75
Pikantní krevety s kuskusem a
mátovým hráškem
Přísady:
•
400 g velkých krevet
•
½ kávové lžičky kajenského pepře
•
½ kávové lžičky mleté papriky
•
½ kávové lžičky soli
•
¼ kávové lžičky sušeného česneku
Kuskus:
•
200 g kuskusu
•
270 ml studené vody
•
75 g zmrazeného hrachu
•
1 polévková lžíce nakrájené čerstvé máty
Postup:
1
Smíchejte kajenský pepř, papriku, sůl a sušený česnek a v této
směsi obalte krevety.
2
Vložte krevety do jednoho oddílu.
3
Vložte kuskus, vodu, hrášek a mátu do misky na rýži a tu vložte
do druhého oddílu.
4
Nastavte čas pro krevety na 10 minut a pro kuskus na 25 minut.
5
Stiskněte tlačítko Vaření.
6
Před podáváním promíchejte kuskus vidličkou.
Zázvorový a banánový pudink s
karamelovou omáčkou
Přísady:
•
75 g másla, plus kousek navíc pro omaštění
•
75 g přírodního cukru Muscovado
•
2 střední vejce, šlehaná
•
1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
•
75 g mouky s kypřicím prostředkem
•
1/2 čajové lžičky drceného zázvoru
•
Špetka soli
•
1 velký banán, rozmačkaný
•
2 kusy nakrájeného zázvoru v sirupu, plus 4 polévkové lžíce sirupu
z láhve
Omáčka:
•
3 polévkové lžíce zlatého sirupu
•
25 g másla
•
25 g přírodního cukru Muscovado
Servírování:
•
Vanilková zmrzlina nebo vaječný krém
Postup:
1
Do velké misky pro míchání vložte máslo s cukrem a třete, dokud
nebude směs řádně provzdušněná. Postupně přidávejte šlehaná
vejce, pak přimíchejte vanilku. Přidejte mouku, drcený zázvor a
sůl, promíchejte velkou kovovou lžící. Přimíchejte rozmačkaný
banán.
2
Máslem vymažte 4 misky na pudink o objemu 150 ml. Nakrájejte
kořen zázvoru a vložte jej na dno misek. Do každé misky přidejte
1 polévkovou lžíci sirupu a před zarovnáním naneste lžící navrch
krémovou směs. Důkladně zakryjte fólií namazanou máslem.
3
Vložte pudinkové misky do jednoho oddílu.
4
Vložte jednotlivé přísady do misky na rýži, přikryjte plastovou fólií
a misku vložte do druhého oddílu.
5
Nastavte čas vaření pudinku podle předvoleb pro rýži (40 minut).
Nastavte čas pro omáčku na 20 minut.
6
Po uvaření nožem odřízněte pudink okolo okraje a uvolněte
jej. Omáčku dokonale promíchejte a nalijte lžící na každý pudink.
Podávejte se zmrzlinou nebo vaječným krémem.
∂
FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 22/08/2012 09:13 Page 75
Содержание Intellisteam Compact
Страница 5: ...5 g f d 2 1 3 3 4 5 6 9 10 7 8 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 5...
Страница 6: ...6 11 12 12 13 13 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 6...
Страница 92: ...FS48775MEE Rev 2 08 12 FS48775MEE Rev2_9225 47507 MEE pump Jon 22 08 2012 09 13 Page 92...