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 5...
Страница 6: ...6 11 12 12 13 13 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 6...
Страница 92: ...FS48775MEE Rev 2 08 12 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 92...