88
Halibut varený na pare s citrónovo
-tymianovým dressingom.
Prísady:
•
4 x 125 g filety z halibuta, bez kože (alebo tichomorská treska)
•
15 g masla
•
4 malé vetvičky tymianu
•
Soľ a čerstvo pomleté čierne korenie
Zelenina:
•
750 g malých nových zemiakov
•
2 póry, nakrájané na prúžky
•
1 veľká mrkva, nakrájaná na prúžky
•
150 g zelenej fazuľky, struky zbavené koncov
Dressing:
•
50 g roztopeného masla
•
Najemno nastrúhaná kôra a šťava z 1 citróna
•
1 PL čerstvých lístkov tymianu
Príprava:
1
Všetku zeleninu zmiešajte a vložte do jedného priečinka.
2
Rybie filety uložte na zeleninu.
3
Navrch každej filety položte malý kúsok masla a vetvičku tymianu.
Ochuťte trochou soli a korenia.
4
Do druhého priečinka vložte zemiaky.
5
Nastavte dobu varenia ryby a zeleniny s využitím predvoleného
nastavenia pre ryby plus 5 minút (20 min). Nastavte dobu varenia
zemiakov s využitím predvoleného nastavenia pre zeleninu (30
min).
6
Stlačte tlačidlo varenia v pare
7
Pred podávaním rybu polejte dressingom. Dressing pripravíte
zmiešaním masla, citrónovej kôry, citrónovej šťavy a lístkov
tymianu.
Losos so sezamom a dusenou zeleninou
podávaný s kokosovým mliekom a rezancami
v sladkej čili omáčke
Prísady:
•
4 x 125 g lososových filiet
•
4 ČL tmavého sezamového oleja
•
1 ČL sezamových semiačok
•
300 g stredne uvarených rezancov
Zelenina:
•
150 g strukov cukrového hrášku
•
6 mladých cibuliek, nakrájaných na prúžky
•
1 mrkva, nakrájaná na jemné prúžky
Omáčka:
•
300 ml kokosového mlieka
•
2 PL sladkej čili omáčky
•
1 ČL čerstvého strúhaného ďumbieru
•
1 PL čerstvého nasekaného koriandra
Príprava:
1
Všetku zeleninu zmiešajte a vložte do jedného priečinka.
2
Lososové filety potrite sezamovým olejom a posypte sezamovými
semiačkami. Uložte ich na zeleninu v priehradke.
3
Rezance vložte do nádobky na ryžu a umiestnite do druhej
priehradky.
4
Zmiešajte suroviny omáčky a omáčkou polejte rezance. Dobre
premiešajte.
5
Nastavte dobu varenia lososa a zeleniny s využitím predvoleného
nastavenia pre ryby plus 5 minút (20 min).
6
Dobu varenia rezancov nastavte na 20 minút.
7
Stlačte tlačidlo varenia v pare.
8
Rezance 5 minút pred koncom varenia premiešajte, aby boli
pekne oddelené.
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 88
Содержание Intellisteam Compact
Страница 5: ...5 g f d 2 1 3 3 4 5 6 9 10 7 8 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 5...
Страница 6: ...6 11 12 12 13 13 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 6...
Страница 92: ...FS48775MEE Rev 2 08 12 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 92...